Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Заготовки Соленья Огурцы соленые
  • 11 сентября 2014, 13:12
  • 102084

Огурцы "Кремлевские"

Рецепт: Огурцы Кремлевские

Огурчики получаются хрустящие, чесночные и очень вкусные. Делаю уже второй год, очень нравятся - в качестве закуски самое то!

Категория: Заготовки Соленья Огурцы соленые

Ингредиенты для «Огурцы "Кремлевские"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1658.2 ккал 		белки
37 г 		жиры
4 г 		углеводы
374.9 г
Порции
ккал
414.6 ккал		 белки
9.3 г		 жиры
1 г		 углеводы
93.7 г
100 г блюда
ккал
46.2 ккал		 белки
1 г		 жиры
0.1 г		 углеводы
10.4 г

Рецепт «Огурцы "Кремлевские"»:

  • Огурцы вымыть, обрезать хвостики

  • Нарезать колечками примерно по 3-5 см. Сложить в большую кастрюлю.

  • Чеснок очистить и мелко нарезать. Огурцы засыпать солью и сахаром, добавить уксусную эссенцию и чеснок. Перемешать! Накрыть крышкой и оставить на 4 часа при комнатной температуре, периодически встряхивая кастрюлю.

  • По истечению времени огурцы плотно уложить в стерилизованные банки, залить соком, который образовался в кастрюле (у меня получаются четыре литровые банки). Закрыть крышками.
    Хранить в холодильнике!!!
    Приятного аппетита!





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / Новый год На ужин : На закуску

Теги: консервация огурцы

Вкусы: чесночный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Огурцы "Кремлевские"
Рецепт: Огурцы Кремлевские

Огурчики получаются хрустящие, чесночные и очень вкусные. Делаю уже второй год, очень нравятся - в качестве закуски самое то!

Ингредиенты для «Огурцы "Кремлевские"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (14)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Огурцы "Кремлевские"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Тамара, спасибо большое за рецепт.
Этим летом сделала на пробу 2 банки 1,5 л одну для себя,другую для мамы.
Очень просто, вкусно , а главное быстро.
Делала из больших огурцов, нужно же их куда то использовать.
На следующий год обязательно повторю
Делаю по этому рецепту уже несколько лет. Нам очень нравится!
Огурчики просто бомба.Принесла на работу, оценили все и сказали что под рюмочку водочки, было бы ещё лучше .Спасибо за рецепт
Огурчики просто бомба.Принесла на работу, оценили все и сказали что под рюмочку водочки, было бы ещё лучше .Спасибо ща рецепт
Огурчики - объеденье!!! Благодарю за рецепт!!! Советую всем!!!
Нам всем понравился и рецепт , и итог. Рассола получилось много - по самые плечики. Наверное из-за того, что огурцы замачивала - они у меня оборваны были за 4 дня до готовки))
Супер, супер, супер. В прошлом году сделала всю огуречную "не кондицию" по Вашему рецепту. Понравилось абсолютно всем, кого угощала. Вот сейчас вернулась КК посмотреть пропорции. Сегодня буду делать. Спасибо за простой и безумно вкусный рецепт.
Очень рада что рецепт прижился!
Супер, супер, супер. В прошлом году сделала всю огуречную "не кондицию" по Вашему рецепту. Понравилось абсолютно всем, кого угощала. Вот сейчас вернулась КК посмотреть пропорции. Сегодня буду делать. Спасибо за простой и безумно вкусный рецепт.
делаю малосольненькие в пакете и без уксуса. теперь и по этому рецепту попробую всегда чеснока побольше добавляю
Сделала по Вашему рецепту огурчики,Вкуснячие Только в следующий раз уксуса поменьше раза в два попробую добавить, многовато для нас уксуса А так спасибо за рецептик, просто и со вкусом
Я делаю всё так же только без уксуса и держу их в прихожей.Правда,в этот раз почему то рассол помутнел,первый раз такое,посоветуйте пожалуйста что можно сделать?
Делала в прошлом году огурцы по этому рецепту, понравилось очень Со свежей картошечкой просто объедение.
Забрала себе.Рецепт простой. Нужно попробовать!)))
В прошлом году сделала все по рецепту и очень расстроилась...Оказалось мало В этом году буду делать в разы больше, потому как огурчики получаются просто восхитительные!!! Тамара, спасибо Вам огромнейшее за рецепт!!!
Сегодня первый раз попробовали огурцы сделанные в августе по Вашему рецепту. Очень вкусно !!! Хрустящие, чесночные ! приготовление без особых хлопот. Большое спасибо за рецепт!
Очень вкусные огурцы получились! Понравились всей семье. Главное, что быстро, просто, делала из переросших огурцов, которые для обычного маринования не подходят, буду делать еще! Спасибо огромное за замечательный рецепт!!!
Огурцы по этому рецепту мне очень понравились. Первую порцию уже сьели, сейчас делаю вторую. 70%эссенции у меня нет, делала с 9%уксусом, чуть меньше полстакана его добавляла на всю порцию, для нас оказалось в самый раз. Спасибо за рецепт
Рецепт просто супер. Первая банка простояв сутки в холодильнике уже ушла на ура. Огурцы несмотря на немного сморщенный вид, получились очень хрустящими с оригинальным пряным привкусом. Стакан сахара и вправду не много. Сегодня привез с дачи свежих огурцов, делаю вторую порцию. Тут писали что маринада получается мало, у меня в литровых банках огурцы покрыты на 2/3 банки. Автору огромное спасибо за рецепт.
рада что понравилось
А можно их хранить в погребе?
да. мы в погребе хранили.
супер, забрала
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"

Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"
Каркасный дом с мансардой V459 "Визалия"

Каркасный дом с мансардой V459 "Визалия"
Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V263 "Филадельфия"

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V263 "Филадельфия"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки