Каталог рецептов Видео-рецепты Конкурсы Форум Еще...

Войти через:

ВКонтакте

Facebook

версия для печати

Глянцевое мясо на сковороде

1 сентября 2014, 16:48

Автор: Dania Happy

Поварёнок 4 уровня

1 сентября 2014, 16:48

Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы

Описание: Замечательный и быстрый рецепт блюда из окорочков. В два счёта у вас праздничное и повседневное блюдо готово! Подайте на стол блюдо прямо в сковороде, где оно запекалось, пусть гости сначала оценят сияющий глянец на мясе, а потом увидят, что там внутри.

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 2

Предназначение:
Конкурсные рецепты: Конкурс "И рыба, и мясо!"
На обед: На второе
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее

Ингредиенты для "Глянцевое мясо на сковороде":

Окорочок куриный — 2 шт
Морковь (по-корейски) — 100 г
Шпинат — 8 шт
Чеснок — 3 шт
Перец черный — 1/4 ч. л.
Соус-маринад (соевый Терияки) — 3 ст. л.

Рецепт "Глянцевое мясо на сковороде":

Окорочка освободить от косточки. Уложить шкуркой вниз на разделочную доску. Поперчить каждый и смазать соевым соусом-маринадом Терияки (или обычным соевым соусом).

Сверху на один окорочок уложить листья шпината и чеснок, нарезанный кусочками.

Следующий слой - морковь по-корейски.

Укрыть всё слоем из листьев шпината и вторым окорочком.

Аккуратно сколоть по краям зубочистками.

Выложить в сковородку для запекания. Сверху смазать соусом-маринадом. Поставить в духовку на 25-30 минут. Запекать при температуре 180 градусов.

Через 25 минут вытащить из духовки, перевернуть и смазать соусом ещё раз. Поставить в духовку на 5 минут для глянцевой корочки.

Подать на стол в сковороде, где мясо запекалось, предварительно удалив палочки.

Вкусы: острый пряный

Тэги: обед второе

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/94200/]Глянцевое мясо на сковороде[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/94200/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/01/46/845733_68065-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Замечательный и быстрый рецепт блюда из окорочков. В два счёта у вас праздничное и повседневное блюдо готово! Подайте на стол блюдо прямо в сковороде, где оно запекалось, пусть гости сначала оценят сияющий глянец на мясе, а потом увидят, что там внутри.

Ингредиенты: Окорочок куриный, Морковь, Шпинат, Чеснок, Перец черный, Соус-маринад.
Тэги: обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/94200/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Глянцевое мясо на сковороде" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/01/46/845733_68065-150x150x.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>

<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/94200/">Глянцевое мясо на сковороде</a>
</div>
<br>

<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Замечательный и быстрый рецепт блюда из окорочков. В два счёта у вас праздничное и повседневное блюдо готово! Подайте на стол блюдо прямо в сковороде, где оно запекалось, пусть гости сначала оценят сияющий глянец на мясе, а потом увидят, что там внутри.</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Рецепты:</strong> <nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6">Горячие блюда</a>
</nobr> ->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9">Блюда из птицы</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63">Горячие блюда из курицы</a>
</nobr> <br></div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7138/">Окорочок куриный</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131/">Морковь</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2113/">Шпинат</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036/">Чеснок</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387/">Перец черный</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/21455/">Соус-маринад</a>.<br></div>
<br>

<div style="padding-left:170px">
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/94200/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
<div style="clear:both;"> </div>
</div>

Как это будет выглядеть?

Вкусно, необычно, для этого рецепта сделала специально морковку по-корейски, я такого еще не ела, очень понравилось, наверное так можно целые рулеты закручивать, тирияки очень тут к месту. Блюдо красивое к тому же получается, у вас просто шедевр. Спасибо за рецепт!

12 января 2015 года | sta9440 #

За идею приготовления окорочков -

На "Поваренке" новый "заход" - подавать на стол в сковороде

Это прикольно, если на двоих, а на 5-6 человек каково?

13 января 2015 года | Dania Happy (автор рецепта) #

spasibo!

13 ноября 2014 года | Rina8091 #

Аууу! Обидно как-то

Старалась ,готовила, а в ответ....тишина

14 ноября 2014 года | Dania Happy (автор рецепта) #

Вы моя хорошая!

Была в "командировке" в Харькове

, уже вернулась и тут такой потрясающий отчёт!

Спасибо!!! Ура!!! Вы умничка, и фото красивое получилось!

14 ноября 2014 года | Rina8091 #

Спасибо за вкусный рецепт!

14 ноября 2014 года | Dania Happy (автор рецепта) #

12 ноября 2014 года | veronika1910 #

Очень вкусно ! Спасибо за рецепт !

9 ноября 2014 года | Rina8091 # [+4]

Вот и мой отчетик. Вкусно вышло, сочно и очень ароматно!

14 ноября 2014 года | Dania Happy (автор рецепта) #

7 октября 2014 года | kotenochkin #

Поздравляю с победой!

21 октября 2014 года | Dania Happy (автор рецепта) #

Spasibo!!!!!!

6 октября 2014 года | barska #

С победой!!!!

6 октября 2014 года | Жменька ИИ #

Алена, с победой. Твое блюдо этого достойно. Ура!!!

6 октября 2014 года | golubga #

Поздравляю вас!!!!!

6 октября 2014 года | SeLena T #

Алена, поздравляю с заслуженной победой!

6 октября 2014 года | Dania Happy (автор рецепта) #

спасибо огромное!!!

6 октября 2014 года | Марина Мармеладинка #

Поздравляю с победой!

6 октября 2014 года | Dania Happy (автор рецепта) #

спасибо огромное!!! Марина, Вас тоже с победой!

6 октября 2014 года | Марина Мармеладинка #

Ко мне на ты

6 октября 2014 года | Dania Happy (автор рецепта) #

6 октября 2014 года | Dalek #

Поздравляю с победой! Отличный рецепт!

6 октября 2014 года | Dania Happy (автор рецепта) #

спасибо огромное!!!

4 сентября 2014 года | Shine bright #

4 сентября 2014 года | Dania Happy (автор рецепта) #

3 сентября 2014 года | LadyOnline #

4 сентября 2014 года | Dania Happy (автор рецепта) #

3 сентября 2014 года | гурман1410 #

3 сентября 2014 года | Dania Happy (автор рецепта) #

3 сентября 2014 года | Бурмистрова Любовь #

3 сентября 2014 года | Dania Happy (автор рецепта) #

3 сентября 2014 года | Ninzonka #

Очень аппетитно!!!!

3 сентября 2014 года | Dania Happy (автор рецепта) #

Spasibo!

2 сентября 2014 года | Gurov #

Спасибо за рецепт

3 сентября 2014 года | Dania Happy (автор рецепта) #

Пользуйтесь на здоровье!

2 сентября 2014 года | Alena1Alena # [+5]

ммм... Спасибо за рецепт! Сегодня мужу сюрпризик будет))

2 сентября 2014 года | Dania Happy (автор рецепта) #

Алёна, умничка! Как здорово!

2 сентября 2014 года | Galchonok22 #

Очень аппетитно

и красиво

2 сентября 2014 года | Dania Happy (автор рецепта) #

spasibo!

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах:

(просто нажмите на подходящую иконку)