Очень вкусное мороженое, придется по вкусу не только в летний зной)))
- 14 августа 2014, 20:25
- 2222
Мороженое "Тропический рай"
Ингредиенты для «Мороженое "Тропический рай"»:
- Киви — 0,5 кг
- Молоко кокосовое — 150 мл
- Вода — 150 мл
- Сахар — 150 г
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Белок яичный — 2 шт
- Мандарин — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
903.2 ккал |
белки
9.8 г |
жиры
22.7 г |
углеводы
166.3 г |
Порции | |||
ккал 180.6 ккал |
белки 2 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 33.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 132.8 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 24.5 г |
Рецепт «Мороженое "Тропический рай"»:
-
Приступим... Мандарины очищаем, делим на дольки и нарезаем на кусочки. Складываем в любую ёмкость и убираем в морозильную камеру.
-
Кокосовое молоко смешиваем с водой и сахаром, ставим на плиту и доводим до кипения. Снимаем и остужаем прямо в этой же кастрюльке (я опускала в холодную воду, что бы процесс пошел быстрее)))
-
Тем временем киви растираем до однородной массы с помощью блендера или комбайна.
-
В остывший (не обязательно холодный - ок.20 градусов) сироп, добавляем киви и перемешиваем.
-
Следом отправляются наши мандарины...
-
Белки взбиваем в крепкую пену и отправляем к остальным продуктам. Аккуратно вмешиваем в общую массу.
Далее отправляем наше мороженое на заморозку. Прекрасно у кого есть мороженица, у меня она, к сожалению, отсутствует)) Поэтому поместив массу в морозильную камеру, не забываем помешивать. Именно это мороженое я перемешиваю часто, стараюсь каждые 30 минут. -
Достаем, украшаем по собственному вкусу и получаем райское наслаждение)))
Приятного аппетита, дорогие мои!!!
Комментарии и отзывы
13 февраля 2019 года lila piskaridze #
29 мая 2015 года Gerardina #
29 мая 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)
А еще... У нас такая жара,что я чуть не захлебнулась,когда фотку твою аппетитнейшую и охлаждающую увидела)) Спасибо тебе большое
29 мая 2015 года Gerardina #
16 февраля 2015 года Feya60 #
16 февраля 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)
16 февраля 2015 года Feya60 #
17 февраля 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)
15 августа 2014 года mariana82 #
15 августа 2014 года Жужа-48 # (автор рецепта)
15 августа 2014 года acallbaby #
15 августа 2014 года Жужа-48 # (автор рецепта)
15 августа 2014 года Violl #
15 августа 2014 года Жужа-48 # (автор рецепта)
15 августа 2014 года Ирушенька #
15 августа 2014 года Жужа-48 # (автор рецепта)
15 августа 2014 года Eugenita #
15 августа 2014 года Жужа-48 # (автор рецепта)
14 августа 2014 года Натуля70 #
14 августа 2014 года Жужа-48 # (автор рецепта)
14 августа 2014 года Натуля70 #
14 августа 2014 года Жужа-48 # (автор рецепта)
14 августа 2014 года Натуля70 #
14 августа 2014 года лялич #
14 августа 2014 года Жужа-48 # (автор рецепта)
14 августа 2014 года Romashka_89 #
14 августа 2014 года Жужа-48 # (автор рецепта)
15 августа 2014 года Romashka_89 #
15 августа 2014 года Жужа-48 # (автор рецепта)
14 августа 2014 года Gerardina #
14 августа 2014 года Жужа-48 # (автор рецепта)
14 августа 2014 года Gerardina #
14 августа 2014 года Gerardina #
14 августа 2014 года Жужа-48 # (автор рецепта)
14 августа 2014 года Gerardina #
14 августа 2014 года Покусаева Ольга #
14 августа 2014 года Жужа-48 # (автор рецепта)
14 августа 2014 года suliko2002 #
14 августа 2014 года Жужа-48 # (автор рецепта)
14 августа 2014 года Sumina #
14 августа 2014 года Жужа-48 # (автор рецепта)
14 августа 2014 года suliko2002 #
14 августа 2014 года suliko2002 #
14 августа 2014 года Жужа-48 # (автор рецепта)
14 августа 2014 года Sumina #
У нас, к сожалению, кокосовое молоко не продают, ну что ж, буду любоваться в сторонке)))
14 августа 2014 года Жужа-48 # (автор рецепта)
14 августа 2014 года Sumina #
14 августа 2014 года Жужа-48 # (автор рецепта)
14 августа 2014 года mzaharka #
14 августа 2014 года Жужа-48 # (автор рецепта)
14 августа 2014 года стряпуха-2014 #
14 августа 2014 года Жужа-48 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: