Яркий (жёлто - зелёный) десерт японской кухни. Сладкое, сытное блюдо.
- 17 августа 2014, 19:51
- 5244
Чакин шибори
Ингредиенты для «Чакин шибори»:
Желтковая масса
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахарная пудра — 1,5 ст. л.
Гороховая масса
- Горошек зеленый — 120 г
- Сахарная пудра — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
547.6 ккал |
белки
33.9 г |
жиры
24.2 г |
углеводы
47.5 г |
Порции | |||
ккал 91.3 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 4 г |
углеводы 7.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 144.1 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 6.4 г |
углеводы 12.5 г |
Рецепт «Чакин шибори»:
-
Приготовьте желтковую массу.
Яйца сварите вкрутую. Желтки протрите через сито. Добавьте сахарную пудру. Смешайте.
Приготовьте гороховую массу.
Горошек сварите до мягкости (3-5 мин.), чуть подсолите воду. Слейте воду. Горошек перетрите блендером. Добавьте сахарную пудру. Уварите на медленном огне (5 мин.). -
Сформируйте мешочки.
Разделите массы на 6 частей. Из желтых сформируйте шарики, из зеленых - лепёшки. Смочите и выжмите полотняную салфетку. Положите желтый шарик на зелёную лепёшку, поместите в салфетку. Соберите концы салфетки, формируя мешочек, оттиск складочек должен быть чётким
Комментарии и отзывы
7 ноября 2015 года dase e #
7 ноября 2015 года chsf21 # (автор рецепта)
1 октября 2014 года Т-пушка #
1 октября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)
17 сентября 2014 года Helllen41k #
17 сентября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)
а я когда выставляла не нашла, ну ничего страшного думаю не произошло, внешний вид разный кому какой приглянётся
19 августа 2014 года лялич #
21 августа 2014 года chsf21 # (автор рецепта)
18 августа 2014 года mariana82 #
18 августа 2014 года tanyshaf #
18 августа 2014 года SeLena T #
18 августа 2014 года Светлана Владимировн #
18 августа 2014 года Gerardina #
18 августа 2014 года Таш #
17 августа 2014 года mamaliza #
17 августа 2014 года chsf21 # (автор рецепта)
17 августа 2014 года Мэриэл #
17 августа 2014 года chsf21 # (автор рецепта)
Вообще я как и Вы считаю что нельзя категорично отвергать то, что в силу привычки кажется нелепым.
17 августа 2014 года Мэриэл #
17 августа 2014 года yohoho # (модератор)
17 августа 2014 года chsf21 # (автор рецепта)
17 августа 2014 года anatalija #
17 августа 2014 года chsf21 # (автор рецепта)
17 августа 2014 года relook #
17 августа 2014 года chsf21 # (автор рецепта)
Постояли чуток в холодильнике, распробовала, хорошенькие.
У меня такая же история с роллами
17 августа 2014 года relook #
17 августа 2014 года chsf21 # (автор рецепта)
17 августа 2014 года relook #
17 августа 2014 года chsf21 # (автор рецепта)
17 августа 2014 года relook #
17 августа 2014 года Nika #
17 августа 2014 года chsf21 # (автор рецепта)
17 августа 2014 года Nika #
17 августа 2014 года топиарий #
17 августа 2014 года chsf21 # (автор рецепта)
17 августа 2014 года Marioka82 #
17 августа 2014 года chsf21 # (автор рецепта)
17 августа 2014 года Людмила Наумова #
17 августа 2014 года chsf21 # (автор рецепта)
17 августа 2014 года Катуша #
17 августа 2014 года chsf21 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: