Очень вкусная фаршированная запеченная картошка. Отличный гарнир к любому блюду.
OksyПоваренок 7 уровня
- 24 июля 2008, 2:47
- 1400918
Картофель "Гармошка"
Ингредиенты для «Картофель "Гармошка"»:
- Картофель (молодой, 6 небольших ) — 500 г
- Шампиньоны (свежие) — 70 г
- Масло растительное
- Зелень (укроп, петрушка)
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый, по вкусу)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
566.8 ккал |
белки
14.3 г |
жиры
11.4 г |
углеводы
101.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 87.2 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 15.7 г |
Рецепт «Картофель "Гармошка"»:
-
Грибы мелко порезать, добавить рубленную зелень, слегка присолить и поперчить.
-
Если картофель молодой, хорошо промыть и не очищать. В каждой картошке сделать глубокие надрезы (не прорезая до конца).
В картошку, аккуратно отодвигая надрезанные пласты, вложить грибную начинку. -
Так поступить со всеми картофелинами. Работа кропотливая и требующая терпения. Но результат того стоит:)
-
Начиненную картошку выложить на противень (я застелила его фольгой) и слегка полить маслом. В рецепте давалось сливочное мало, но я предпочитаю растительное, поэтому слегка сбрызнула оливковым.
Запекать в духовку 30 минут, накрыв фольгой.
После снять фольгу и зарумянить. -
Картошка-гармошка готова, можно подавать.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 июля 2008 года inci #
24 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)
24 июля 2008 года Дорис #
24 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)
24 июля 2008 года Миля #
24 июля 2008 года Миля #
24 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)
24 июля 2008 года eriniya #
24 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)
24 июля 2008 года Ируня # (модератор)
24 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)
24 июля 2008 года Елена73 deleted #
24 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)
24 июля 2008 года chudo #
24 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)
24 июля 2008 года juikx #
24 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)
24 июля 2008 года oliva7777 #
24 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)
24 июля 2008 года snivli #
24 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)
24 июля 2008 года fanny #
24 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)
24 июля 2008 года Lacoste #
24 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)
24 июля 2008 года Барби #
24 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)
24 июля 2008 года bugenvilia #
24 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)
А повторить не так уж трудно, надо попробовать
24 июля 2008 года Karnaval #
24 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)
24 июля 2008 года Людмила Хаджиева #
24 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)
24 июля 2008 года Иришка #
24 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)
24 июля 2008 года Алика #
Оксаночка, как всегда на высоте!!!
24 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)
24 июля 2008 года maj4ik #
24 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: