Делюсь с Вами очередной своей заготовкой...
- 2 сентября 2014, 14:37
- 20080
Фаршированный перец "Батька"
Ингредиенты для «Фаршированный перец "Батька"»:
- Перец болгарский
- Капуста белокочанная / Капустa
- Морковь (2-3 шт.)
- Лук репчатый (1-2 шт.)
- Зелень (Петрушка,укроп)
- Чеснок
- Вода (для маринада) — 1 л
- Масло растительное (для маринада) — 200 г
- Сахар (для маринада) — 200 г
- Соль (для маринада) — 1 ст. л.
- Мед (2-3 ст.л.,для маринада)
- Уксус (6% ,200 г.(для маринада))
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2594 ккал |
белки
0 г |
жиры
199.8 г |
углеводы
199.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 181.4 ккал |
белки 0 г |
жиры 14 г |
углеводы 13.9 г |
Рецепт «Фаршированный перец "Батька"»:
-
Вот все овощи что нам понадобятся...
-
У перца удаляем сердцевину, капусту мелко шинкуем, морковку натираем на крупной тёрке, лук, зелень-режем...
-
Добавляем не много соли (щепотки будет достаточно) и перемешиваем..., начинка, готова.
-
Перец ошпариваем кипятком и сразу же остужаем холодной водой из-под крана.
-
Приступаем к фаршированию перцев... и не забываем в серединку каждого положить по зубчику чеснока.
-
Готовим маринад.
-
Заливаем баночки горячим маринадом и стерилизуем 10-15 мин. Баночки закатали, перевернули и укутали до полного остывания...
Комментарии и отзывы
27 октября 2020 года galina zernova60 #
18 сентября 2020 года Jean-V #
5 октября 2016 года Просто Мэри #
3 сентября 2014 года LadyOnline #
3 сентября 2014 года Inna Trofimova #
3 сентября 2014 года Наташа Саша # (автор рецепта)
3 сентября 2014 года гурман1410 #
3 сентября 2014 года Наташа Саша # (автор рецепта)
2 сентября 2014 года кухарочка1970 #
2 сентября 2014 года Наташа Саша # (автор рецепта)
3 сентября 2014 года кухарочка1970 #
3 сентября 2014 года Наташа Саша # (автор рецепта)
2 сентября 2014 года Inna Trofimova #
2 сентября 2014 года Наташа Саша # (автор рецепта)
2 сентября 2014 года alorikk #
2 сентября 2014 года Наташа Саша # (автор рецепта)
2 сентября 2014 года Карина Плаксина #
2 сентября 2014 года Наташа Саша # (автор рецепта)
2 сентября 2014 года Inna Trofimova #
2 сентября 2014 года Наташа Саша # (автор рецепта)
2 сентября 2014 года Inna Trofimova #
2 сентября 2014 года Наташа Саша # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: