• 7 сентября 2014, 2:35
  • 8578

Повидло из яблок и брусники

Рецепт: Повидло из яблок и брусники

В мультиварке делаю повидло в первый раз. Хотела сварить варенье, но сыну подарили на день рождения ручной блендер и я решила его опробовать. Повидло получилось замечательное и я сказала себе, что ни какого больше варенья, повило и всё...

Категория: Готовим в мультиварке

Ингредиенты для «Повидло из яблок и брусники»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5150 ккал
белки
11.5 г
жиры
10.5 г
углеводы
1234 г
100 г блюда
ккал
145.1 ккал
белки
0.3 г
жиры
0.3 г
углеводы
34.8 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 870 Ватт

Программа: варка (30 минут)

Рецепт «Повидло из яблок и брусники»:

  • Очистить яблоки ( лучше кисло сладкого сорта ) от пятен на кожице и удалить сердцевину. Нарезать их и положить в мультиварку. Налить воду и установить программу варка.

  • Насыпать бруснику и сахар.

  • Чтобы сохранить больше витаминов, яблоки я варила только 30 минут и переложила в глубокую миску.

  • 5 минут взбивала ручным блендером и оставила в миске.

  • Остывшее повидло загустело.

  • Переложила его в ёмкости, а оставшееся повидло в креманку для пробы.

  • Вкус повидло мне очень понравился. Я люблю больше кислое, чем сладкое.

  • Поставила его в холодильник на хранение. Хорошая начинка для пирогов и для крема на торт.

  • Этот торт сегодня сделал сын с моим повидло.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Повидло из яблок и брусники
Рецепт: Повидло из яблок и брусники

В мультиварке делаю повидло в первый раз. Хотела сварить варенье, но сыну подарили на день рождения ручной блендер и я решила его опробовать. Повидло получилось замечательное и я сказала себе, что ни какого больше варенья, повило и всё...

Ингредиенты для «Повидло из яблок и брусники»:

Комментарии и отзывы

Рецепт отличный. Откорректировала под себя: готовила в кастрюле, воды добавила 250 мл. + лимонный сок с 0,5 лимона. Настаивала 2 часа для выделения сока. Остальное по рецепту. Закатала на зиму. Очень вкусно, в меру сладко.
Большое спасибо за то, что рецепт заинтересовал!
Очень легко и очень вкусно. Часть яблок сварила с брусникой, а часть - с малиной. Вкусно и то и другое! Спасибо за рецепт
Спасибо, Леночка за комм. й! Я в этом году только пюре и повидло делаю. Яблоки с брусникой, с чёрн. и крас. рябиной, с шиповником, с черникой. Едим с кашей, творогом, делаю йогурты - кефир 2,5% + пюре. Варенья мои мужчинки не захотели...
Идея с йогуртом - отлично!
Надо будет попробовать!!!
Я всегда варю варенье с яблоками и брусникой. А повидло ещё вкуснее.
Зимой сказочно будет
Да! Хоть в выпечку или так на тост с чаем!
Да... везде подойдет!
Просто и вкусно!
Нинуля, спасибо!!!
Очень вкусно, брусника с яблоком мне очень нравится, только вот повидло никогда не делали.
Олечка, большое спасибо!!! Варю совсем немного, чтобы витаминов больше осталось и блендером. Не увариваю... Вот сегодня тоже дважды делала со сливами и с аронией яблоки белый налив без воды. Остынет и блендером пюрировать буду. Яблочное пюре любила всегда. Если дома не дают, так в магазине в банке покупала. Теперь отрываюсь...
Ниночка,какой торт!Как-то я его проглядела!Просто чудо!Женя - просто ТАЛАНТИЩЕ!Передай ему,пожалуйста,мой восторг!
Уже передала...
Спасибо большое,Ниночка!
Хорош рецепт
Спасибо, Олечка!!!
Нина,не поверишь.У меня стоит такое варенье. Правда другие пропорции.Показывать рецепт не буду тогда.Подтверждаю,очень вкусно,хоть и в качестве варенья.Завтра открою баночку и попробую как ты.
Поверю... Яблок в этом году много, даже у тех, у кого дачи нет. У меня например... И тоже с брусникой...?
Тоже.Мы когда ездили на турбазу купили по дороге.Люблю эту ягодку.
Отличный рецепт!
Нинуля,какое густое повидло красивого цвета!Представляю,насколько оно ароматное!Как здОрово попить с ним чайку!И в качестве начинки для выпечки прекрасно подойдет!
Очень красивое и аппетитное повидло! И очень простой рецепт!
Эх, как жалко, что в этом году у нас совсем нет своих яблок.
Но в КК утащила, надеюсь в следующем году будет урожай яблок.
Как-нибудь сделаю, а сейчас забираю, спасибо
Красивое повидло!!!!
Чудное повидло!
Песня
Отличный рецепт!
супер ароматная красота
Спасибо, Светочка! Варила немного, чтобы витамины сохранить. Но очень хорошо загустело.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 646 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!