Он еще полезный и красивый;)
- 2 сентября 2014, 17:12
- 2618
Пестрый и вкусный омлет за пару минут
Ингредиенты для «Пестрый и вкусный омлет за пару минут»:
- Яйцо куриное — 5 шт
- Шпинат (или 1 кубик замороженного ) — 1 пуч.
- Молоко — 2 ст. л.
- Соль (морская по вкусу)
- Перец черный (молотый по вкусу)
- Перец болгарский (цветной по четвертинке )
- Грибы (свежие-подойдут шампиньоны, вешенки, лисички. у меня шиитаке.) — 4 шт
- Бекон (нарезанный полосками) — 4 шт
- Креветки — 1 горст.
- Сыр голландский (натертый) — 2 ст. л.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Базилик (несколько веточек для украшения)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1246.5 ккал |
белки
86.4 г |
жиры
95.6 г |
углеводы
6.4 г |
Порции | |||
ккал 623.3 ккал |
белки 43.2 г |
жиры 47.8 г |
углеводы 3.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 180.7 ккал |
белки 12.5 г |
жиры 13.9 г |
углеводы 0.9 г |
Рецепт «Пестрый и вкусный омлет за пару минут»:
-
Овощи помыть, обсушить, нарезать соломкой.
В сковородке на столовой ложке оливкового масла обжарить болгарский перец, добавить грибы, затем бекон и креветки. Готовить 1,5 - 2 минуты, перец должен остаться хрустящим. -
Разморозить шпинат, помыть яйца.
-
Переложить шпинат, яйца и молоко в блендер, посолить, поперчить.
-
Взбить все до однородной массы.
-
Готовые овощи снять со сковороды, промокнуть ее бумажным полотенцем.
Смазать сковородку оливковым маслом с помощью силиконовой кисточки. Хорошо ее раскалить. Вылить омлет на сковородку, не мешать. Лопаткой аккуратно приподнимать готовый омлет, наклонять сковородку таким образом чтобы жидкий вытекал на дно и быстро готовился. Следите чтобы он не пригорал, тогда получится очень красивый ярко-зеленый цвет. Как только омлет будет готов, уменьшить огонь до минимума, выложить сверху бекон, креветки и овощи, посыпать тертым сыром, накрыть крышкой на 1 минуту чтобы сыр расплавился. Подавать, посыпав свежей зеленью.
Если все ингредиенты будут под рукой, приготовление этого омлета займет 5 минут.
Комментарии и отзывы
26 сентября 2014 года leontina-2014 #
8 сентября 2014 года Kipariss #
8 сентября 2014 года chudo # (автор рецепта)
4 сентября 2014 года мисс #
Вопрос))) Зачем?
Супер! А я всё вилочкой тыкаю.
4 сентября 2014 года chudo # (автор рецепта)
4 сентября 2014 года мисс #
3 сентября 2014 года barska #
4 сентября 2014 года chudo # (автор рецепта)
3 сентября 2014 года uinry #
4 сентября 2014 года chudo # (автор рецепта)
https://www.povarenok.ru/recipes/show/86908/
попробуйте обязательно
3 сентября 2014 года гурман1410 #
4 сентября 2014 года chudo # (автор рецепта)
3 сентября 2014 года Ninzonka #
4 сентября 2014 года chudo # (автор рецепта)
3 сентября 2014 года kitri #
4 сентября 2014 года chudo # (автор рецепта)
3 сентября 2014 года Sugar #
4 сентября 2014 года chudo # (автор рецепта)
2 сентября 2014 года asesia2007 #
3 сентября 2014 года chudo # (автор рецепта)
2 сентября 2014 года para_gn0m0v #
3 сентября 2014 года chudo # (автор рецепта)
2 сентября 2014 года Марина Мармеладинка #
3 сентября 2014 года chudo # (автор рецепта)
3 сентября 2014 года Марина Мармеладинка #
2 сентября 2014 года lili-8888 #
3 сентября 2014 года chudo # (автор рецепта)
2 сентября 2014 года Людмила НК #
2 сентября 2014 года chudo # (автор рецепта)
2 сентября 2014 года Людмила НК #
2 сентября 2014 года Демурия #
2 сентября 2014 года chudo # (автор рецепта)
2 сентября 2014 года Таш #
2 сентября 2014 года chudo # (автор рецепта)
2 сентября 2014 года Таш #
2 сентября 2014 года Ольга-Данцина #
2 сентября 2014 года chudo # (автор рецепта)
2 сентября 2014 года Ольга-Данцина #
2 сентября 2014 года IrikF #
2 сентября 2014 года chudo # (автор рецепта)
2 сентября 2014 года Светлана Владимировн #
2 сентября 2014 года chudo # (автор рецепта)
2 сентября 2014 года Gerardina #
2 сентября 2014 года chudo # (автор рецепта)
2 сентября 2014 года Gerardina #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: