В сезон кабачков (цуккини) хочу предложить вам простое, лёгкое, вкусное блюдо. Готовим в мультиварке.
- 29 августа 2014, 7:51
- 25486
Пудинг из кабачков по-трансильвански
Ингредиенты для «Пудинг из кабачков по-трансильвански»:
- Кабачок (около 600 гр) — 1 шт
- Брынза — 200 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Зелень
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1002.6 ккал |
белки
62 г |
жиры
70 г |
углеводы
18.4 г |
Порции | |||
ккал 250.7 ккал |
белки 15.5 г |
жиры 17.5 г |
углеводы 4.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 128.5 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 9 г |
углеводы 2.4 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 800 Ватт
Программа: Выпечка (25 минут)
Рецепт «Пудинг из кабачков по-трансильвански»:
-
Кабачок (цуккини) натираем на крупную тёрку, лишнюю жидкость отжимаем.
-
Брынзу крошим или также натираем.
При отсутствии брынзы можно взять творог, адыгейский сыр, при этом добавить соль. -
Яйца взбиваем слегка венчиком.
-
Мелко нарезаем чеснок, рубим зелень. Я брала петрушку, сельдерей (листовой) и базилик.
-
Смешиваем взбитые яйца, кабачки, брынзу, зелень и чеснок.
Чашу мультиварки смазываем маслом.
Выкладываем яично-кабачковую массу, разравниваем.
Ставим режим "Выпечка" на 25 минут, крышку закрываем. -
После звукового сигнала даём пудингу остыть и схватиться 10 минут, достаём с помощью чаши для варки на пару.
-
Пудинг вкусен как тёплый, так и холодный. Можно использовать как гарнир или самостоятельное блюдо.
-
Подаём с зеленью. Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~20/?page=20#com5348
Комментарии и отзывы
3 мая Таш #
3 мая мисс # (автор рецепта)
12 сентября 2019 года Т-пушка #
13 сентября 2019 года мисс # (автор рецепта)
10 сентября 2019 года Tata0330 #
11 сентября 2019 года мисс # (автор рецепта)
7 сентября 2019 года inna_2107 #
9 сентября 2019 года мисс # (автор рецепта)
7 сентября 2019 года olgatash1416 #
9 сентября 2019 года мисс # (автор рецепта)
30 августа 2019 года Гали-28 #
31 августа 2019 года мисс # (автор рецепта)
25 августа 2019 года tatabilga-2015 #
26 августа 2019 года мисс # (автор рецепта)
13 августа 2019 года Лилек3011 #
14 августа 2019 года мисс # (автор рецепта)
6 августа 2019 года nelliundco #
7 августа 2019 года мисс # (автор рецепта)
28 июня 2019 года judas coloured #
29 июня 2019 года мисс # (автор рецепта)
17 июля 2018 года vertona #
18 июля 2018 года мисс # (автор рецепта)
24 сентября 2017 года ГалаАля #
Понравилось всей семье! Быстро, просто. Спасибо за рецепт!
25 сентября 2017 года мисс # (автор рецепта)
22 сентября 2017 года Л-лька2805 #
23 сентября 2017 года мисс # (автор рецепта)
1 июля 2017 года caramel77 #
2 июля 2017 года мисс # (автор рецепта)
22 июня 2017 года Лена Зайцева #
23 июня 2017 года мисс # (автор рецепта)
15 августа 2016 года slimcat #
16 августа 2016 года мисс # (автор рецепта)
22 июля 2016 года KeriWhait #
23 июля 2016 года мисс # (автор рецепта)
16 июля 2016 года Аллочка-уралочка #
17 июля 2016 года мисс # (автор рецепта)
16 июля 2016 года Cjyz #
17 июля 2016 года мисс # (автор рецепта)
5 июня 2016 года dna77 #
https://www.povarenok.ru/photo/75650/
6 июня 2016 года мисс # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: