Тайское блюдо из рисовой лапши с креветками.
- 30 августа 2014, 15:32
- 4842
Рисовая лапша с креветками
Ингредиенты для «Рисовая лапша с креветками»:
- Арахис (несоленый) — 50 г
- Масло арахисовое — 1 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Лук зеленый (перья) — 5 шт
- Соус (сладкий чили) — 60 мл
- Лапша (рисовая, вымочить 2 мин в теплой воде) — 400 г
- Капуста пекинская
- Ростки (бобовые) — 100 г
- Соус устричный (рыбный) — 2 ст. л.
- Кориандр (свежий) — 1 пуч.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1108.6 ккал |
белки
38.2 г |
жиры
33.3 г |
углеводы
124.6 г |
| Порции | |||
| ккал 277.2 ккал |
белки 9.6 г |
жиры 8.3 г |
углеводы 31.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 119.2 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 13.4 г |
Рецепт «Рисовая лапша с креветками»:
Измельчить арахис, пожарить в течение 1 минуты в сковороде. Отложить. В той же сковороде разогреть 1 ст. л. масла арахиса при средней температуре.
Добавить чеснок и зеленый лук, 1-2 минуты. Влить соус чили, воду и лапшу. Жарить еще 3 минуты. Далее положить пекинскую капусту и сырые креветки с чесночным соусом, жарить 3-5 минут. Посыпать кориандром (заранее оставить немного листьев для украшения блюда), сок лайма, 2 ст. л. соуса к рыбе.
Подавать с жареным арахисом и несколькими листьями кориандра.
Добавить чеснок и зеленый лук, 1-2 минуты. Влить соус чили, воду и лапшу. Жарить еще 3 минуты. Далее положить пекинскую капусту и сырые креветки с чесночным соусом, жарить 3-5 минут. Посыпать кориандром (заранее оставить немного листьев для украшения блюда), сок лайма, 2 ст. л. соуса к рыбе.
Подавать с жареным арахисом и несколькими листьями кориандра.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 августа 2014 года лялич #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: