Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

chudoПоваренок 6 уровня

12 сентября 2014, 14:25
11422

Тыква жареная с беконом, базиликом и маслинами

Было время, когда я не любила тыкву, я просто на дух ее не переносила хотя и знала что она очень полезна и есть ее нужно обязательно. Этот рецепт навсегда изменил мое отношение к ней.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Тыква жареная с беконом, базиликом и маслинами»:

Тыква — 600 г
Масло оливковое — 3 ст. л.
Бекон (нарезанный тонкими полосками) — 50 г
Базилик (сушеный - щепотка)
Каперсы — 1 ст. л.
Маслины (с косточкой ) — 10 шт
Томаты вяленые (половинки) — 8 шт
Соль (морская по вкусу)
Перец черный (молотый по вкусу)
Пармезан (для посыпки)
Зелень (свежий базилик для подачи)
Перец чили (по вкусу)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1324.8 ккал	белки 34 г	жиры 92.4 г	углеводы 89.3 г
Порции
ккал 662.4 ккал	белки 17 г	жиры 46.2 г	углеводы 44.7 г
100 г блюда
ккал 138 ккал	белки 3.5 г	жиры 9.6 г	углеводы 9.3 г

Рецепт «Тыква жареная с беконом, базиликом и маслинами»:

Тыкву помыть, очистить от кожуры.
Нарезать кубиком, обжарить на оливковом масле до готовности. Посолить, поперчить по вкусу, посыпать сушеным базиликом.
Добавить бекон, маслины раздавить ладонью на деревянной доске, удалить косточку. Добавить каперсы, маслины.
Следом добавить вяленые томаты, перец чили.
При подаче посыпать свежим базиликом и тертым пармезаном.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : Легкий / На второе / На закуску На ужин : На горячее / На закуску

Теги: закуска горячее тыква бекон пармезан каперсы маслины

Вкусы: тыквенный беконный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/94812/]Тыква жареная с беконом, базиликом и маслинами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/94812/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/12/17/858201_36705-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Было время, когда я не любила тыкву, я просто на дух ее не переносила хотя и знала что она очень полезна и есть ее нужно обязательно. Этот рецепт навсегда изменил мое отношение к ней.

Ингредиенты: Тыква, Масло оливковое, Бекон, Базилик, Каперсы, Маслины, Томаты вяленые, Соль, Перец черный, Пармезан, Зелень, Перец чили.
Тэги: закуска, горячее, тыква, бекон, пармезан, каперсы, маслины.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тыква жареная с беконом, базиликом и маслинами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/12/17/858201_36705-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тыква жареная с беконом, базиликом и маслинами" title="Рецепт: Тыква жареная с беконом, базиликом и маслинами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Было время, когда я не любила тыкву, я просто на дух ее не переносила хотя и знала что она очень полезна и есть ее нужно обязательно. Этот рецепт навсегда изменил мое отношение к ней.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тыква жареная с беконом, базиликом и маслинами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/161">Бекон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/736">Каперсы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1065">Маслины</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7046">Томаты вяленые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2335">Пармезан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/391/">тыква</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/387/">бекон</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2619/">пармезан</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1309/">каперсы</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/463/">маслины</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/94812/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тыква жареная с беконом, базиликом и маслинами

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Тыква жареная с беконом, базиликом и маслинами»:

Тыква Масло оливковое Бекон Базилик Каперсы Маслины Томаты вяленые Соль Перец черный Пармезан Зелень Перец чили

Тэги: закуска, горячее, тыква, бекон, пармезан, каперсы, маслины

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

287

Комментарии и отзывы

27 декабря 2017 года YelenaR_almaty #

Я опять с хвалебной песней. Никогда не ела тыкву, только в пшенной каше и мантам. Но это тыква, просто чудо, как хороша. Вы шеф-повар ресторана? Невозможно вкусно. Спасибо, что научили.

31 декабря 2017 года chudo # (автор рецепта)

этот рецепт когда-то нашла в итальянском журнале, тоже теперь обожаю тыкву с беконом и т.п. - действительно просто гениальная идея, каши с нею я в детстве ненавидела

ЗЫ. на счет шеф-повара вы мне льстите

15 сентября 2016 года Просто Мэрри #

А бекон что, не надо обжаривать? Прямо так?

29 февраля 2016 года Тина Ру #

Любовь к тыкве после этого рецепта проявилась гораздо сильнее. Получился очень изысканный гарнир к сому жаренному на гриле. Спасибо за рецепт.)) Фото в альбоме

22 февраля 2016 года Елена Нура #

вкусно.

21 февраля 2016 года Елена Нура #

После добавления бекона (сырого, полагаю) сколько минут жарить? или отключить огонь как тыква поджарилась?

21 февраля 2016 года chudo # (автор рецепта)

по вашему желанию

23 сентября 2014 года avani #

Танечка, бесподобно

23 сентября 2014 года chudo # (автор рецепта)

Светулечка, спасибо, дорогая!

15 сентября 2014 года гурман1410 #

Это очень вкусно!!!!

15 сентября 2014 года chudo # (автор рецепта)

спасибо, Наташ

14 сентября 2014 года Ninzonka #

Очень вкусно и ароматно!

14 сентября 2014 года chudo # (автор рецепта)

13 сентября 2014 года suliko2002 #

Очень интересный рецепт, Танюш!

13 сентября 2014 года chudo # (автор рецепта)

Олечка, спасибо!

13 сентября 2014 года para_gn0m0v #

Вот в таком виде мне тоже тыква нравится)

13 сентября 2014 года chudo # (автор рецепта)

хорошее получилось сочетание с тыквой

13 сентября 2014 года Sugar #

Я тоже тыкву люблю! Особенно мускатную или как у тебя, батернут. Отличная сковородочка, мне по-душе!

13 сентября 2014 года chudo # (автор рецепта)

Олечка, рада редкому ценителю несладкой тыквы

12 сентября 2014 года Kipariss #

Люблю тыкву в любом виде, и с каждым годом открываю для себя все новые ее качества! Танюш прекрасный рецепт и я ркие фото!

12 сентября 2014 года chudo # (автор рецепта)

Машуль, знаю несколько рецептов с тыквой, они мои самые любимые

12 сентября 2014 года лялич #

Таня,просто но как вкусно.

12 сентября 2014 года chudo # (автор рецепта)

спасибо, Ларис!

12 сентября 2014 года Gerardina #

Ну почему удивительные в своей простоте и богатые вкусом блюда всегда недооцениваются у нас на сайте! Таня, просто здорово.

12 сентября 2014 года chudo # (автор рецепта)

Мариш, тыква получается очень вкусной в таком сочетании, это главное

12 сентября 2014 года Gerardina #

Я в этом абсолютно не сомневаюсь и обязательно попробую.

12 сентября 2014 года Alena1Alena #

Какой полезный рецепт

12 сентября 2014 года chudo # (автор рецепта)

готовьте с удовольствием

12 сентября 2014 года IrikF #

Яркая и очень аппетитная сковородочка!

12 сентября 2014 года chudo # (автор рецепта)

Ирочка, мерси

12 сентября 2014 года asesia2007 #

аппетитный рецепт

12 сентября 2014 года chudo # (автор рецепта)

спасибо, Олесь

12 сентября 2014 года мисс #

Да, моя мамочка обожала тыкву. Ей бы очень понравилось.

12 сентября 2014 года chudo # (автор рецепта)

очень люблю итальянскую кухню, это сочетание меня просто покорило

12 сентября 2014 года Натуля70 #

Танюшик, прекрасное блюдо)))

12 сентября 2014 года chudo # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо большое!

12 сентября 2014 года Snitka #

Наверняка это вкусно, вот только не совсем поняла смысл покупать маслины именно с косточкой, чтобы потом её удалить

Если маслины свежие, тогда понятно, но это стоило указать в рецепте. А если можно взять консервированные, то, мне кажется и без косточки можно обойтись))
Извините за занудство, рецепт сам по себе интересный и оригинальный

12 сентября 2014 года галочка59 #

Извините,но с косточкой маслины вкуснее и в них меньше жидкости.

12 сентября 2014 года chudo # (автор рецепта)

абсолютно правы

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V024 "Кастер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тыква жареная с беконом, базиликом и маслинами

Ингредиенты для «Тыква жареная с беконом, базиликом и маслинами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тыква жареная с беконом, базиликом и маслинами»:

Похожие рецепты

Закусочные биточки "Витаминка"

"Папэ водуа" (Le Papet Vaudois)

Капуста цветная в кляре

Рагу из цветной капусты

Курочка в рисовой шубке с овощами

Запеченные овощи "МРМР"

Овощные рулетики с грибным соусом

Золотистый картофель

Овощные мешочки

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Креветка"

Закуска с солёным салом

Торт "Египет"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V024 "Кастер"

Каркасный дом одноэтажный V216 "Орегон"

Каркасный дом с 3 спальнями V401 "Сан-Антонио"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!