Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Блюда из свинины в мультиварке

Юлия1211Поваренок 5 уровня

4 сентября 2014, 8:23
14341

Свинина в сладком соусе

Очень это мясо подошло к небольшому романтическому ужину. Сделала я к нему незамысловатый гарнир... причем тоже в мультиварке.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Блюда из свинины в мультиварке

Ингредиенты для «Свинина в сладком соусе»:

Для мяса:

Свинина — 500 г
Соевый соус — 2 ст. л.
Варенье (малиновое) — 2 ст. л.
Масло оливковое — 3 ст. л.
Вино красное сухое — 3 ст. л.
Соль
Вода — 3 ст. л.
Лук зеленый — 1 пуч.
Специи

Для гарнира:

Картофель
Чеснок — 3 зуб.
Зелень (можно и сушеную) — 1 пуч.
Масло растительное (на дно чаши)
Соль

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2027.2 ккал	белки 88.2 г	жиры 159 г	углеводы 58.8 г
100 г блюда
ккал 227.8 ккал	белки 9.9 г	жиры 17.9 г	углеводы 6.6 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Основная программа: тушение (30 минут)

Дополнительная программа: жарка (20 минут)

Рецепт «Свинина в сладком соусе»:

Свиную вырезку нарезать на кусочки толщиной 2-3 см.
В отдельной посуде смешать всё, кроме воды и лука.
Замариновать мясо в маринаде и убрать на несколько часов в холод.
Мультиварку включить на режим "Жарка" и налить немного масла. Когда масло разогреется, выложить мясо без соуса. Обжарить его с двух сторон.

Мясо получит аппетитную корочку, которая не даст выйти соку, и свинина останется сочной. Важно следить, чтобы на дне всегда хватало жидкости - иначе варенье из соуса сразу пригорит.
По окончании режима, в чашу вылить оставшийся соус, добавить немного воды и включить режим "Тушение" на 30 минут.

Готовое мясо посыпать зеленым луком.
А для гарнира подойдет запечённый картофель. В чашу налить немного масла. Выложить чищенный картофель по дну чаши в один слой. Добавить соль, перец, зелень, чеснок. Перемешать. Включить режим "Запекание" 40 минут.

Приятного вечера!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Превосходные формы" На обед На праздничный стол На ужин

Теги: ужин

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/94352/]Свинина в сладком соусе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/94352/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/04/22/848696_70276-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из мяса в мультиварке -> Блюда из свинины в мультиварке
Очень это мясо подошло к небольшому романтическому ужину. Сделала я к нему незамысловатый гарнир... причем тоже в мультиварке.

Ингредиенты: Свинина, Соевый соус, Варенье, Масло оливковое, Вино красное сухое, Соль, Вода, Лук зеленый, Специи, Картофель, Чеснок, Зелень, Масло растительное.
Тэги: ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свинина в сладком соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/04/22/848696_70276-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Свинина в сладком соусе" title="Рецепт: Свинина в сладком соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень это мясо подошло к небольшому романтическому ужину. Сделала я к нему незамысловатый гарнир... причем тоже в мультиварке.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/309/">
          Блюда из мяса в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/330/">
          Блюда из свинины в мультиварке
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свинина в сладком соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/320">Варенье</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2360">Вино красное сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/94352/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свинина в сладком соусе

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из мяса в мультиварке › Блюда из свинины в мультиварке

Ингредиенты для «Свинина в сладком соусе»:

Свинина Соевый соус Варенье Масло оливковое Вино красное сухое Соль Вода Лук зеленый Специи Картофель Чеснок Зелень Масло растительное

Тэги: ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Свинина в сладком соусе» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

24 марта 2021 года caramel77 #

[+5]

Мясо получилось божественным. Никто даже не заметил в нем малинового варенья, но нахваливали все.

18 августа 2017 года slonoff_lady #

Очень вкусно!!! Муж-гуру мясных блюд, похвалил

Прям аж загордилась собой, спасибо автору за испытанные мной чувство крутого шеф-повара ))))

11 сентября 2017 года Юлия1211 # (автор рецепта)

эх... а как же мне приятен ваш отзыв... Спасибо!

20 января 2015 года irash1 #

так аппетитно выглядит,пожалела,что сегодня мясо пустила на отбивные

,но в след. раз-Ваш рецепт пригодится! только подскажите,варенье малиновое почему? смородина не подойдет? или мороженные ягоды?

20 января 2015 года Юлия1211 # (автор рецепта)

С другим вареньем или ягодами не пробовала, а вот именно с малиновым очень вкусно было!

8 октября 2014 года Ange77 #

[+5]

Давно у меня была задумка попробовать свинину с вареньем. Вот ваш рецепт и придал мне храбрости... Изумительное мясо получилось!!! Все мои очень довольны. Делала точно по рецепту, единственное варенье у меня было ананасовое. Вы - молодец!!!

8 октября 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Красота! Очень аппетитное мясо получилось!

Спасибо большое за прекрасное фото!

4 сентября 2014 года LadyOnline #

4 сентября 2014 года Ирушенька #

Юлечка,очень красивое и аппетитное блюдо!

4 сентября 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Ирочка, большое спасибо!

4 сентября 2014 года АнКарташ #

Юль спасибо за красоту !Очень аппетитные фото! Обязательно приготовлю. Вопрос- варенье обязательно малиновое или это не принципиально? Удачи!

4 сентября 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Вообще можно любое сладкое, но мне очень понравилось с малиной.

4 сентября 2014 года Сурик #

Юлечка! Мясо с малиновым вареньем!? Очень интересно! Надо попробовать. Такие аппетитные кусочки мяса!

Спасибо большое!

4 сентября 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Людочка, да! Сладкое варенье отлично дополняется кислым вином. Мне так понравился этот соус, я даже им картошечку поливала и ела

4 сентября 2014 года SvetLo #

Интересный рецепт, но мультиварки нет, попробую в духовке, тоже думаю, получится вкусно)))) спасибо за рецепт)))

4 сентября 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Лучше тогда в сковороде. В духовке мясо высохнет,а в сковороде удобнее тушить.

4 сентября 2014 года SvetLo #

Хорошо, спасибо)))

4 сентября 2014 года Ange77 #

Вкуснятина!

4 сентября 2014 года гурман1410 #

4 сентября 2014 года Asia81 #

Отличный, интересный рецепт, забираю в КК, с удовольствием попробую

4 сентября 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)

На здоровье! Угощайтесь!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V235 "Гавайи"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Свинина в сладком соусе

Ингредиенты для «Свинина в сладком соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Рецепт «Свинина в сладком соусе»:

Похожие рецепты

Свиной карбонад, запеченный с соусом песто

Свиная шея в мультиварке

Свинина в медово-горчичном соусе

Рулет из рульки "Праздничный"

Мясной рулет с карамельными сливами

Рагу из свинины с овощами

Рулетики из свинины с пряной начинкой из феты

Каварма из свинины

Буженина в мультиварке

Фотографии «Свинина в сладком соусе» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V235 "Гавайи"

Каркасный дом с террасой V470 "Розберг"

Каркасный дом с 3 спальнями V246 "Рио-Гранде"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!