Балует осень в нашей местности теплыми деньками, но мы не теряем бдительности и готовимся к неминуемым дождям и холодам загодя. В эту пору я всегда храню в морозилке замороженный бульон, чтобы можно было быстро согреть сына, который загулялся после школы и, почти наверняка, промочил ноги. Просто бульон пить не интересно, поэтому я ищу всевозможные варианты его подачи. Вот такой я нашла в одном из кулинарных журналов.
- 15 сентября 2014, 15:07
- 2809
Суп согревающий
Ингредиенты для «Суп согревающий»:
- Бульон (Куриный) — 250 мл
- Окорок (Сырокопченый) — 1 ст. л.
- Макаронные изделия / Макароны (Любые, на Ваш вкус) — 50 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Перец чили (По желанию) — 1/4 шт
- Куркума — 0.4 ч. л.
- Мята (Сушеная) — 0.4 ч. л.
- Петрушка (Свежая) — 1 ст. л.
- Соль (По вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
317.6 ккал |
белки
30.9 г |
жиры
12.4 г |
углеводы
19.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 79.4 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 4.9 г |
Рецепт «Суп согревающий»:
-
Доводим бульон до кипения, а параллельно отвариваем яйцо вкрутую. Бекон режем кубиками, добавляем в кипящий бульон вместе с макаронными изделиями и куркумой. В этот раз я взяла канестрини, но с вермишелью-паутинкой дело пойдет еще быстрее.
-
Варим до готовности макарон, в моем случае 7 минут, добавляем яйца. Они уже сварились, и мы нарубили их кубиками. Если используете чили, самое время добавить и его тоже, а вместе с ним мяту. Варим пару минут.
Подсаливаем, если необходимо. -
Снимаем с огня, подаем, посыпав петрушкой.
-
С подсушенным домашним хлебом.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5815
Комментарии и отзывы
11 декабря 2017 года lioliy1967 #
11 декабря 2017 года Светланка g980 #
11 декабря 2017 года lioliy1967 #
11 декабря 2017 года jannasimf #
12 декабря 2017 года lioliy1967 #
11 декабря 2017 года Gerardina # (автор рецепта)
12 декабря 2017 года lioliy1967 #
4 декабря 2017 года блю перл #
4 декабря 2017 года Gerardina # (автор рецепта)
4 декабря 2017 года блю перл #
4 декабря 2017 года Gerardina # (автор рецепта)
4 декабря 2017 года Светланка g980 #
4 декабря 2017 года Лиса Петровна #
4 декабря 2017 года Светланка g980 #
4 декабря 2017 года Лиса Петровна #
4 декабря 2017 года Светланка g980 #
4 декабря 2017 года weta-k #
4 декабря 2017 года Светланка g980 #
4 декабря 2017 года weta-k #
4 декабря 2017 года Покусаева Ольга #
4 декабря 2017 года Светланка g980 #
4 декабря 2017 года hellena2013 #
4 декабря 2017 года Светланка g980 #
4 декабря 2017 года Gerardina # (автор рецепта)
4 декабря 2017 года Светланка g980 #
4 декабря 2017 года Gerardina # (автор рецепта)
4 декабря 2017 года Лилек3011 #
4 декабря 2017 года Светланка g980 #
4 декабря 2017 года Galiniya #
4 декабря 2017 года Светланка g980 #
4 декабря 2017 года lina0710 #
4 декабря 2017 года Светланка g980 #
4 декабря 2017 года Наталья Щучкина #
4 декабря 2017 года Светланка g980 #
4 декабря 2017 года mtata #
4 декабря 2017 года Светланка g980 #
4 декабря 2017 года alsunchik #
4 декабря 2017 года Светланка g980 #
4 декабря 2017 года jannasimf #
4 декабря 2017 года Светланка g980 #
5 декабря 2017 года Ирушенька #
5 декабря 2017 года Светланка g980 #
22 марта 2017 года caramel77 #
23 марта 2017 года Gerardina # (автор рецепта)
7 апреля 2015 года Жужа-48 #
8 апреля 2015 года Gerardina # (автор рецепта)
26 октября 2014 года suliko2002 #
26 октября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)
15 октября 2014 года Жменька ИИ #
15 октября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)
20 сентября 2014 года Violl #
20 сентября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)
16 сентября 2014 года гурман1410 #
16 сентября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)
15 сентября 2014 года Кальянчик #
15 сентября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)
15 сентября 2014 года Марина Мармеладинка #
15 сентября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)
15 сентября 2014 года suliko2002 #
15 сентября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)
15 сентября 2014 года suliko2002 #
15 сентября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)
15 сентября 2014 года Ма17рина #
15 сентября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)
15 сентября 2014 года Сурик #
15 сентября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)
15 сентября 2014 года para_gn0m0v #
15 сентября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)
15 сентября 2014 года FoodStation1 #
15 сентября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)
15 сентября 2014 года Nienulka #
15 сентября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: