Я знаю, чта на сайте много рецептов с фаршированными кабачками, сама неоднократно готовила данное блюдо по этим рецептам, но данный рецепт отличается тем, что я использовала "старый" кабачок, который был большим и жестким и начинка чуть отличается :-) и что бы не выбрасывать продукт, нужно было что то придумать :-) Вам судить что получилось :-)
iriska_vlПоваренок 1 уровня
- 16 сентября 2014, 11:35
- 1718
Фаршированные кабачки "Федорина радость"
Ингредиенты для «Фаршированные кабачки "Федорина радость"»:
- Кабачок (большой) — 1 шт
- Фарш мясной — 600 г
- Лук репчатый — 3 шт
- Грибы — 300 г
- Сыр твердый — 200 г
- Соевый соус — по вкусу
- Приправа — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1212 ккал |
белки
56 г |
жиры
11.9 г |
углеводы
44.7 г |
| Порции | |||
| ккал 242.4 ккал |
белки 11.2 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 8.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 73 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 0.7 г |
углеводы 2.7 г |
Рецепт «Фаршированные кабачки "Федорина радость"»:
-
Очищаем и нарезаем кабачок. Готовим маринад: в соевый соус добавляем приправу, перемешиваем. Поливаем кабачки данным маринадом и оставляем на час.
-
Пока маринуется кабачок, обжариваем отдельно - лук
-
Грибы.
-
Подготавливаем фарш, добавляем приправу, соль по вкусу и вымешиваем
-
Выкладываем промаринованные в соевом соусе кольца кабачка на протвень
-
Каждое кольцо кабачка заполняем фаршем
-
Поверх фарша выкладываем жаренный лук
-
Далее грибы
-
Посыпаем сыром, наливаем на протвинь чуть-чуть воды и отправляем в духовку минут на 40
-
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 сентября 2014 года LadyOnline #
16 сентября 2014 года superlaky #
17 сентября 2014 года iriska_vl # (автор рецепта)
16 сентября 2014 года Ninzonka #
16 сентября 2014 года krasnopo1skaya-oa #
Классненько, обязательно попробуем! Забираю в КК
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: