Освежающий арбузный салат. Пикантная заправка делает его просто восхитительным.
хозяйка медной горыПоваренок 5 уровня
- 12 августа 2014, 0:46
- 1859
Арбузный салат по-азиатски
Ингредиенты для «Арбузный салат по-азиатски»:
- Кунжут — 20 г
- Арбуз — 1/2 шт
- Дайкон (небольшой (или пучек редиса)) — 1 шт
- Мята — 1/2 пуч.
- Чеснок — 1 зуб.
- Имбирь (примерно 2 см)
- Перец чили — 1 шт
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Масло кунжутное — 1 ст. л.
- Лайм (выжать сок) — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
490.7 ккал |
белки
14.1 г |
жиры
30.2 г |
углеводы
43.2 г |
| Порции | |||
| ккал 81.8 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 5 г |
углеводы 7.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 67.2 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 5.9 г |
Рецепт «Арбузный салат по-азиатски»:
-
Ложкой-нуазеткой из арбуза сделать шарики или просто порезать на кубики 1 см.
-
Дайкон или редис овощечисткой настрогать на лепестки.
-
На мелкой терке натереть чеснок и имбирь. Перец чили измельчить ножом. Сложить все в чистую емкость, добавить сооевый соус, кунжутное масло и сок лайма. Закрыть крышкой и хорошо встряхнуть.
-
Смешать арбуз и дайкон в миске, полить заправкой, посыпать рубленой мятой и перемешать.
-
Кунжут обжарить на сухой сковороде пока не станет золотистым и ароматным. Посыпать салат кунжутом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 августа 2017 года lila piskaridze #
31 августа 2017 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
13 августа 2014 года Тамуся #
13 августа 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
12 августа 2014 года Ирушенька #
12 августа 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
12 августа 2014 года para_gn0m0v #
12 августа 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
12 августа 2014 года cookie22 #
12 августа 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
12 августа 2014 года Zosin #
Делала подобное, прекрасная вещь, особенно для фигуры.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: