Замечательный суп в лучших традициях азиатской кухни. Легкий, интересный и вкусный!
- 3 сентября 2014, 10:53
- 8851
Суп с креветками и овощами
Ингредиенты для «Суп с креветками и овощами»:
- Креветки (замороженные, отварные) — 400 г
- Грибы (сушеные, не белые) — 15 г
- Морковь (крупная) — 1 шт
- Помидор — 2 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Соус устричный (или рыбный) — 1 ч. л.
- Соевый соус (натурально сваренный от Kikkoman) — 3 ст. л.
- Перец кайен (молотый) — 0,5 ч. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Лапша (рисовая) — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
749.2 ккал |
белки
87.4 г |
жиры
20.1 г |
углеводы
56.6 г |
Порции | |||
ккал 187.3 ккал |
белки 21.9 г |
жиры 5 г |
углеводы 14.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 79.7 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 6 г |
Рецепт «Суп с креветками и овощами»:
-
Грибы замочить в 1 литре кипятка на 15 минут.
-
Морковь нарезать тонкими кружками.
-
Чеснок измельчить.
-
Креветки разморозить и очистить.
-
Помидоры очистить от кожицы, предварительно ошпарив их кипятком. Нарезать кубиками.
-
Морковь и чеснок обжарить на растительном масле в течение 5 минут в кастрюле, в которой будете варить суп.
-
Грибы слить через дуршлаг. Отвар сохранить.
-
Нарезать грибы кусочками.
-
Добавить к моркови с чесноком грибы, отвар и варить 10 минут.
-
Добавить помидоры и креветки, варить еще 5 минут.
-
Заправить суп соевым и устричным или рыбным соусом, кайенским перцем и соком лимона.
-
Рисовую лапшу отварить в соответствии с инструкцией на упаковке. Промыть холодной водой.
-
Переложить на дуршлаг и дать стечь.
Комментарии и отзывы
2 апреля 2016 года katia Giovedi #
29 сентября 2014 года Clear Sky #
29 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
7 сентября 2014 года Dalek #
7 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
5 сентября 2014 года barska #
5 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
4 сентября 2014 года asesia2007 #
4 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
3 сентября 2014 года JeSeKi # (модератор)
3 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
3 сентября 2014 года JeSeKi # (модератор)
3 сентября 2014 года IrikF #
3 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
3 сентября 2014 года Sugar #
3 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
3 сентября 2014 года lili-8888 #
3 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
3 сентября 2014 года para_gn0m0v #
3 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
3 сентября 2014 года Ros66 #
3 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
3 сентября 2014 года Светлана Владимировн #
3 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
3 сентября 2014 года Светлана Владимировн #
3 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
3 сентября 2014 года skyfuntik #
3 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
3 сентября 2014 года Ирушенька #
3 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
3 сентября 2014 года Демурия #
3 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
3 сентября 2014 года мисс #
3 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: