Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из фарша в мультиварке Блюда из мясного фарша в мультиварке

golubgaПоваренок 7 уровня

24 августа 2014, 23:58
7570

Ковбойский пирог в мультиварке

«Ковбойский» пирог является частым «гостем» во многих кафетериях. Свое распространение пирог получил в Северной Америке. По своему составу он напоминает традиционный пирог пастуха. Сам пирог получается на редкость вкусным и сочным.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из фарша в мультиварке Блюда из мясного фарша в мультиварке

Ингредиенты для «Ковбойский пирог в мультиварке»:

Фарш мясной — 400 г
Лук репчатый — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
Чеснок — 3 зуб.
Кукуруза (отварная) — 400 г
Картофель — 6 шт
Молоко — 80 мл
Яйцо куриное — 2 шт
Масло растительное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Сыр твердый (тертый - по вкусу)
Специи (любимые - по вкусу)
Морковь — 1 шт

Время приготовления: 115 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3652 ккал	белки 91.9 г	жиры 83.3 г	углеводы 520.9 г
Порции
ккал 456.5 ккал	белки 11.5 г	жиры 10.4 г	углеводы 65.1 г
100 г блюда
ккал 169.1 ккал	белки 4.3 г	жиры 3.9 г	углеводы 24.1 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Основная программа: выпечка (45 минут)

Дополнительная программа: картофель - тушение - жарка (70 минут)

Рецепт «Ковбойский пирог в мультиварке»:

Подготовим овощи: очищаем, моем и нарезаем небольшими кубиками, кроме картофеля.
Приготовим картофель. Его необходимо очистить от кожуры, помыть, крупно порезать, засыпать в мультиварку и налить 80 мл воды.
Включить в Мультиварке режим "Картофель", выставить дополнительное время еще +10 мин., и в итоге готовить 20 минут.
После приготовления картофеля, его необходимо переместить в миску без жидкости, и приготовить из него пюре, предварительно добавив молоко. Затем добавляем 1 ст. л. сливочного масла, 1 яйцо, 3 ст. л. муки. Посолить по вкусу и всыпать любимые специи. Пюре должно быть густым.
По рецепту муки в пюре нет, но так как я готовлю в мультиварке и не хочу чтобы пирог был слишком рассыпчатым я добавила немного муки.
Тщательно просушить чашу, влить в нее растительное масло и включить режим «Жарка». Честно говоря я протирала чашу мультиварки бумажным полотенцем, выбор за вами.
Когда масло хорошо разогреется, поместить в чашу лук, чеснок, слегка обжарить, а затем фарш.
Жарить до тех пор, пока мясо не поменяет цвет (оно должно стать более светлым). Мясо необходимо вынуть. Мультиварку следует промыть и просушить.
Влить в чашу мультиварки 1 ст. л. растительного масла и добавить нарезанные помидоры, морковь, 1 зубчик выдавленного чеснока и специи.
Готовить необходимо на режиме «Тушение», 20 минут.
Когда помидоры пустят достаточное количество сока, следует добавить 1,5 ст. л. муки (разведенную в 2 ст. л. воды), перемешиваем до густоты соуса.
Готовый соус смешать с фаршем, добавить взбитое 1 яйцо и перемешать. Затем переложить фарш в дополнительную емкость. Мультиварку следует промыть и просушить.
На дно чаши выложить 1/2 часть картофеля,
затем фарш перемешанный с соусом.
Сверху – слой вареной или консервированной кукурузы.
Затем – картофельное пюре и посыпать сверху тертым сыром.
Включить режим «Выпечка» и готовить около 45 минут.
Пирог получается вкусным, сочным. Подавать его лучше теплым, предварительно нарезав небольшими порциями и с зеленью. Можно полить сметаной или сливочным соусом.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Превосходные формы" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин обед второе

Вкусы: овощной мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/93819/]Ковбойский пирог в мультиварке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/93819/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014aug/14/10/829043_92510-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из фарша в мультиварке -> Блюда из мясного фарша в мультиварке
«Ковбойский» пирог является частым «гостем» во многих кафетериях. Свое распространение пирог получил в Северной Америке. По своему составу он напоминает традиционный пирог пастуха. Сам пирог получается на редкость вкусным и сочным.

Ингредиенты: Фарш мясной, Лук репчатый, Мука пшеничная, Чеснок, Кукуруза, Картофель, Молоко, Яйцо куриное, Масло растительное, Масло сливочное, Сыр твердый, Специи, Морковь.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ковбойский пирог в мультиварке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014aug/14/10/829043_92510-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Ковбойский пирог в мультиварке" title="Рецепт: Ковбойский пирог в мультиварке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">«Ковбойский» пирог является частым «гостем» во многих кафетериях. Свое распространение пирог получил в Северной Америке. По своему составу он напоминает традиционный пирог пастуха. Сам пирог получается на редкость вкусным и сочным.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/313/">
          Блюда из фарша в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/337/">
          Блюда из мясного фарша в мультиварке
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ковбойский пирог в мультиварке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2378">Кукуруза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/93819/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ковбойский пирог в мультиварке

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из фарша в мультиварке › Блюда из мясного фарша в мультиварке

Ингредиенты для «Ковбойский пирог в мультиварке»:

Фарш мясной Лук репчатый Мука пшеничная Чеснок Кукуруза Картофель Молоко Яйцо куриное Масло растительное Масло сливочное Сыр твердый Специи Морковь

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Ковбойский пирог в мультиварке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

12 мая 2015 года Алиска79 #

[+5]

Оленька спасибо за рецептик истинно мужского пирога, не знала, что мои мужчины в душе "ковбои")))

12 мая 2015 года golubga # (автор рецепта)

Олеся и вам спасибо за присланное фото!Я очень рада, что им понравился пирог. Я готовила впервые на мультиварке, осваивала ее. Больше всего понравилось печь в ней большие пироги. 10 рецептов готовила в этой мультиварке и все вышли хорошо, не одного не испортила.

13 мая 2015 года Алиска79 #

Я то же много чего готовлю в мульте, но выпечка больше нравится в духовке, а все остальное: суп, каши, запеканки, котлетки и т.п. в мульте очень даже

, это же находка для тех, у кого времени в обрез

13 мая 2015 года golubga # (автор рецепта)

14 ноября 2014 года veronika1910 #

15 ноября 2014 года golubga # (автор рецепта)

Вероника спасибо!

29 августа 2014 года Karambol #

У Вас написано: время приготовления 115 мин. - это с трехкратным мытьем мульти? Может пирог и вкусный, но вот время приготовления....

29 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)

Это вместе с режимом "картофель", "жарка" , "тушение" и "выпечка"=115 а пока готовится можно и помыть, и убраться в кухне

ЧИТАЙТЕ

Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 800 Ватт
Основная программа: выпечка (45 минут)
Дополнительная программа: картофель - тушение - жарка (70 минут)

27 августа 2014 года гурман1410 #

27 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)

Наташа спасибо!

27 августа 2014 года asesia2007 #

замечательный пирог

27 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

26 августа 2014 года avani #

Пирог, супер

Олечка, удачи в конкурсе

26 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

26 августа 2014 года Демурия #

Забрала будем

пробовать

26 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)

Оля спасибо!

26 августа 2014 года Руслада #

Буду готовить. Спасибо.

26 августа 2014 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!