Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

OksyПоваренок 7 уровня

24 июля 2008, 2:47
1400920

Картофель "Гармошка"

Очень вкусная фаршированная запеченная картошка. Отличный гарнир к любому блюду.

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Картофель "Гармошка"»:

Картофель (молодой, 6 небольших ) — 500 г
Шампиньоны (свежие) — 70 г
Масло растительное
Зелень (укроп, петрушка)
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)

Время приготовления: 45 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 566.8 ккал	белки 14.3 г	жиры 11.4 г	углеводы 101.8 г
100 г блюда
ккал 87.2 ккал	белки 2.2 г	жиры 1.8 г	углеводы 15.7 г

Рецепт «Картофель "Гармошка"»:

Грибы мелко порезать, добавить рубленную зелень, слегка присолить и поперчить.
Если картофель молодой, хорошо промыть и не очищать. В каждой картошке сделать глубокие надрезы (не прорезая до конца).
В картошку, аккуратно отодвигая надрезанные пласты, вложить грибную начинку.
Так поступить со всеми картофелинами. Работа кропотливая и требующая терпения. Но результат того стоит:)
Начиненную картошку выложить на противень (я застелила его фольгой) и слегка полить маслом. В рецепте давалось сливочное мало, но я предпочитаю растительное, поэтому слегка сбрызнула оливковым.
Запекать в духовку 30 минут, накрыв фольгой.
После снять фольгу и зарумянить.
Картошка-гармошка готова, можно подавать.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Специальное питание : Постное питание

Теги: гарнир ужин обед

Вкусы: картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/9325/]Картофель "Гармошка"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/9325/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/01/68485_84831-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Картофельный гарнир
Очень вкусная фаршированная запеченная картошка. Отличный гарнир к любому блюду.

Ингредиенты: Картофель, Шампиньоны, Масло растительное, Зелень, Соль, Перец черный.
Тэги: гарнир, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофель "Гармошка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/01/68485_84831-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофель Гармошка" title="Рецепт: Картофель Гармошка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусная фаршированная запеченная картошка. Отличный гарнир к любому блюду.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/54/">
          Гарнир
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/216/">
          Картофельный гарнир
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофель "Гармошка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/9325/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофель "Гармошка"

Очень вкусная фаршированная запеченная картошка. Отличный гарнир к любому блюду.

Категория: Горячие блюда › Гарнир › Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Картофель "Гармошка"»:

Картофель Шампиньоны Масло растительное Зелень Соль Перец черный

Тэги: гарнир, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1305

Картофель "Гармошка", фаршированный грибами

93
1075
15158

991

Картофель, запеченный с чесноком

71
662
37683

576

Картофель, запеченный с грибами

4
201
2200

120

Картошка-гармошка с грибами и морковью

46
120
14206

100

Печеная картошка-гармошка под соусом бешамель

31
89
12533

Запеченный картофель с травами

9
55
2851

Картошка с мясом

2
12
2270

Показать все варианты рецепта (20)

Попробуйте приготовить вместе

540

Фотографии «Картофель "Гармошка"» от приготовивших (17)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

3 марта 2009 года баловень судбы deleted #

Выглядит очень красиво и аппетитно! Попробую

4 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Лучше уже дождаться молоденькой картошки, будет вкуснее.

25 февраля 2009 года Mosya #

Красота. Сделаю!

26 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо!

24 февраля 2009 года Alana #

только сейчас в комментариях прочитала что картошка в кожуре,а я чистила старую картошку и ее начиняла и на противень,так вот и зашла спросить как побыстрей и чтоб не сохла сделать,она у меня неимоверно долго готовится потом аж засыхает но едят конечно и даже хвалят)))

26 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Лучше так готовить молоденькую картошку, и непременно в кожуре.

19 февраля 2009 года Sve-tik23 #

Картошка - класс!!! Вкусняшка!!!

26 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Благодарю!!!

18 февраля 2009 года настяхон #

какая вкуснятина и красиво как молодец

26 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо!

16 февраля 2009 года Jaroslava #

остальные анимации тут

16 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо!

16 февраля 2009 года Аксюта deleted #

Какая прелесть! Правда я на нашу семейку 6-ю картошками не отделаюсь...но будем пробовать. Спасибо за оригинальность!+++++++++++++++++

16 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Сделайте сразу больше, не пожалеете!

13 февраля 2009 года Dani #

Super............

13 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!

11 февраля 2009 года Иоланта #

Очень оригинально, спасибо!! 5+++

11 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

И Вам спасибо!!!

3 февраля 2009 года Кис-нок #

Да, именно с такой мыслю я готовлю)))
Моему мужу "повезло" я -новичок)

3 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Я не новичок, готовлю давно, а мысль эта все равно всегда присутствует, так что дело не в опыте, а во вкусах. Мужчины иногда вредничают, вот и приходится выкручиваться.....

2 февраля 2009 года Кис-нок #

Получилось потрясающе) И мужу понравилось (это главное)))

2 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Как я Вас понимаю, когда готовишь и думаешь, а будет ли муж это есть.....

Я рада!

1 февраля 2009 года major #

Вчера был день "Поваренка". Ваша картошечка и запеченая баранья нога Эллисы. Приходили друзья. Все в восторге. Можно было больше ничего не готовить. С оценкой Вашего блюда не ошибся.

2 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Я очень рада, что и Вам, и Вашим гостям понравилось! Это действительно вкусный и красивый гарнир.

31 января 2009 года Кис-нок #

Классный рецептик! Пойду попробую сделать) Спасибо!

31 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Потом напишите, что получилось!

30 января 2009 года О-ля-ля #

30 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)

27 января 2009 года О-ля-ля #

Вау! Клево!!! Только у меня духовка сломалась, попробую в аэрогриле! Спасибочки!!!

А вы не пробовали случайно???

27 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)

У меня нет аэрогриля, поэтому ничего посоветовать не могу

Но попробовать можно! Думаю, что все должно пройти ОК!

28 января 2009 года О-ля-ля #

Спасибо за ответ! Значит буду сама эксперементы ставить!!!

28 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Напишите потом, что получилось!

27 января 2009 года major #

Оксана, за творческий подход 5+++. Картошечку действительно тяжело испортить. Картофель можно готовить обыденно, тогда и вкус у него обычный, а если добавить чуть фантазии, то и на блюдо смотриш совсем по другому.Удивлю друзей на выходные.

27 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо за коммент и оценку! И абсолютно согласна с Вами!

24 января 2009 года Фрося Педалькина #

красота!!

25 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибки! Она еще и вкусная невероятно!

18 января 2009 года Катим #

Оксаночка! Какие гармошечки отпадные!

20 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо! Советую попробовать!

17 января 2009 года irinela #

Вкусно!!!!!!!

17 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо!

16 января 2009 года bernota #

заманчиво

16 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Картофель "Гармошка"

Ингредиенты для «Картофель "Гармошка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофель "Гармошка"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Картофель "Гармошка"» от приготовивших (17)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V551 "Лонгей"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V010 "Ордевиль"

Каркасный дом с балконом V131 "Бордентоун"

Рубрикатор рецептов