Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 17 сентября 2014, 11:51
  • 32326

Заливной пирог с зелёным луком и яйцом

Рецепт: Заливной пирог с зелёным луком и яйцом

Дорогие участники! Предлагаю вашему вниманию ну ооочень вкусный пирог. Сестра моего муже просто не переваривает лук, а здесь лопала за обе щеки )))

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Заливной пирог с зелёным луком и яйцом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3406 ккал 		белки
80.9 г 		жиры
233.4 г 		углеводы
243.9 г
100 г блюда
ккал
286.2 ккал		 белки
6.8 г		 жиры
19.6 г		 углеводы
20.5 г

Рецепт «Заливной пирог с зелёным луком и яйцом»:

  • Сметану в заливном тесте можно заменить кефиром или натуральным йогуртом.
    Для начинки: сварить 4 яйца, остудить, очистить и мелко порезать. Зеленый лук (его должно быть много) промыть, обсушить, мелко порезать, посолить по вкусу. Можно добавить немного черного молотого перца.

  • Замесить тесто: в сметану добавить, соль, сахар. Перемешать. Растопить сливочное масло. Взбить 2 яйца. Поочередно добавить в сметану растопленное масло и взбитые яйца. В муку добавить разрыхлитель и высыпать ее в жидкую смесь. Хорошо перемешать до однородного состояния. Должна получиться масса, как густая каша.

  • Форму для выпечки смазать кусочком сливочного масла. Можно присыпать дно панировочными сухарями. Вылить в форму чуть больше половины теста. Аккуратно выложить сверху начинку из лука и яиц. Сверху вылить остатки теста, осторожно распределив его по всей поверхности пирога.

  • Поставить пирог в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать около 35 минут, до румяной корочки. Дать пирогу остыть до теплого состояния, накрыв чистым полотенцем, затем выложить его на плоскую тарелку.
    Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска обед пирог

Вкусы: яичный луковый вкусный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Заливной пирог с зелёным луком и яйцом
Рецепт: Заливной пирог с зелёным луком и яйцом

Дорогие участники! Предлагаю вашему вниманию ну ооочень вкусный пирог. Сестра моего муже просто не переваривает лук, а здесь лопала за обе щеки )))

Ингредиенты для «Заливной пирог с зелёным луком и яйцом»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (5)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Заливной пирог с зелёным луком и яйцом» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Вкусный и нежный пирог. Понравилось тесто на сметане: мягкое, не клеклое. Масла добавила 100 гр. Спасибо большое за рецепт.
Пеку 2-й раз! К зеленому луку добавило листья свеклы!
Очень вкусный и простой в приготовлении пирог.Пекла уже второй раз.
спасибо большое за рецепт , делала уже два раза, сейчас буду делать опять, потому как соскучилась по восторженным возгласам сотрудников , которых угощала этим пирогом, делаю пироги редко, со своей духовкой не дружу с момента знакомства, но Ваш пирог получается отлично, пропекается и не пригорает, если не забуду, сфоткаю
Я очень рада. Пользуйтесь на здоровье и удивляйте друзей и колег.
Вкуснейшие тесто! Буду пробовать и с другими начинками. Спасибо автору. Из всех испытанных вариантов, прижился именно ваш👍
Отличный пирог,делала по рецепту.Спасибо.
Вкусно и просто. С молодой зеленью просто прелесть! Делала с кефиром. На начинку выкладывала тонкие пластинки сливочного масла, получилось сочнее. Все, кто пробовал брали рецепт.
супер! он и так не сухой, но представляю как вкусно с маслом. возьму на заметку.
Это вкус из детства! Мама готовила пирожки... Сметаны не было в нужном количестве - брала кефир и 1/4 стакана сметаны. Очень вкусно вышло . Спасибо большое за рецепт!!!
да да вкус из детства )) рада что вам понравилось. На здоровье!!!
А сколько соли и сахара?
на глаз, по вкусу
А у меня было немного сметаны и немного кефира. Я их смешала))) Получился вкусный, быстрый и простой пирог.
Замена сметаны на кефир как - то отразится на вкусе?
Кефир немного жиже сметаны. У меня тоже сметаны не было я использовала натуральный йогурт. Может просто добавите немного больше муки
Только что достала из духовки! Очень простой и быстрый рецепт, плюс ко всему очень бюджетный! В общем пирог супер, думаю можно поэкспериментировать с начинками. Один минус автору это фото, по фото и не скажешь что он такой вкусный)))
Только что достала из духовки! Очень простой и быстрый рецепт, плюс ко всему очень бюджетный! В общем пирог супер, думаю можно поэкспериментировать с начинками. Один минус автору это фото, по фото и не скажешь что он такой вкусный)))
И не стыдно горелые пироги выставлять
Моя ошибка единственная в том.что вместо лука я положила замороженный шпинат.Получилось сочно.но пресно.Тесто вкуснейшее.Обязательно буду часто готовить и экспериментировать.замечательный и бюджетный рецепт.
да да , а еще и очень быстро ))) лучшие рецепты достигаются методом ошибок ! вы умничка, спасибо за комент!
Люблю заливные пироги, думаю что этот пирог очень вкусен! Обязательно попробую!
попробуйте, он реально готовится за считаные минуты и при том ооооочень вкусный
С луком да яйцом - это вкусно
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V212 "Техас"

Каркасный дом с террасой V212 "Техас"
Каркасный дом с террасой V426 "Белвью"

Каркасный дом с террасой V426 "Белвью"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V181 "Флагстафф"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V181 "Флагстафф"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!