Шоколадный бисквит очень хорош с кисло-сладкой начинкой – и вишневой, и творожной. А в приготовлении нет ничего сложного.
- 4 сентября 2014, 8:44
- 17202
Творожно-шоколадный пирог с вишней
![Рецепт: Творожно-шоколадный пирог с вишней Рецепт: Творожно-шоколадный пирог с вишней](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/04/43/848717_62778-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Творожно-шоколадный пирог с вишней»:
Творожный слой:
- Творог — 300 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 50 г
- Мука пшеничная / Мука — 50 г
- Ванилин
Бисквит:
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло растительное — 50 мл
- Вишня — 100 г
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Сахар — 100 г
- Молоко — 70 мл
- Вода (горячая) — 70 мл
- Сода — 1/2 ч. л.
Глазурь:
- Шоколад молочный / Шоколад — 80 г
- Сливки — 40 мл
- Масло сливочное — 20 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2702.6 ккал |
белки
110.7 г |
жиры
86.9 г |
углеводы
371.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 225.2 ккал |
белки 9.2 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 30.9 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Программа: выпечка (60 минут)
Рецепт «Творожно-шоколадный пирог с вишней»:
-
Смешать все ингредиенты для творожного слоя. Взбить. Выложить на дно чаши МВ, смазанной маслом. Если не уверены, что он хорошо потом отстанет, то на дно положите кружочек бумаги для выпечки и смажьте её маслом.
-
Для бисквита тоже все смешать.
-
Вылить шоколадное тесто на творожный слой. Выложить вишню и утопить её в шоколадном тесте. Выпекать на режиме "Выпечка" 60 минут.
-
Готовый пирог извлечь с помощью чаши для варки на пару. Дать ему остыть.
-
Для глазури растапливаем шоколад, добавляем к нему сливки и масло, количество которых может немного меняться в ту или иную сторону, в зависимости от желаемой консистенции глазури. Покрываем остывший пирог. Посыпаем чем-нибудь для красоты. И убираем в холод, для застывания глазури.
![](https://www.povarenok.ru/i/smiles/x19.gif)
![](/data/cache/2014sep/04/42/848708_53938nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2014sep/04/42/848709_34312nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2014sep/04/43/848710_78295nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2014sep/04/43/848711_70033nothumb500.jpg)
Комментарии и отзывы
17 сентября 2023 года lila piskaridze #
20 ноября 2019 года Larrissa1 #
[+4]1 декабря 2016 года Аллочка-уралочка #
29 ноября 2016 года Ольга7775 #
[+5]13 декабря 2016 года Юлия1211 # (автор рецепта)
4 октября 2015 года ягодка-2015 #
22 октября 2015 года Юлия1211 # (автор рецепта)
23 октября 2015 года ягодка-2015 #
28 октября 2015 года Юлия1211 # (автор рецепта)
2 ноября 2015 года ягодка-2015 #
8 ноября 2015 года Юлия1211 # (автор рецепта)
3 октября 2015 года ягодка-2015 #
22 июля 2015 года Левкина #
вопрос по рецепту22 июля 2015 года Юлия1211 # (автор рецепта)
5 марта 2015 года Yana-Minsk #
Буду сегодня пробовать )))
Правда не с вишней, а с крыжовником.... посмотрим, что получится!
5 марта 2015 года Юлия1211 # (автор рецепта)
9 марта 2015 года Yana-Minsk #
9 марта 2015 года Юлия1211 # (автор рецепта)
21 января 2015 года yelena kalach #
6 декабря 2014 года LeviI #
6 декабря 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
6 декабря 2014 года LeviI #
12 ноября 2014 года ISOLDA #
12 ноября 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
1 октября 2014 года ksyusha2014 #
1 октября 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
6 сентября 2014 года lo_lola #
6 сентября 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
4 сентября 2014 года LadyOnline #
4 сентября 2014 года Инночка07 #
4 сентября 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
4 сентября 2014 года Wera13 #
4 сентября 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
4 сентября 2014 года mariana82 #
4 сентября 2014 года Светлана1682 #
4 сентября 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
4 сентября 2014 года Сурик #
4 сентября 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
4 сентября 2014 года Noname7773355 #
4 сентября 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: