Ещe один торт из такого полезного и вкусного овоща. Даже те кто равнодушен к нему не могут удержатся чтоб не попробовать кусочек такой красоты.
bestПоваренок 5 уровня
- 28 июля 2008, 1:09
- 14870
Торт "Кабачковый сюрприз"
Ингредиенты для «Торт "Кабачковый сюрприз"»:
- Кабачок (3 средних) — 700 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 5 ст. л.
- Зелень
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Помидор — 3 шт
- Творог — 200 г
- Сметана — 100 г
- Сыр плавленый — 100 г
- Майонез
- Чеснок — 3 зуб.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1651.3 ккал |
белки
101.6 г |
жиры
54.1 г |
углеводы
177.2 г |
| Порции | |||
| ккал 206.4 ккал |
белки 12.7 г |
жиры 6.8 г |
углеводы 22.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 92.3 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 3 г |
углеводы 9.9 г |
Рецепт «Торт "Кабачковый сюрприз"»:
-
Кабачки очистить, натереть на крупной тёрке, жидкость слить.
В большой миске смешать вместе кабачки и яйца. Добавить соль, перец по вкусу. Постепенно вмешать муку. Тесто должно получиться консистенции как на оладьи.
Сковороду разогреть (лучше брать с небольшим диаметром, чтоб было легче переворачивать).
Тесто выкладывать большой ложкой, быстро распределяя по всей поверхности сковороды.
Жарить на среднем огне, под крышкой, чтобы лучше прожарилась серединка.
Снимать блин со сковороды на бумажное полотенце (для впитывания лишнего жира). -
Для начинки 1: смешиваем творог, сметану, мелко порезанную зелень, чеснок. По вкусу добавляем соль и специи.
-
В качестве второй начинки у меня был плавленный сыр.
-
Начинаем формировать наш тортик: кабачковый блин смазать первой творожной начинкой.
-
Выложить порезанные кружками помидоры.
-
Накрываем следующим кабачковым блином и смазываем его плавленным сыром. И снова выкладываем помидоры.
-
И так до конца. Оставляем на пропитку минут на 30-40. Можно и больше - только вкуснее будет.
Верх смазываем майонезом и украшаем по желанию.
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 февраля 2023 года lila piskaridze #
7 сентября 2018 года statmag #
[+4]22 декабря 2011 года Santorini #
7 июля 2010 года Aleshina1 #
23 марта 2010 года Mmargosha deleted #
12 января 2009 года Татуша #
13 ноября 2008 года ladushka #
12 ноября 2008 года розочка #
13 ноября 2008 года best # (автор рецепта)
13 ноября 2008 года розочка #
5 августа 2008 года Dinni #
30 июля 2008 года Ал-на-толстушка #
28 июля 2008 года Косой #
28 июля 2008 года Чирик #
Очень вкусный,должно быть,красивый очень,летний тортик!+++
28 июля 2008 года МАРИК8 #
обожаю кабачки
28 июля 2008 года МАРИК8 #
обожаю кабачки
28 июля 2008 года Наденька #
28 июля 2008 года stello4ka deleted #
28 июля 2008 года best # (автор рецепта)
28 июля 2008 года maj4ik #
28 июля 2008 года OKSANA #
28 июля 2008 года best # (автор рецепта)
28 июля 2008 года VITAMIN-KA2 #
28 июля 2008 года свет13 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: