Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы
  • 4 сентября 2014, 0:10
  • 8588

Гуляш с тунцом

Рецепт: Гуляш с тунцом

Блюдо настолько же вкусное, насколько и простое. И совсем не обязательно искать тунец в наших магазинах. Можно взять любую рыбу с плотной мякотью.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Гуляш с тунцом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1457.9 ккал 		белки
140.2 г 		жиры
7.1 г 		углеводы
172.7 г
100 г блюда
ккал
62.8 ккал		 белки
6 г		 жиры
0.3 г		 углеводы
7.4 г

Рецепт «Гуляш с тунцом»:

  • Тунец нарезать кубиками

  • Сложить в миску, полить соком половины лимона, поперчить и полить соевым соусом-маринадом Teriyaki. Оставить для маринования и заняться подготовкой овощей

  • Болгарский красный и зеленый перец очистить, нарезать полосками. Мелко нарезать один небольшой перчик чили, луковицу и дольки чеснока. Картофель очистить и нарезать мелкими кубиками.

  • Помидоры ошпарить кипятком, надрезать крестообразно и снять кожицу. Мелко нарезать

  • На оливковом масле обжарить до прозрачности лук, добавить перец, чеснок и паприку, тушить на небольшом огне 5 минут. Кстати, готовить можно сразу в кастрюле с толстым дном, чтобы не перекладывать потом и не пачкать лишнюю посуду.

  • Добавить нарезанные помидоры и чили, готовить без крышки 10 минут.

  • Переложить содержимое сковороды в кастрюлю, добавить картофель. Влейте белое сухое вино или просто воду, если жидкости недостаточно, чтобы покрыть картофель. Накройте кастрюлю крышкой и тушите на слабом огне минут 10, до полной готовности картофеля.

  • Снимите кастрюлю с огня, добавьте замаринованный тунец, перемешайте, накройте крышкой и дайте настояться 10 минут. Тунец не нуждается в варке, но если вы будете готовить гуляш с другой рыбой, то потушите на слабом огне минут 5.

Перед подачей посыпьте гуляш молотой паприкой





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект "Поединки + K". Рыба На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Для диеты / Постное питание

Теги: ужин второе обед

Вкусы: овощной рыбный сочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Гуляш с тунцом
Рецепт: Гуляш с тунцом

Блюдо настолько же вкусное, насколько и простое. И совсем не обязательно искать тунец в наших магазинах. Можно взять любую рыбу с плотной мякотью.

Ингредиенты для «Гуляш с тунцом»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Гуляш с тунцом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо ! Всё сделала по рецепту , только вина не оказалось Муж три порции за раз умял Очень вкусно ! Он даже не сразу понял ,что это тунец , думал индейка Мне тоже очень понравилось , остренько , сочненько ароматно
Спасибо, что поделились впечатлением о блюде
Ммм, как аппетитно выглядит!!! Супер рецепт!!!
А я с обещалкой!))) Очень вкусный гуляш! И тунец получился сочный. Спасибо большое! Всем понравилось.
Ооо, как приятно! И фото такое аппетитное! Спасибо, Олюнь
Ну фото не очень, вечер как-то быстро прибежал, пришлось в торопях.
Похоже, я пока единственная приготовившая из всех прокомментировавших. Сделала всё по рецепту, получилось приятно остренько, тунец сочный, мягкий. Домашние поели с удовольствием. Теперь сижу, размышляю-чем бы заменить картофель, чтобы получился диетический вариант,не менее вкусный. Может, гречкой? Или капустой?
Вы ее вообще исключите. Добавьте больше болг. перца, можно попробовать кабачки, но их надо готовить недолго, закладывать последними, иначе в кашу превратятся
Попробую.
Похоже, я пока единственная приготовившая из всех прокомментировавших. Сделала всё по рецепту, получилось приятно остренько, тунец сочный, мягкий. Домашние поели с удовольствием. Теперь сижу, размышляю-чем бы заменить картофель, чтобы получился диетический вариант,не менее вкусный. Может, гречкой? Или капустой?
Сельдереем))
Хорошая мысль!
Вау какой гуляш....с тунцом не делала еще такое...Ларис очень класно и вкусно
Спасибо))
Нет, не кубиками, а квадратиками.
да хоть ромбиками))
Обязательно приготовлю, только перец хочется порезать крупным кубиком, на вкус, я думаю,это не повлияет.
нет, конечно))) Готовьте на здоровье
Лариса, очень аппетитный рецепт. А пошаговые фото - это фантастика, красота , как здорово,что у тебя в этом деле есть помощники. И большой привет тебе от сестренки твоей красной кастрюльки
Спасибо огромное Нет у меня помощников, к сожалению... или к счастью))) Сама, все сама) У тебя тоже такая кастрюлька есть? Здорово! Привет передам))
Я думала тебе пошаговые фото помогали снимать, а если ты сама, тогда вдвойне молодец, круто самой то... Фигаро здесь, Фигаро там...
именно. Одна нога тут, а вторая оторвалась
Очень аппетитно!
Очень аппетитно!!
спасибо, Даша)
Гуляш супер! А фото, вообще, нет слов! Молодец! От меня огромный +!!!
спасибо огромное, так приятно
Ну очень красиво подано, мимо не пройти
Спасибо, Маша
Ярко, аппетитно, красиво. Лариса, отличный рецепт!
спасибо огромное, очень приятно
Ух как ярко- красота!!!!!!!!!
да, фотогеничное блюдо))
Боже, какая красота!!! Очень аппетитно! Ларочка, спасибо за рецепт! Забираю в КК.
На здоровье!
Дааа, крепко тут на рыбку подсели! Чудный гуляш!
Не рыбный день - рыбная неделя
Лариса, как красиво! А уж что вкусно - и не сомневаюсь!
Спасибо, Рената.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V516 "Сарния"

Каркасный дом V516 "Сарния"
Каркасный дом V559 "Абботсфорд"

Каркасный дом V559 "Абботсфорд"
Каркасный дом с гаражом V039 "Скрантон"

Каркасный дом с гаражом V039 "Скрантон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки