Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы

Dania HappyПоваренок 4 уровня

2 сентября 2014, 0:02
6924

Суши "Мозаика"

Японская кухня давно прижилась в наших меню. И уже никого не удивишь роллами и суши. Я посмотрела на сайте, но знаменитой "мозаики" не нашла. А делать её очень просто.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы

Кухня: Японская

Ингредиенты для «Суши "Мозаика"»:

Рис (отварной) — 2 стак.
Свекла (отварная) — 1/4 шт
Нори — 4 шт
Крабовые палочки (или семга) — 50 г
Морковь — 1/2 шт
Соевый соус (Киккоман) — 3 ст. л.
Кунжут — 1 ч. л.
Имбирь (маринованный) — 6 ломт.
Огурец — 1 шт

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1729 ккал	белки 54.8 г	жиры 20 г	углеводы 335.7 г
Порции
ккал 345.8 ккал	белки 11 г	жиры 4 г	углеводы 67.1 г
100 г блюда
ккал 158.6 ккал	белки 5 г	жиры 1.8 г	углеводы 30.8 г

Рецепт «Суши "Мозаика"»:

Лист нори выложить на мат. Уложить тонким слоем сваренный рис.
Огурец (тонкий разрезать вдоль на 4 одинаковых брусочка). Желательно, что-бы огурец был одинаковой длины с листом нори. Если такого нет, то просто "доточить" (используя другой огурец). Уложить огурец (собрать его вместе на рис ближе к краю.
Аккуратно свернуть тугой ролл.
Половину риса смешать со свекольным соком.
Выложить тонким слоем на второй лист нори.
Сверху уложить первый ролл с огурцом и белым рисом. Скрутить туго.
У вас должен получится такой ролл.
Ролл разрезать на четвертинки. Резать по разрезу на огурцах.
Два листа нори склеить рисом.
Уложить две четвертинки разрезом вниз и огурцами наружу.
Варёную морковь натереть на мелкой тёрке.
Морковную массу выложить в разрез.
Сверху разместить крабовые палочки.
Или сёмгу.
Закрыть морковной массой.
Расположить оставшиеся две четверти, огурцом вверх как на фото.
Закрутить, плотно сжимая, придавая прямоугольную форму.
Соевый соус Киккоман смешайте с маринованным имбирём и кунжутом.
Острым ножом нарезать роллы и полить подготовленным соусом.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект "Поединки + K". Рыба На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На закуску

Теги: ужин обед закуска второе

Вкусы: рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/94227/]Суши "Мозаика"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/94227/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/01/21/846196_67377-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из рыбы и морепродуктов -> Суши, роллы
Японская кухня давно прижилась в наших меню. И уже никого не удивишь роллами и суши. Я посмотрела на сайте, но знаменитой "мозаики" не нашла. А делать её очень просто.

Ингредиенты: Рис, Свекла, Нори, Крабовые палочки, Морковь, Соевый соус, Кунжут, Имбирь, Огурец.
Тэги: ужин, обед, закуска, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суши "Мозаика"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/01/21/846196_67377-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Суши Мозаика" title="Рецепт: Суши Мозаика"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Японская кухня давно прижилась в наших меню. И уже никого не удивишь роллами и суши. Я посмотрела на сайте, но знаменитой "мозаики" не нашла. А делать её очень просто.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/223/">
          Закуски из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/246/">
          Суши, роллы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суши "Мозаика"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1233">Нори</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2246">Крабовые палочки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/94227/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суши "Мозаика"

Категория: Закуски › Закуски из рыбы и морепродуктов › Суши, роллы

Ингредиенты для «Суши "Мозаика"»:

Рис Свекла Нори Крабовые палочки Морковь Соевый соус Кунжут Имбирь Огурец

Тэги: ужин, обед, закуска, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2792

Японские роллы в домашних условиях

212
1916
1245517

1599

Роллы "Арабески" или маки-суши

178
842
206285

697

Суши - роллы с семгой и авокадо

41
314
56256

289

Роллы обычные и тёплые "Первый опыт"

20
216
2457

192

Эконом Роллы "наизнанку" ассорти

36
176
20740

174

Роллы с лососем, авокадо и болгарским перцем

66
168
10365

167

Роллы с сeмгой и крабовыми палочками

69
136
26906

134

Роллы с курицей тонкатсу и роллы урамаки с икрой тобико

72
124
7324

120

Роллы и маки суши "Простой вариант"

18
89
4261

Роллы "наизнанку" с икрой из морских водорослей

35
68
3141

Суши с красной рыбой и авокадо

13
33
12676

Армейские "суши"

19
7
6460

Показать все варианты рецепта (58)

Попробуйте приготовить вместе

1195

Фотографии «Суши "Мозаика"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

13 декабря 2015 года sefds asdasd #

произведение искусств

13 февраля 2015 года 69Alice #

[+5]

я ВОТ ТОЛЬКО МОРКОВОЧКУ УБРАЛА))))А ТАК ВСЁ ПРИГОТОВИЛА ПО РЕЦЕПТУ.СПАСИБО АВТОРУ!!!!!!!!!!!!!!!!!!МОРОКИ ,КОНЕЧНО НЕМНОЖКО ЕСТЬ,НО ЭТО ТОГО СТОИТ.

17 февраля 2015 года Dania Happy # (автор рецепта)

супер! спасибо за шикарный фото отчёт и за поднятое настроение! красотище у вас получилось!

17 февраля 2015 года 69Alice #

29 октября 2014 года дядя Юра #

Очень красиво! Давно хотел такие замутить! Все руки не доходят..

По быстрому кручу обычно...

Молодец Алиночка!

16 сентября 2014 года Ялорис #

Красиво, оигинально!

16 сентября 2014 года Dania Happy # (автор рецепта)

3 сентября 2014 года Ninzonka #

Красота!

2 сентября 2014 года Asik-kot #

отвратительная "смесь"(морковь в суши? ВЫ серьёзно?!). да и к тому же с нори нормально так перегнули. кроме красоты отметить нечего в этом "рецепте". автор с фантазией, это безусловно +.

2 сентября 2014 года Dania Happy # (автор рецепта)

На авторство я не претендую, я просто показала пользователям рунета больше возможностей, что можно сделать необычного из любимых ингредиентов. Так что вы решили поспорить не со мной, а с японцами.

Это выглядит, если бы сидели два англичанина и спорили, что за отвратительная "смесь" в варениках по-русски: грибы, картошка или капуста.

Если модераторы не удалят ссылку, это рецепт суши-торта с морковью на японском сайте. fepo.exblog.jp/17797847 Классный, кстати.
А мозаика на makesushi.org именно так, как я передала её вам, не искажая. их видео youtube.com/watch?v=WMABvhVyrs4

2 сентября 2014 года Людмила НК #

Полный восторг!

2 сентября 2014 года Жменька ИИ #

Потрясающе красиво, но мне кажется очень сложно. Как-нибудь маленьких к бабушке отвезу и обязательно попробую заморочиться.

2 сентября 2014 года elisa_betha #

Офигеть... такого, конечно, я ни разу в жизни не видела. Вот суши так суши

2 сентября 2014 года skyfuntik #

Ничего себе просто

Очень красиво и уверена вкусно

2 сентября 2014 года Жен Жен # (модератор)

2 сентября 2014 года Dania Happy # (автор рецепта)

2 сентября 2014 года Nika #

Очень красиво и вкусно!!!

2 сентября 2014 года Dania Happy # (автор рецепта)

Спасибо!

2 сентября 2014 года Девочка-яд #

на сайте есть такой рецепт. и, кстати, от Ларек. https://www.povarenok.ru/recipes/show/43066/ Вы не нашли наверное потому, что правильней будет мозаИка.

удачи!

2 сентября 2014 года Dania Happy # (автор рецепта)

Спасибо!

Рецепт потрясающий, у ларёк изумительные рецепты! Жаль, что "мозайка", такой красивый затерялся в середине рецепта, поэтому и не нашла. Теперь для него на "Поварёнке" отдельное место.

2 сентября 2014 года мисс #

Шикарно, никак не отважусь такое сделать.

2 сентября 2014 года Dania Happy # (автор рецепта)

Света, вы с такими потрясающими рецептами, я любовалась вашей страницей!

для вас - этот рецепт, просто как в игрушки поиграть!

2 сентября 2014 года мисс #

Спасибо, засмущала и на "ты". Просто я нетерпелива слишком

2 сентября 2014 года barska #

шикарный мастер-класс!

2 сентября 2014 года Dania Happy # (автор рецепта)

Спасибо, я старалась!

2 сентября 2014 года Кир Рояль #

Красиво

! Я, прочитав название, решила, что это игра слов, и суши с зайчатиной. А зайки-то нема...

2 сентября 2014 года Dania Happy # (автор рецепта)

ха, ха, ха БРАВО! Спасибо за потрясающую идею, надо будет придумать рецепт с кроликом и назвать игрой слов именно так: "Мо (на французский "мой") зайка". Круто!!! Вы мастер слова!

2 сентября 2014 года Кир Рояль #

Стараюсь

Вам за МК спасибо.

2 сентября 2014 года Asik-kot #

ха, ха, ха БРАВО! Спасибо за потрясающую идею, надо будет придумать рецепт с кроликом и назвать игрой слов именно так: "Мо (на французский "мой") зайка". Круто!!! Вы мастер слова!

тогда уж и не зайка, а lapin ))

2 сентября 2014 года Angel-Wise #

Очень красиво

спасибо за мк

2 сентября 2014 года Dania Happy # (автор рецепта)

2 сентября 2014 года Esenija #

ах как красиво...

2 сентября 2014 года Dania Happy # (автор рецепта)

2 сентября 2014 года asesia2007 #

Какая красота

удачи Вам

2 сентября 2014 года Dania Happy # (автор рецепта)

spasibo!

2 сентября 2014 года lenkafe #

Замечательный мастер-класс! Удачи!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Суши "Мозаика"

Ингредиенты для «Суши "Мозаика"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суши "Мозаика"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Суши "Мозаика"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V266 "Уэйко"

Каркасный дом с 4 спальнями V217 "Огайо"

Каркасный дом с 4 спальнями V228 "Мэн"

Рубрикатор рецептов