Очень вкусная фаршированная запеченная картошка. Отличный гарнир к любому блюду.
OksyПоваренок 7 уровня
- 24 июля 2008, 2:47
- 1400918
Картофель "Гармошка"
Ингредиенты для «Картофель "Гармошка"»:
- Картофель (молодой, 6 небольших ) — 500 г
- Шампиньоны (свежие) — 70 г
- Масло растительное
- Зелень (укроп, петрушка)
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый, по вкусу)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
566.8 ккал |
белки
14.3 г |
жиры
11.4 г |
углеводы
101.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 87.2 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 15.7 г |
Рецепт «Картофель "Гармошка"»:
-
Грибы мелко порезать, добавить рубленную зелень, слегка присолить и поперчить.
-
Если картофель молодой, хорошо промыть и не очищать. В каждой картошке сделать глубокие надрезы (не прорезая до конца).
В картошку, аккуратно отодвигая надрезанные пласты, вложить грибную начинку. -
Так поступить со всеми картофелинами. Работа кропотливая и требующая терпения. Но результат того стоит:)
-
Начиненную картошку выложить на противень (я застелила его фольгой) и слегка полить маслом. В рецепте давалось сливочное мало, но я предпочитаю растительное, поэтому слегка сбрызнула оливковым.
Запекать в духовку 30 минут, накрыв фольгой.
После снять фольгу и зарумянить. -
Картошка-гармошка готова, можно подавать.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 апреля 2009 года Murchela deleted #
21 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)
20 апреля 2009 года Р-pР-С-Р-Р- deleted #
20 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)
20 апреля 2009 года Р-pР-С-Р-Р- deleted #
Огромное спасибо.Вкусняшка+++++++++++++++++++++++++
21 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)
20 апреля 2009 года naz-evg #
20 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)
15 апреля 2009 года irina- deleted #
15 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)
12 апреля 2009 года Gedrian #
13 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)
12 апреля 2009 года Ялорис #
13 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)
14 апреля 2009 года Ялорис #
12 апреля 2009 года Улитыч #
13 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)
10 апреля 2009 года chokolad #
10 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)
5 апреля 2009 года Helenka-7 deleted #
5 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)
1 апреля 2009 года каролина л #
1 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)
31 марта 2009 года iryna_yaroshenko #
31 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)
29 марта 2009 года Extra31 #
30 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)
28 марта 2009 года busichka #
28 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)
26 марта 2009 года Татьяна2006 #
27 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)
25 марта 2009 года starlait #
обязательно на выхах приготовлю.Обожаю печеную картошку, а в таком исполнении она жеж выйдет просто сакзкой. ПАСИБКИ
25 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)
17 марта 2009 года Doll deleted #
17 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)
12 марта 2009 года Stella_2007 #
12 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)
9 марта 2009 года Тигруша deleted #
9 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)
5 марта 2009 года Demon #
7 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)
4 марта 2009 года Наталья Самыгина deleted #
4 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: