Предлагаю вам один из вариантов печенья овсяного из моего кулинарного старенького блокнота. Печенье из цельных овсяных хлопьев с оттенком клюквенной кислинки. Угощайтесь на здоровье.
- 15 августа 2014, 1:40
- 6785
Печенье овсяное с клюквой
Ингредиенты для «Печенье овсяное с клюквой»:
- Хлопья овсяные — 250 г
- Отруби (овсяные) — 20 г
- Мука пшеничная / Мука (тип 750 или 2000) — 30 г
- Клюква (вяленая) — 70 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло сливочное — 20 г
- Вода — 10 мл
- Сироп кленовый (можно заменить на домашний сироп https://www.povarenok.ru/recipes/show/87637/) — 30 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1360 ккал |
белки
46 г |
жиры
39.5 г |
углеводы
215.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 277.6 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 8.1 г |
углеводы 43.9 г |
Рецепт «Печенье овсяное с клюквой»:
-
Наши ингредиенты.
-
Хлопья овсяные прожариваем на сковороде до золотистого цвета.
-
Клюкву режeм на более мелкие кусочки.
-
1. Овсяные хлопья перемешиваем с отрубями и мукой.
2. Добавляем изюм.
3. Яйцо соединяем с маслом комнатной температуры, кленовым сиропом и водой.
4. Получившуюся массу выливаем в миску с овсяными хлопьями. -
Так как масса клеится к рукам, я леплю печеньe в медицинских стерильных перчатках :-)
Укладываем на бумаге для выпечки и отправляем в духовку на 12-14 минут при 180*С.
Даём полностью остыть. -
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
-
Если вы не хотите возиться и лепить печенье, просто выложите всю массу на противень, застеленный бумагой для выпечки. Накройте второй бумагой и выровняйте при помощи досточки, чуть придавливая массу.
-
Осторожно надрезать ножом для пиццы.
И отправляем в духовку на 15 минут при 180*С.
-
После выпечки проехать ещё раз ножом по следам, сделанным ранее.
Комментарии и отзывы
20 августа 2014 года Роса15 #
20 августа 2014 года LEONK1Z # (автор рецепта)
17 августа 2014 года pingviniya #
17 августа 2014 года LEONK1Z # (автор рецепта)
16 августа 2014 года топиарий #
16 августа 2014 года LEONK1Z # (автор рецепта)
16 августа 2014 года tanyshaf #
16 августа 2014 года LEONK1Z # (автор рецепта)
16 августа 2014 года любознательная галя #
16 августа 2014 года LEONK1Z # (автор рецепта)
15 августа 2014 года Ирушенька #
15 августа 2014 года LEONK1Z # (автор рецепта)
15 августа 2014 года viktusia #
15 августа 2014 года LEONK1Z # (автор рецепта)
15 августа 2014 года LenaChenko #
15 августа 2014 года LEONK1Z # (автор рецепта)
15 августа 2014 года Жен Жен # (модератор)
15 августа 2014 года LEONK1Z # (автор рецепта)
15 августа 2014 года vorobyshek #
15 августа 2014 года LEONK1Z # (автор рецепта)
15 августа 2014 года Лепачка #
15 августа 2014 года LEONK1Z # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: