Осень - это не только красивое время года, это ещё и изобилие овощей на нашем столе. А блюда из овощей это всегда вкусно, полезно и не сложно)) Кугель - одно из вкусных и универсальных овощных блюд, которое можно приготовить в таком интересном кухонном девайсе как мультиварка!
- 18 сентября 2014, 12:00
- 12231
Овощной кугель в мультиварке
Ингредиенты для «Овощной кугель в мультиварке»:
- Кабачок — 1 шт
- Баклажан — 1 шт
- Картофель — 2 шт
- Морковь — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Чеснок — 4 зуб.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сухари панировочные / Панировка — 4 ст. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Зелень (петрушка для украшения)
- Соль (по вкусу)
- Специи (ваши любимые, по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1404.8 ккал |
белки
57.2 г |
жиры
38.3 г |
углеводы
355.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 85.7 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 21.7 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 500 Ватт
Программа: выпечка (60 минут)
Рецепт «Овощной кугель в мультиварке»:
-
Овощи которые нам понадобятся. Всё моем и чистим.
-
Баклажан, кабачок, картофель и морковь натираем на крупной тёрке. Болгарский перец и лук нарезаем тоненькой соломкой. Чеснок пропускаем через пресс.
-
В овощную массу добавляем яйца, панировочные сухари, соль, перец и любимые приправы по вкусу. Хорошо всё смешиваем, если выступило много жидкости просто убираем её ст. ложкой.
-
Выкладываем овощную массу в смазанную и посыпанную панировочными сухарями чашу мультиварки. Выставляем режим "выпечка" на 60минут. Кугель у меня получился высокий поэтому к основному времени выпечки пришлось добавить ещё 20минут. Готовность проверяем зубочисткой, она должна быть сухая. По истечении времени достаём наше блюдо с помощью корзинки-пароварки.
Очень нежное, вкусное, овощное блюдо!
Приятного аппетита! И вкусного настроения!
Комментарии и отзывы
3 июля 2018 года Катерина32 #
Готовила в духовке электрической. Время ушло 90 минут. Сверху смазала сметаной минут за 20 до окончания.
11 октября 2016 года Аллочка-уралочка #
14 ноября 2016 года СНежк_а # (автор рецепта)
11 октября 2016 года plasmid-2016 #
Спасибо за рецепт 🌹🌹🌹 большое!
14 ноября 2016 года СНежк_а # (автор рецепта)
27 сентября 2016 года Yeva_Yeva #
14 ноября 2016 года СНежк_а # (автор рецепта)
14 сентября 2015 года Наталья 1977 #
17 сентября 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)
18 сентября 2015 года Наталья 1977 #
29 сентября 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)
22 августа 2015 года libertina grimm #
22 августа 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)
15 июня 2015 года Kuzuny #
22 августа 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)
22 сентября 2014 года Лепачка #
23 сентября 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)
23 сентября 2014 года Лепачка #
21 сентября 2014 года Violl #
21 сентября 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)
21 сентября 2014 года Покусаева Ольга #
21 сентября 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)
Я рада что Вам понравилось!
21 сентября 2014 года Покусаева Ольга #
21 сентября 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)
21 сентября 2014 года Покусаева Ольга #
21 сентября 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)
21 сентября 2014 года Violl #
21 сентября 2014 года Покусаева Ольга #
21 сентября 2014 года Violl #
21 сентября 2014 года гурман1410 #
21 сентября 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)
21 сентября 2014 года АлексЮстас #
Света, фотки просто улет!!!! Оформление кугеля на главной -- прелесть!!!!
21 сентября 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)
Я ни весь сливала, у меня успело выступить всего пару ложек, получилось не сухо, но и не сыро, как-то всё в меру! (и зубочистка сухая была, а кугель не сказать что сухой был)
22 сентября 2014 года АлексЮстас #
23 сентября 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года Aski #
20 сентября 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)
А с влажностью у меня всё в меру было. На фото это видно!
19 сентября 2014 года felix032 #
19 сентября 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года para_gn0m0v #
19 сентября 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года Светлана Владимировн #
19 сентября 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года kanalia #
19 сентября 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года дуэт #
19 сентября 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)
18 сентября 2014 года Sugar #
19 сентября 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года Sugar #
19 сентября 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)
20 сентября 2014 года Sugar #
20 сентября 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)
18 сентября 2014 года ПантерРрочка #
19 сентября 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: