• 25 августа 2014, 23:28
  • 3248

Морс из черной смородины с тимьяном

Рецепт: Морс из черной смородины с тимьяном

Этот вкусный и полезный морс согреет Вас холодными зимними вечерами. Эта заготовка - отличная альтернатива компотам. Хранится до года при комнатной температуре.

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Морсы

Ингредиенты для «Морс из черной смородины с тимьяном»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
872.6 ккал
белки
6.9 г
жиры
28.5 г
углеводы
169.8 г
Порции
ккал
436.3 ккал
белки
3.5 г
жиры
14.3 г
углеводы
84.9 г
100 г блюда
ккал
75.9 ккал
белки
0.6 г
жиры
2.5 г
углеводы
14.8 г

Рецепт «Морс из черной смородины с тимьяном»:

  • Высыпаем сахар в миску. Растворяем сахар горячей водой. Добавляем веточку тимьяна.

  • Из смородины выжать сок. Я протираю мытую смородину через сито, жмых отжимаю вручную.

  • Добавляем мед, размешиваем.

  • Вливаем полученный сироп и воду.

  • Процеживаем морс через сито. Вливаем морс в банку. Закрываем крышкой. Пастеризуем в аэрогриле при температуре 120 градусов в течение 20 минут. Также можно пастеризовать банку в кастрюле с кипящей водой. Чтобы банка не лопнула, на дно кастрюли нужно положить тряпку. Остужаем банку.

  • Хранить такой морс можно до одного года в холодильнике или при комнатной температуре. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Морс из черной смородины с тимьяном
Рецепт: Морс из черной смородины с тимьяном

Этот вкусный и полезный морс согреет Вас холодными зимними вечерами. Эта заготовка - отличная альтернатива компотам. Хранится до года при комнатной температуре.

Ингредиенты для «Морс из черной смородины с тимьяном»:

Фотографии «Морс из черной смородины с тимьяном» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Я приготовила на сейчас попить! Вкусно и ароматно. Тимьян у меня был сушеный. Спасибо большое за рецепт!
Чудесный морс. Очень понравилось сочетание вкусов смородины и тимьяна (у меня сушёный).
Вкусно!!!
Большое спасибо!
Наташа! Принимай мой фотоотчёт! Прекрасный и очень вкусный морс! Я приготовила их перетёртой с сахаром черной смородины, тимьян у меня сушеный! Очень понравился аромат смородины и тимьяна! Приготовила 2 литра, чтобы пить сейчас!
Спасибо огромное за прекрасный рецепт!
Юленька, славный морсик получился!!! Полезный напиток!
Светулька! Спасибо огромное за похвалу и внимание!
Угощайся морсом, кисло-сладенький, витаминный!
Ой, спасибочки Юлечка за угощение!!! Кисло- сладенький само то будет!!!
Ответ для virgola71
Юленька, замечательный напиток, очень вкусный!
Ларочка! Спасибо большое, милая, за приятные слова поддержки!
Ответ для virgola71
Как же вкусно у тебя, Юленька ! Чудесный морс ! Очень красивое фото !
Огромное спасибо, Ларисочка, за похвалу и внимание!
Нашла в саду на работе несколько цветочков, не поморозил мороз. В нас уже пару дней -2. зима, кажысь, пришла
Я тоже, позавчера, во дворе ромашек сорвала А сегодня утром было -4 ! А вчера, даже снег минут пятнадцать шёл . Всё, зима , как же не хочется
У нас без снега, пока что. Муж работает в горах на высоте 1000м, то там -6 и снег иногда идёт . Сыро, холодно, хочу в лето!
Ответ для virgola71
Юленька, вкусный и полезный морс!!!
Жанночка! Спасибо огромное за комментарий и поддержку!
Ответ для virgola71
Юлечка! Великолепный результат затраченных стараний
Спасибо большое, Светочка, за поддержку!
Ответ для virgola71
Чудный морсик, Юленька!
Жанночка! Спасибо огромное за поддержку!
Ответ для virgola71
Юленька!Отличный морс пришла к тебе угоститься,пока свой не сварила вновь
Алечка! Спасибо большое, что забежала на огонёк!
Угощайся на здоровье, солнышко!
с удовольствием!
Ответ для virgola71
Очень ароматный, Вкусный морс, Юлечка!!! Фото суперское!!!
Спасибо огромное, Танюша, за похвалу
Мне очень приятно!
Вкусный смородиновый морс с тимьяном.Для межсезонья кисло сладкий напиток как заряд бодрости подействовал.Тимьян брала сушеный .Не пастеризовала так как хранить не планировала ,выпили сразу ,добавив чуть более воды .Спасибо огромное ,Наталья,за вкуснейший рецепт морса из чёрной смородины с тимьяном!!!
Интересный напиток, Аленька ! Вкусный и полезный ! Цвет такой красивый получился !
Спасибо огромное,Ларочка! угощайся полезным
С удовольствием угощусь, Аленька ! Спасибо большое, очень вкусно !
Ответ для Лиса Петровна
замечательный фоторепортаж, Алечка!!! Красивые и полезный морс приготовила!
Спасибо огромное,Наташенька!
Ответ для Лиса Петровна
Алечка, очень красивый получился морс ! Люблю кисло-сладкие напитки
Угощайся вкусно получилось Спасибо большое за похвалу ,Галенька!
Ответ для Лиса Петровна
Какой ты необычный напиток нашла, Аля! Вот в мясо я тимьян добавляла, а то , что он еще с фруктами дружит- не знала!
Дружит -дружит ароматно получается Спасибо большое,Таня!
Ответ для Лиса Петровна
Алечка, чудесный морс! Какой красивый цвет!
Спасибо большое ,Оленька! Цвет действительно очень насыщенный,и вкус достойный
Ответ для Лиса Петровна
Алечка! Какой прекрасный, вкусный ароматный и очень полезный морс!
Спасибо огромное,Юленька! Приятна твоя похвала и внимание
Ответ для Лиса Петровна
Алечка, очень ароматный и полезный морс!!!
Большое спасибо,Милая Жанночка
Ответ для Лиса Петровна
Замечательный напиток, Аленька!!! Фото супер!!!
Спасибо огромное,Танюша!
Ответ для Лиса Петровна
Шикарный морс, Алечка!!! Представляю какой Ароматный, Вкусный! Ооочень Красивое фото!!!
Большое спасибо,Танечка! Так приятна твоя похвала,словами чувств не передать
Ответ для Лиса Петровна
Аля, очень уютное тёплое фото!
Спасибо огромное,Наташа! Очень приятно твоя похвала и внимание
Ответ для Лиса Петровна
Аленька, чудесный морс получился!!! Вкусный наверняка!!!
Спасибо,Светочка! Вкусный,не сомневайся ,угощайся на здоровье!
Ответ для Лиса Петровна
Алечка, вкусный напиток и цвет очень красивый!
Спасибо большое ,Лариса! За цветом к свету пришла
Очень понравился морс! Спасибо!
Аппетитный, яркий и вкусный морс
Обожаю тимьян! Его аромат прекрасно дополняет не только мясо, рыбу и овощи, но также фруктово-ягодные джемы, желе и всевозможные напитки. Поэтому ваш рецепт мне сразу пришелся по душе. Очень вкусно и к тому же супер-мега-полезно, т.к. мёд, тимьян и чёрная смородина в высокой степени обладают лечебными свойствами. В банки закатывать я не стала - у меня такая вкуснота до зимы не доживёт, а вот в морозилку положила и свежий тимьян, и чёрную смородину. Будем в сезон простуд вашим морсом здоровье укреплять))
спасибо огромное за доверие к рецепту и отчёт! Очень приятно, что всё понравилось! Я тоже тимьян везде посадила, - очень любим его, тоже во все напитки и блюда его используем!
А мне после вашего морса пришла мысль - сделать настойку с таким букетом: черная смородина, мёд и тимьян. Думаю, будет супер!
Алкогольную или нет? Давайте рецепт настойки.
Да рецепта-то никакого и нет - только идея. Думаю на водке настойку сделать, а ингредиенты на глазок положу. Если вкусно получится - поделюсь.
Тоже попробую что-нибудь замутить.
Наташа, с ноткой тимьяна должно быть очень вкусный морс, а от фото я опять в восторге!
Леночка, спасибо огромное!
фотографии великолепные,отличный напиток
Шикарные фото и рецепт!
какой прозрачный получился
Тимьян для напитков еще не использовала. Спасибо за идею!
Очень люблю тимьян. У него такой приятный, чуть лимонный запах.
Отличный напиток! Мне очень-очень нравится!
Танюш, так красиво....прямо хочется бежать и варить морс!
Шикарные фото!
Спасибо Нинуль!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки