Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

mamalizaПоваренок 6 уровня

27 августа 2014, 23:13
4465

Тефтельки из кальмаров в восточном стиле

Рецепт Джейми Оливера. Минимум ингредиентов. Готовятся практически мгновенно.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Тефтельки из кальмаров в восточном стиле»:

Кальмар — 350 г
Имбирь — 1 ломт.
Перец чили — 0.5 шт
Кинза — 0.5 пуч.
Соль
Перец душистый
Масло растительное (для жарки)

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 384.9 ккал	белки 64.3 г	жиры 8.1 г	углеводы 13.3 г
Порции
ккал 128.3 ккал	белки 21.4 г	жиры 2.7 г	углеводы 4.4 г
100 г блюда
ккал 91.6 ккал	белки 15.3 г	жиры 1.9 г	углеводы 3.2 г

Рецепт «Тефтельки из кальмаров в восточном стиле»:

Кальмаров очистить от хребтов и кожицы
Перец чили очистить от семян. Имбирь почистить. У кинзы используем стебельки.
При помощи блендера приготовить фарш, посолить, поперчить.
При помощи ложки сформировать тефтельки, обжарить на растительном масле в течение 5 минут.

Я подавала тефтельки с обжаренными овощами, заправленными креветочным соусом и кунжутом.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе

Вкусы: острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/93978/]Тефтельки из кальмаров в восточном стиле[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/93978/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014aug/27/12/841029_47858-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из морепродуктов
Рецепт Джейми Оливера. Минимум ингредиентов. Готовятся практически мгновенно.

Ингредиенты: Кальмар, Имбирь, Перец чили, Кинза, Соль, Перец душистый, Масло растительное.
Тэги: второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тефтельки из кальмаров в восточном стиле
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014aug/27/12/841029_47858-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тефтельки из кальмаров в восточном стиле" title="Рецепт: Тефтельки из кальмаров в восточном стиле"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт Джейми Оливера. Минимум ингредиентов. Готовятся практически мгновенно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/62/">
          Горячие блюда из морепродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тефтельки из кальмаров в восточном стиле»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/725">Кальмар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/93978/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тефтельки из кальмаров в восточном стиле

Рецепт Джейми Оливера. Минимум ингредиентов. Готовятся практически мгновенно.

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Тефтельки из кальмаров в восточном стиле»:

Кальмар Имбирь Перец чили Кинза Соль Перец душистый Масло растительное

Тэги: второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1040

"Десерт" из ... крабовых палочек

60
116
8257

1605

Комментарии и отзывы

2 сентября 2014 года дуэт #

Замечательные тефтельки, очень аппетитные!

2 сентября 2014 года mamaliza # (автор рецепта)

Танюша, спасибо!!!

28 августа 2014 года premium #

Живу у моря и очень часто делаю котлеты из кальмара. Точно знаю, что даже если добавишь мало яиц на большую порцию фарша, котлеты при жарке разваливаются. Я добавляю и яйца, и немного муки, либо вареного риса. Так что очень сомневаюсь, что кальмарный фарш без связующих компонентов не развалился в сковородке. Дайте фото сковородки с котлетами.

28 августа 2014 года mamaliza # (автор рецепта)

Поздно. Все уже съедено. Вы думаете, это фотомонтаж? Или я обманула, добавила яйцо, а вам не сказала?

28 августа 2014 года premium #

Поздно. Все уже съедено. Вы думаете, это фотомонтаж? Или я обманула, добавила яйцо, а вам не сказала?

Как видно из комментариев, не я одна сомневаюсь.

28 августа 2014 года mamaliza # (автор рецепта)

Ваше право

28 августа 2014 года Жен Жен # (модератор)

Люблю рецепты Дж.О. Тоже было сомнение, что развалятся, но думаю, "свяжутся" в процессе обжарки.

28 августа 2014 года mamaliza # (автор рецепта)

Светочка, проблем не было. Остались целехоньки.

28 августа 2014 года alina-poll #

Все как я люблю: кальмары, острый перец, имбирь! Я делаю из кальмаров котлеты: с хлебом и яйцом. У вас никакого "связующего", они не развалятся? Впрочем, вам и Джейми Оливеру доверяю безоговорочно!

28 августа 2014 года mamaliza # (автор рецепта)

Спасибо! Очень приятно ваше доверие.

Тефтельки прекрасно сохранили форму.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V344 "Милуоки"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тефтельки из кальмаров в восточном стиле

Ингредиенты для «Тефтельки из кальмаров в восточном стиле»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тефтельки из кальмаров в восточном стиле»:

Похожие рецепты

Запечённые кальмары "Морские кармашки"

Клафути с мидиями

Креветки, жаренные с чаем тегуанинь

Паэлья

Креветки с яичной лапшой

Солянка из морской капусты с кальмаром

Горячая закуска "Кальмары в сметанном соусе"

Фиолетовые креветки с сиреневыми кабачками

Салат из морепродуктов "Подарок хозяйке"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Вьюга"

"Десерт" из ... крабовых палочек

Пирожные "Творожные орешки"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V344 "Милуоки"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V324 "Прово"

Каркасный дом с террасой V214 "Род Айленд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!