Очень понравилось необычное сочетание картофеля и риса, получился вкусный и ароматный суп!
golubgaПоваренок 7 уровня
- 19 сентября 2014, 11:40
- 14081
Суп куриный с томатом и сыром
Ингредиенты для «Суп куриный с томатом и сыром»:
- Масло растительное ("IDEAL") — 3 ст. л.
- Курица — 0,5 кг
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец сладкий красный (небольшой) — 1 шт
- Картофель (средние) — 2 шт
- Рис — 3 ст. л.
- Вино красное полусухое — 1 ст. л.
- Сыр твердый — 50 г
- Помидор (мясистые) — 2 шт
- Перец черный (горошком) — 7 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Вода (у меня двухлитровая кастрюля) — 1,5 л
- Петрушка (по вкусу)
- Лист лавровый (по вкусу) — 1 шт
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
919.6 ккал |
белки
23.7 г |
жиры
44.1 г |
углеводы
105.7 г |
| Порции | |||
| ккал 153.3 ккал |
белки 4 г |
жиры 7.4 г |
углеводы 17.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 50 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 5.7 г |
Рецепт «Суп куриный с томатом и сыром»:
-
Курицу разрезать на порционные кусочки.
-
Залить холодной водой, добавить очищенный и нарезанный на половинки репчатый лук. Варить под крышкой 30 мин. После закипания снять пенку и продолжать варить на тихом огне.
-
В другой кастрюле на растительном масле с добавлением вина
-
тушить 15 минут нарезанные кубиками картофель,
-
сладкий перчик,
-
толченый чеснок
-
и бланшированные без шкурки помидоры. Соль и перец добавлять по вкусу. Тушить до мягкости помидор, затем переложить все в кастрюлю с курицей.
-
Всыпать 3 ст. л. риса, положить лавровый листик, перец горошком, посолить и варить до готовности риса.
-
Перед подачей посыпать суп сверху тертым сыром и порубленной петрушкой.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5877
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 августа 2015 года Halepa #
30 августа 2015 года golubga # (автор рецепта)
3 апреля 2015 года mvr f #
- лучше явно без вина.
3 апреля 2015 года golubga # (автор рецепта)
23 ноября 2014 года Жменька ИИ #
23 ноября 2014 года golubga # (автор рецепта)
20 ноября 2014 года Водолейка #
20 ноября 2014 года golubga # (автор рецепта)
10 апреля 2015 года filly #
13 апреля 2015 года Водолейка #
16 ноября 2014 года Таш #
16 ноября 2014 года golubga # (автор рецепта)
8 октября 2014 года yuvl #
16 ноября 2014 года golubga # (автор рецепта)
21 сентября 2014 года avani #
21 сентября 2014 года golubga # (автор рецепта)
21 сентября 2014 года asesia2007 #
21 сентября 2014 года golubga # (автор рецепта)
20 сентября 2014 года Ninzonka #
20 сентября 2014 года golubga # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года Noname7773355 #
19 сентября 2014 года golubga # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года Первушина Елена #
19 сентября 2014 года golubga # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года Iren_D #
Удачи в конкурсе!
19 сентября 2014 года golubga # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года Iren_D #
А пока с Малышней болеем немного
19 сентября 2014 года golubga # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года Iren_D #
19 сентября 2014 года JeSeKi # (модератор)
19 сентября 2014 года golubga # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года para_gn0m0v #
19 сентября 2014 года golubga # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года Жен Жен # (модератор)
19 сентября 2014 года golubga # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года Юлия1211 #
19 сентября 2014 года golubga # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года Marioka82 #
19 сентября 2014 года golubga # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года FoodStation1 #
19 сентября 2014 года golubga # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года FoodStation1 #
19 сентября 2014 года мисс #
19 сентября 2014 года golubga # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: