Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы
  • 21 августа 2014, 18:54
  • 4643

Рыбные тефтели в томатно-имбирном соусе

Рецепт: Рыбные тефтели в томатно-имбирном соусе

Предлагаю не сложный рецепт рыбных тефтелей.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыбные тефтели в томатно-имбирном соусе»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6180.1 ккал 		белки
732.2 г 		жиры
315.7 г 		углеводы
104.9 г
Порции
ккал
618 ккал		 белки
73.2 г		 жиры
31.6 г		 углеводы
10.5 г
100 г блюда
ккал
223.1 ккал		 белки
26.4 г		 жиры
11.4 г		 углеводы
3.8 г

Рецепт «Рыбные тефтели в томатно-имбирном соусе»:

  • Лук порезать мелким кубиком.

  • Помидоры надрезать крестом и залить кипятком.

  • Имбирь почистить и натереть на мелкой терке. Я использую примерно 3 см. от корешка. Если предпочитаете более насыщенный вкус, возьмите побольше.

  • Чеснок раздавить плоскостью ножа и измельчить.

  • В фарш добавить яйца, у меня перепелиные. Посолить и поперчить по вкусу.

  • В широкой кастрюле разогреваем растительное масло. Добавляем нарезанный лук и обжариваем до прозрачности.

  • Помидоры чистим и режим кубиком.

  • К луку добавляем нарезанные помидоры, и даем им подружиться мин 5 -7. Огонь уменьшаем до среднего.

  • Настало время добавить чеснок, имбирь и сок половины лимона. Потушить мин 5.

  • Формируем наши тефтели, я делаю с размером с мандарин. И выкладываем в кастрюлю с соусом. Огонь еще немного уменьшаем. Закрываем крышкой и тушим мин 20, до готовности.

  • Режем мелко петрушку и посыпаем готовые тефтели.

  • Вот и готово.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе ужин обед

Вкусы: рыбный имбирный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рыбные тефтели в томатно-имбирном соусе
Рецепт: Рыбные тефтели в томатно-имбирном соусе

Предлагаю не сложный рецепт рыбных тефтелей.

Ингредиенты для «Рыбные тефтели в томатно-имбирном соусе»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Рыбные тефтели в томатно-имбирном соусе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Только что приготовила тефтельки по Вашему рецепту. Язык проглотить можно Спасибо )))
Благодарю за отзыв
очень аппетитные тефтели
Катюша, классные тефтели очень вкусно выглядят
Виолочка, спасибо. Они еще и вкусные .
Я не сомневаюсь
Замечательные тефтельки !
Спасибо. Рада сто понравились.
Катюша, как и обещала, я с отчетиком! Сочные ,пропитанные вкусным и ароматным соусом, тефтели очень понравились! В фарш ,правда, добавила манки. Спасибо большое за рецепт!!!
Оленька, спасибо что поделилась впечатлением. Честно не ожидала...
Они у тебя такие румяные, просто слюнки текут.
Спасибо за доверие.
Почему не ожидала? Я же обещала Очень вкусно Спасибо еще раз.
Оль, это очень приятная неожиданность сама знаешь. бывает и по другому
Тьфу-тьфу-тьфу, чтоб не было по другому Я рада, что тебе понравилось мое произведение твоего рецепта.
↑Ответ для Покусаева Ольга
Олюшка, какие аппетитные!
Ириш, спасибо за внимание!!!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Я тоже хочу таких тефтелек ! Красотки !
Тогда поспешай к нам Пока еще остались. Спасибочки за внимание!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, какая вкуснота получилась!
Виолеточка, спасибо,милая за внимание и поддержку!!!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Оля какие они красивые,даже захотелось,хоть я уже и пообедала
Спасибки! И вкусные
нужно будет подумать
А чего тут думать? Жду фото
у меня еще рыба в маринаде есть ,на следующую неделю,если не забуду ,ты подтолкни меня
Самой бы не забыть Память иногда со мной не дружит
аналогично
Катюша,отличные тефтельки!!!!!
Когдато делала блюдо сдобавлением имбиря, не понравилось.недавно сново столкнулась с рецептом гдебыл имбирь, но его как и в вашем рецепте тушили 2-3мин вкус совершенно другой.блюдо получилось плтрясающее.С удовольствием приготовлю ваше.мне нравится треска с удовольствием отыскиваю новые блюда с ней
Спасибо
Хороший рецепт, смутило одно - а сколько у Вас тефтелей вышло из 2-х кг фарша??? Мне сдается на целый батальон солдат
Честно не считала N-он количество выкладываю вторым ярусом. Я указывала количество порций -10. А порции сами сами понимаете, у мужчин , детей и женщин разные Мой батальон с"надет быстро.
Понятненько...приготовлю обязательно, но из меньшего количества фарша. Мои засранцы не желают есть одно и тоже более двух дней.
Очень люблю рыбные тефтельки. С имбирем ни разу не готовила. Обязательно попробую.
Спасибо. Если будет возможность поделитесь, пожалуйста, впечатлением.
Обязательно
Обожаю блюда из рыбы, иногда все надоедает и не знаешь, что приготовить и тут попадается новый рецепт, да еще такой необычный, обязательно попробую повторить. Спасибо
Спасибо. Если будет возможность поделитесь, пожалуйста, впечатлением
Конечно обязательно поделюсь!
классный рецепт обожаю имбирь
Спасибо.
Спасибо
Очень интересный рецепт тефтелек! Люблю имбирь, буду пробовать))
Спасибо. Поделитесь впечатлением, как попробуете.
Обязательно, Катюш))) Ко мне на ты))
Договорились
Легко,полезно Спасибо,идея хорошая,подходящая
Спасибо!
хорошие тефтельки !!!вкусно.просто и полезно!!!
Спасибо. И еще ароматно
Замечательный рецепт!Очень аппетитные тефтели!
Спасибо Ирочка!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V351 "Макаллен"

Каркасный дом с мансардой V351 "Макаллен"
Каркасный дом хайтек V522 "Каварта-Лейкс"

Каркасный дом хайтек V522 "Каварта-Лейкс"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V203 "Аннистон"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V203 "Аннистон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки