Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Пирог в мультиварке

golubgaПоваренок 7 уровня

24 августа 2014, 23:41
19250

Пирог с картофелем и грибами в мультиварке

Пирог получается наивкуснейший — за уши не оттянешь. Очень вкусно и сытно!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Пирог в мультиварке

Ингредиенты для «Пирог с картофелем и грибами в мультиварке»:

Тесто

Дрожжи — 30 г
Яйцо куриное — 1 шт
Молоко — 100 мл
Масло растительное — 1 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 300 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Начинка

Картофель — 3 шт
Грибы (можно и свежезамороженные) — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Масло растительное (по вкусу )
Соль (по вкусу)

Время приготовления: 105 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1924.8 ккал	белки 68 г	жиры 34.2 г	углеводы 340.3 г
Порции
ккал 240.6 ккал	белки 8.5 г	жиры 4.3 г	углеводы 42.5 г
100 г блюда
ккал 159.1 ккал	белки 5.6 г	жиры 2.8 г	углеводы 28.1 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Основная программа: выпечка (75 минут)

Дополнительная программа: жарка - подогрев (45 минут)

Рецепт «Пирог с картофелем и грибами в мультиварке»:

Готовим дрожжевое тесто: дрожжи размешиваем с сахаром и несколькими столовыми ложками теплой воды. Накрываем блюдцем и оставляем на 10 минут. За это время должна подняться вот такая пенка.
Готовим начинку. Очищаем картофель, лук, промываем грибы. Все это режем небольшими кубиками.
Устанавливаем программу "Жарка".
Наливаем в чашу мультиварки немного масла, и обжариваем лук с картофелем.
Добавляем порезанные грибы, соль по вкусу, перемешиваем и тушим до конца программы.
Набухшие дрожжи смешиваем с остальными ингредиентами, кроме муки: яйцо, молоко, масло 1 ст. л., соль, сахар и хорошо перемешиваем.
Постепенно вводим просеянную муку, 12 ст. ложек. Накрываем тесто и оставляем подходить в теплом месте. Через пол часа, открываем его и добавляем еще муки. Вымешиваем, делим на две части и раскатываем. Одну часть теста, я отрезала побольше - это на дно чашы.
Смазываем дно мультиварки маслом и выкладываем туда тесто, формируя чашу с бортиками.
Кладем остывшую начинку и разравниваем.
Пирог можно накрыть сверху сплошным куском теста или же украсить его, как захотите.
Главное, чтобы не было больших отверстий, поскольку, в дальнейшем, пирог придется перевернуть, чтобы подрумянить верх. В противном случае, начинка может высыпаться.
Закрываем мультиварку и включаем "Подогрев" на 15 минут.
За это время тесто еще раз подойдет. Вот такое оно стало пышное.
Выставляем программу «Выпечка» на 45 минут. После сигнала, аккуратно достаем наш пирог с грибами из мультиварки (с помощью решетки для приготовления на пару) и переворачиваем его.
Добавляем еще 30 минут в том же режиме.
Пирог с картошкой и грибами готов!
Даем время остыть в мультиварке, достаем и режем на порции.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Превосходные формы" На завтрак : Сытный завтрак На обед На полдник На природу На ужин

Теги: ужин обед второе

Вкусы: грибной картофельный сытный вкусный аппетитный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/93814/]Пирог с картофелем и грибами в мультиварке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/93814/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014aug/13/39/828141_78819-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из теста в мультиварке -> Пирог в мультиварке
Пирог получается наивкуснейший — за уши не оттянешь. Очень вкусно и сытно!

Ингредиенты: Дрожжи, Яйцо куриное, Молоко, Масло растительное, Мука пшеничная, Сахар, Соль, Картофель, Грибы, Лук репчатый.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог с картофелем и грибами в мультиварке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014aug/13/39/828141_78819-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог с картофелем и грибами в мультиварке" title="Рецепт: Пирог с картофелем и грибами в мультиварке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пирог получается наивкуснейший — за уши не оттянешь. Очень вкусно и сытно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/315/">
          Блюда из теста в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/345/">
          Пирог в мультиварке
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог с картофелем и грибами в мультиварке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/93814/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог с картофелем и грибами в мультиварке

Пирог получается наивкуснейший — за уши не оттянешь. Очень вкусно и сытно!

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из теста в мультиварке › Пирог в мультиварке

Ингредиенты для «Пирог с картофелем и грибами в мультиварке»:

Дрожжи Яйцо куриное Молоко Масло растительное Мука пшеничная Сахар Соль Картофель Грибы Лук репчатый

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

12 марта 2019 года alexeevaelena64 #

вопрос по рецепту

Поясните , режим "выпечка" включается 1 раз на 45 мин. и после переворачивания снова режим "выпечка" , но уже на 30 мин. ? То есть "выпечка " включается 2 раза ?

13 марта 2019 года golubga # (автор рецепта)

Вы все правильно поняли, первый раз выпекаем пирог 45 минут, второй раз - переворачиваем и подрумяниваем верх пирога, 30 минут. Так как после первого раза - 45 минут, верх светлый. После второго раза - 30 минут, верх румяный.

6 декабря 2015 года йа приведко #

А как он у Вас сверху-то таким румяным в мульте получился?

6 декабря 2015 года golubga # (автор рецепта)

Шаг №12 "Выставляем программу «Выпечка» на 45 минут. После сигнала, аккуратно достаем наш пирог с грибами из мультиварки (с помощью решетки для приготовления на пару) и переворачиваем его.
Добавляем еще 30 минут в том же режиме."

6 декабря 2015 года йа приведко #

Эвона чо, Михалыч.... Проглядела...
Жаль, такя фишка только с закрытым пирогом прокатит...

14 ноября 2014 года veronika1910 #

Красивый пирог!

15 ноября 2014 года golubga # (автор рецепта)

Вероника спасибо!

27 августа 2014 года гурман1410 #

Ароматный

красивый

вкусный

пирог!!!

27 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)

Спасибоооо!

26 августа 2014 года avani #

Олечка, твой пирог сводит с ума. Очень вкусно.

26 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)

Светик спасибо!

25 августа 2014 года ПантерРрочка #

Безумно красиво!

25 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)

Катюша спасибо!

25 августа 2014 года mariana82 #

красивый пирог!

25 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)

mariana спасибо!

25 августа 2014 года lili-8888 #

Оля, ну очень аппетитные кусочки!

25 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)

Лиля спасибо!

25 августа 2014 года FoodStation1 #

Ух, красота какая!

25 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)

Наташа спасибо! Очень красивый был не перевернутый, но захотелось верх подрумянить, перевернула, а была ажурная шапка с оборкой

25 августа 2014 года FoodStation1 #

Представляю. Сегодня чуть не соблазнилась на двойную сковороду - там снизу сковородка и сверху сковородка, и они соединены рычажком таким, то есть просто перевернул и готовишь дальше - специально для блюд, которые надо переворачивать. Но решила, что это слишком сильно упрощает жизнь, надо же пострадать немного с переворачиванием

25 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)

перевернуть я уже нашла во что, а вот пирог когда выкладываешь в мультив., переворачиваешь, верх то полукруглый, а становится плоским.

25 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)

продаются металлич. решетчатые корзинки, но я боюсь борта мультиварки попортить

25 августа 2014 года FoodStation1 #

↑Ответ для golubga

"мульти" нет, поэтому с восхищением и радостью смотрю на ваши потрясающие рецепты. по-моему, к этому конкурсу подготовились просто великолепно.

25 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

25 августа 2014 года vorobyshek #

Прекрасный пирог!!!!

25 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)

Валя спасибо!

25 августа 2014 года para_gn0m0v #

Как вкуснооо!

25 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

25 августа 2014 года tanyshaf #

прям чуйствую аромаат

25 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)

Таня, я б с удовольствием тебя бы пригласила

26 августа 2014 года tanyshaf #

так приглашай скорее

я за чемоданами

26 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)

вот как раз сейчас пеку булки, правда не знаю. что получится

27 августа 2014 года tanyshaf #

27 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)

Булочки и пирожки уже на сайте https://www.povarenok.ru/recipes/show/93948/#com4347177

25 августа 2014 года Марина Мармеладинка #

Оля, вкусный и красивый пирог!

25 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)

Марина спасибо!

25 августа 2014 года chudo #

Отличный пирожок

а дрожжи свежие?

25 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)

Таня спасибо! Дрожжи свежие, но можно заменить на сухие. С сухими я тоже готовила с таким же замесом только с фаршем. 1/2 пачки дрож. на 250 г муки, немного добавить сухих дрож. и будет на 300 г муки. Пирог здесь очень большой.

25 августа 2014 года Galchonok22 #

Вкусно

и красиво

25 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)

Галина спасибо!

25 августа 2014 года IrikF #

Какой нежный и воздушный пирог!

25 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)

Ира спасибо!

25 августа 2014 года Noname7773355 #

Ваш пирог-просто объедение!

25 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

25 августа 2014 года мисс #

Как ты оперативна! Вкусно и красиво, слов нет. Забрала.

25 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)

Света спасибо!

Осваиваю мультиварку, очень интересно.

25 августа 2014 года Zosin #

Даже не вериться, что в мультиварке готовился

вид как из заправской духовочки! Плююююсик!

25 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо! Когда 45 мин. прошло, верх пирога хорошо поднялся, жалко было переворачивать, но очень хотелось, чтобы с двух сторон был с корочкой.

25 августа 2014 года laleh #

25 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V454 "Эль Монте"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог с картофелем и грибами в мультиварке

Ингредиенты для «Пирог с картофелем и грибами в мультиварке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Рецепт «Пирог с картофелем и грибами в мультиварке»:

Похожие рецепты

Ягодный бисквитный пирог

Простой пирог со сливами в мультиварке

Шарлотка с мандаринами

Манник на сметане с маком

Медовая коврижка в мультиварке

Пирог "Ленивая хозяйка"

Шоколадный пирог "Королевская слива"

Лимонный пирог на пару

Миндально-вишневый пирог " Ностальгия"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V454 "Эль Монте"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V085 "Олеан"

Каркасный дом с эркером V430 "Балтимор"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!