Фриттата-это национальная разновидность омлета в Италии. Отличается от других видов блюд обильной начинкой. А называется она "Сытый папа"потому что не для кого не секрет что мужчины любят вкусно и сыто покушать. Готовится она очень быстро, а вкус не оставит никого равнодушным.
sistraПоваренок 1 уровня
- 4 сентября 2014, 11:44
- 2804
Фриттата "Сытый папа"
Ингредиенты для «Фриттата "Сытый папа"»:
- Лук репчатый — 2 шт
- Мясо (у меня свинина,но можно взять и другое) — 200 г
- Помидор — 2 шт
- Перец болгарский — 2 шт
- Фасоль стручковая — 100 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сыр голландский — 100 г
- Соль
- Специи (у меня сушеный укроп,петрушка,зира)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1186.4 ккал |
белки
56 г |
жиры
44.4 г |
углеводы
41.1 г |
| Порции | |||
| ккал 593.2 ккал |
белки 28 г |
жиры 22.2 г |
углеводы 20.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 102.3 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 3.5 г |
Рецепт «Фриттата "Сытый папа"»:
-
Режем лук, и мясо кубикам
-
Натереть морковь на терке
-
Нарезать перец кубиками
-
Нарезать помидоры
-
Обжарить мясо с луком минуты 3-4, добавить морковь, перец, помидоры и обжарить 5 минут на маленьком огне
-
Фасоль проварить 2 минуты, и добавить к остальным ингредиентам, и протушить еще 2 минуты
-
Яйца взбить с солью и специями и все залить этой смесью, накрыть крышкой иоставить на 3минуты
-
Сыр натереть на терку, добавить к фриттате, поставить на маленькой огонь пока сыр не расплавится. Подавать можно как в холодном, так и в горячем виде. Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 июля 2016 года caramel77 #
4 сентября 2014 года Wera13 #
5 сентября 2014 года sistra # (автор рецепта)
4 сентября 2014 года Alena1Alena #
4 сентября 2014 года sistra # (автор рецепта)
4 сентября 2014 года sistra # (автор рецепта)
4 сентября 2014 года Кир Рояль #
4 сентября 2014 года Кир Рояль #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: