• 25 августа 2014, 13:49
  • 4347

Сладкий пирог по мотивам чизкейка

Рецепт: Сладкий пирог по мотивам чизкейка

Обозвать этот пирог чизкейком не решусь... Идея родилась после того как я попробовала приготовить медовик с соленой карамелью... Тут меня и понесло на разные эксперименты!!! Этот особенно понравился всем домашним!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Пирог в мультиварке

Ингредиенты для «Сладкий пирог по мотивам чизкейка»:

Основа

Крем

Карамель

Украшение

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4702 ккал
белки
101.6 г
жиры
273.6 г
углеводы
470.7 г
100 г блюда
ккал
313.5 ккал
белки
6.8 г
жиры
18.2 г
углеводы
31.4 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 900 Ватт

Программа: Выпечка (50 минут)

Рецепт «Сладкий пирог по мотивам чизкейка»:

  • В первую очередь, заранее готовим соленую карамель. Тем, кто еще не делал этого настоятельно рекомендую попробовать!!! Вкусно! Очень чудесная нотка появляется благодаря ей у любого десерта!
    Рецептом я воспользовалась вот этим http://www.povarenok .ru/recipes/show/654 26/. Ларисе огромное спасибо за подробнейший мастер класс! Повторять его, с вашего позволения я не стану!

  • Смешиваем все ингредиенты для теста (я делала это блендером, можно миксером). Формируем шар и убираем в холодильник минут на 30.

  • Продукты для крема тоже перемешайте до однородности...
    Я вот иногда думаю - как же наши бабушки и мамы взбивали венчиком белки до пиков, тесто месили. Мы обленились благодаря прогрессу! Но это лирическое отступление.
    Да, кстати, рикотту я делала из кефира замороженного (я думаю все уже знают рецепт)

  • В чаше мультиварки распределяем тесто - оно нежное и очень хорошо приминается пальцами.
    Тесто покрываем соленой карамелью.
    На карамель выливаем крем.
    Устанавливаем программу "Выпечка" на 50 минут.

  • Готовим украшение. Оно же грильяж из грецких орехов.
    На сковороду высыпаем сахар и на медленном огне растворяем его (сахар не мешаем), всыпаем крупно молотые орехи и перемешиваем. Все. Остужаем. Желательно на силиконовом коврике (сковородку советую залить водой и прокипятить - иначе ее тяжело отчистить)

  • Пирог остудить. Выложить из чаши мультиварки. Украсить грильяжем.
    Приятного всем аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сладкий пирог по мотивам чизкейка
Рецепт: Сладкий пирог по мотивам чизкейка

Обозвать этот пирог чизкейком не решусь... Идея родилась после того как я попробовала приготовить медовик с соленой карамелью... Тут меня и понесло на разные эксперименты!!! Этот особенно понравился всем домашним!

Ингредиенты для «Сладкий пирог по мотивам чизкейка»:

Комментарии и отзывы

Очень аппетитно выглядит пирог!
Мы с дочкой новички, мультиварка у нас появилась совсем недавно. У нас проблема с выпечкой, трудно её вынимать из чаши. А как вы это делаете? У вас есть секрет? Рецептом вашим заинтересовались, однозначно хотим осуществить, но боимся при пересадке повредить, как уже было не один раз)
Шикарно, нет слов!
спасибо огромнейшее!!!!!
Такой десерт нам понравится,рецепт забрала, Оленька,удачи в конкурсе
Большущее спасибо!!!! Претендентов будет много, но надеюсь
Олчка, желаю только победы
Светочка, спасибо тебе большущее!!!!
Роскошно!
Спасибо большое,!!!
++++Люблю все творожное!!! Рецепт пригодится 100% .Спасибки
Буду этому очень рада!!!! Спасибо!!!
Шикарный пирог!!!!
Огромное спасибо!!!
Какое чудо!
Спасибо!!! Мне очень приятно!!!
Какая вкуснятина!!!
Огромное спасибо!!!!
Не смогла пройти мимо , забрала))) Чувствую, что необыкновенно вкусно должно быть Спасибо
Большое спасибо! Получилось очень здорово! Мои съели его за один присест с чаем! Все ж на диете
Все ж на диете
Очаровательный рецепт. Очень заинтересовали. Вот только как делать рикоту из замороженного кефира я не знаю. Буду благодарна, если подскажете. И ещё момент, сколько надо кефира для того, чтоб получилось 500 грамм рикоты?
Спасибо большое!!! Для получения 500 гр домашней рикотты возьмите литр кефира и не открывая уберите его в морозилку на ночь. Утром достаньте кефирный лед, положите в дуршлаг, проложенный хлопковым полотенцем и оставьте растаивать. Когда вся сыворотка стечет (к вечеру) у Вас получится чудесный творожок, очень нежный и вкусный!
Огромное спасибо! Пошла я за кефиром
Если завтра ничего не изменит мои планы, то буду делать ваш пирог. Обязательно отптшусь после приготовления.
С нетерпением буду ждать! Спасибо за доверие!!!
Ответ для девочка с плеером
А домашний кефир так можно? Ну например в судочке его положить в морозилку...
Валя, мне кажется можно. А ещё можно сделать творог домашний мягкий... Как для деток делают, тоже вполне подойдёт!!!
Я всегда делаю домашний творог.... Значит обязательно попробую!
Попробуй!!! Хорошенько его перебей блендером, чтоб не было комочков и главное чтоб он сухой не был!!
Я делаю не сухой и он без крупинок... Вытапливаю в духовке... Еще хочу попробовать в мульте...
Я попробовала в МВ сделать, но у меня не получилось. У меня нет функции мультповар и я походу не угадала с режимом... Больше экспериментировать чет расхотелось
А у меня есть специальная программа- Творог...
Здорово!!!! У меня йогурт только, постоянно делаю себе и Сане
У меня 25 автоматических программ и Мультиповара 27 программ... Там есть и Фритюр...
клево!!!
А то... Сама выбирала... Все же это подарок на день рождения...
Очень хороший подарок!!! Стоящий и помощник хозяюшке!
заинтриговали, попробую повторить. Подскажите, форму какого размера брать, если попробовать сделать просто в духовке?
Спасибо! Попробуйте, получается супер!!! Так, форму см 20 в диаметре. А по времени..Я думаю в духовке на 170-180 градусах минут 30-40..
спасибо, попробую обязательно.
Шикарный пирог!
Огромное спасибо!!!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки