Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

lili-8888Поваренок 6 уровня

8 сентября 2014, 21:53
13977

Баранина в гранатовом соусе

Если вы любите баранину. то вам этот рецепт придется по вкусу. Нежное, ароматное мясо. На гарнир я предпочитаю свежие овощи.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

Ингредиенты для «Баранина в гранатовом соусе»:

Баранина (ребра) — 500 г
Соус (гранатовый Наршараб) — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Помидор (небольших без кожи) — 2 шт
Перец красный жгучий (кусочек по вкусу)
Розмарин (веточка)
Масло оливковое (3 в маринад, 2 для жарки) — 5 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Гранат (горсть зерен)
Кинза (для подачи)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1602.7 ккал	белки 87.2 г	жиры 207.6 г	углеводы 25.1 г
100 г блюда
ккал 184.2 ккал	белки 10 г	жиры 23.9 г	углеводы 2.9 г

Рецепт «Баранина в гранатовом соусе»:

1. Подготовить мясо, если нужно ребра разрубить.
2. Помидоры нарезать кубиком, чеснок пластинками, с веточки розмарина оборвать листочки, перец острый нарезать. Все смешать, добавить соль, перец, масло и Наршараб.
3. Добавить мясо, перемешать, накрыть и убрать в холодильник на ночь.
4. В сковороде разогреть масло. выложить мясо, обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Затем добавить маринад и потушить под крышкой на медленном огне до мягкости.
5. Подавать, посыпав зернами граната и листочками кинзы!
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол На ужин

Теги: обед второе ужин

Вкусы: пряный мясной ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/94620/]Баранина в гранатовом соусе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/94620/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/08/53/854187_14271-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из баранины
Если вы любите баранину. то вам этот рецепт придется по вкусу. Нежное, ароматное мясо. На гарнир я предпочитаю свежие овощи.

Ингредиенты: Баранина, Соус, Чеснок, Помидор, Перец красный жгучий, Розмарин, Масло оливковое, Соль, Перец черный, Гранат, Кинза.
Тэги: обед, второе, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Баранина в гранатовом соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/08/53/854187_14271-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Баранина в гранатовом соусе" title="Рецепт: Баранина в гранатовом соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Если вы любите баранину. то вам этот рецепт придется по вкусу. Нежное, ароматное мясо. На гарнир я предпочитаю свежие овощи.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/56/">
          Горячие блюда из баранины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Баранина в гранатовом соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2452">Баранина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1695">Соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/450">Гранат</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2363">Кинза</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/94620/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Баранина в гранатовом соусе

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из баранины

Ингредиенты для «Баранина в гранатовом соусе»:

Баранина Соус Чеснок Помидор Перец красный жгучий Розмарин Масло оливковое Соль Перец черный Гранат Кинза

Тэги: обед, второе, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

898

Комментарии и отзывы

10 сентября 2014 года Sugar #

Уверена, что очень вкусно!

11 сентября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

Благодарю!

10 сентября 2014 года Ros66 #

Лилечка, аппетитная у тебя баранина, сочная!

10 сентября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо!

10 сентября 2014 года SvetLo #

у меня как раз все есть для этого блюда)) приготовлю, скажу понравилось или нет))) спасибо за идею!)))

10 сентября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье! Буду ждать отчет!

15 сентября 2014 года SvetLo #

Приготовила))) мужу очень понравилось, сказал, что просто необыкновенно вкусно))) а на мой вкус сладкова-то из-за гранатового сиропа, попробую меньше добавить. Но в целом понравилось, необычно))))) Спасибо)))

15 сентября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв и доверие к рецепту! Рада, что рецепт пришелся по вкусу!

10 сентября 2014 года Ninzonka #

Как аппетитненько!!!!

10 сентября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

Спасибо!

9 сентября 2014 года para_gn0m0v #

Мясо в гранатовом соусе-просто супер! Я очень люблю Это сочетание!

9 сентября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

И я люблю!

9 сентября 2014 года Gerardina #

Баранина, гранат и кинза! Нельзя про это сочетание написать просто "вкусно", это же песня!

9 сентября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

Мариночка, как я с тобой согласна!

9 сентября 2014 года Gerardina #

Может, это генетическая память? У меня папа был с Кавказа, ты не наша, случайно?

9 сентября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

Я "Крымская"!

9 сентября 2014 года Gerardina #

Ну, будем считать, что "наш адрес не дом и не улица, наш адрес Советский Союз"!

9 сентября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

Точно!

9 сентября 2014 года Ольга-Данцина #

Ох, как вкусно!!!!

еще б где взять хорошую баранину???!!!...

9 сентября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

Оля, спасибо! Чего, чего, а баранины у нас пока хватает!

9 сентября 2014 года skyfuntik #

Ох, моя любимая баранинка! Чудо как хороша

9 сентября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

Ага, я тоже люблю!

9 сентября 2014 года мисс #

Ах, моя слабость, это оочень вкусно

9 сентября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

Светочка, спасибо!

8 сентября 2014 года белошвейка #

Лилечка, очень аппетитное блюдо.

9 сентября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

Олечка, спасибо большое!

8 сентября 2014 года JeSeKi # (модератор)

Отличный рецепт

9 сентября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

Благодарю!

8 сентября 2014 года asesia2007 #

Какое мяско аппетитное

9 сентября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

8 сентября 2014 года Ирушенька #

Лилечка,чудесное блюдо!Баранину обожаю именно замаринованную с соусом Наршараб!Обязательно попробую твой вариант!

9 сентября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо! Готовь на здоровье!

8 сентября 2014 года Марина Мармеладинка #

Отличный рецепт для баранины!

9 сентября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

8 сентября 2014 года IrikF #

Аппетитно!

8 сентября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V069 "Ментор"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Баранина в гранатовом соусе

Ингредиенты для «Баранина в гранатовом соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Баранина в гранатовом соусе»:

Похожие рецепты

Кебаб "Сарма бейти"

Ягнятина, запеченная с пряными травами

Баранья нога в медово-горчичном маринаде

Баранина с кедровыми орешками и розмарином

Бараньи ребра с айвой, картофелем и репой

Баранина с айвой

Баранья нога по рецепту Глузского

Восточный лагман

Рагу с бараниной, картофелем и чечевицей

Попробуйте приготовить вместе

Салат с зелёной редькой

Розы из лаваша

Творожное печенье "Ракушки"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V069 "Ментор"

Каркасный дом с мансардой V083 "Онеонта"

Каркасный дом с гаражом V050 "Сиасайд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!