Если осень огорчила холодным и дождливым днем, то чашечка горячего картофельного крем-супа согреет, а дополнение из пикантного чесночно-перечного банана - поднимет тоскливое настроение! Приятного аппетита!
- 19 сентября 2014, 15:35
- 2066
Картофельный крем-суп с жареными бананами
Ингредиенты для «Картофельный крем-суп с жареными бананами»:
- Картофель (крупный) — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Бульон (мясной) — 200 мл
- Сливки — 100 мл
- Масло подсолнечное (IDEAL) — 2 ст. л.
- Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
- Зелень (по вкусу) — 1 пуч.
- Смесь специй (чеснок+перец черный молотый) — 1 ч. л.
- Банан (мини) — 3 шт
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1468.9 ккал |
белки
33.6 г |
жиры
70.2 г |
углеводы
183.2 г |
Порции | |||
ккал 734.5 ккал |
белки 16.8 г |
жиры 35.1 г |
углеводы 91.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 115.7 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 14.4 г |
Рецепт «Картофельный крем-суп с жареными бананами»:
-
Для супа:
-
Суп готовила в мультиварке-скороварке.
В программе "жарка" пассеровать рубленный лук на масле - 2-3 минуты;
Добавить картофель, нарезанный соломкой, и жарить еще 5 минут. -
Программу выключить, добавить бульон, сливки, соль по вкусу.
Готовить в режиме "варка" - 20 минут. -
Пока готовится суп, бананы разрезать пополам вдоль.
-
Обжарить на масле на разогретой сковороде, посыпая смесью чеснока с перцем с обоих сторон.
-
В готовый суп добавить мелко нарубленную зелень и измельчить блендером до однородности.
-
Подавать горячий суп вприкуску с охлажденными бананами.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6530
Комментарии и отзывы
4 февраля 2017 года lila piskaridze #
4 февраля 2017 года Татьяна М # (автор рецепта)
13 февраля 2017 года lila piskaridze #
4 января 2017 года caramel77 #
30 сентября 2014 года Pachita #
30 сентября 2014 года Татьяна М # (автор рецепта)
22 сентября 2014 года Wera13 #
22 сентября 2014 года Татьяна М # (автор рецепта)
20 сентября 2014 года Ninzonka #
19 сентября 2014 года лялич #
19 сентября 2014 года Татьяна М # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года Morini #
19 сентября 2014 года Татьяна М # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года tanyshaf #
19 сентября 2014 года Татьяна М # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года Светлана Владимировн #
19 сентября 2014 года Татьяна М # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года Ташунчик78 #
19 сентября 2014 года Татьяна М # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года Жен Жен # (модератор)
19 сентября 2014 года Marioka82 #
19 сентября 2014 года Татьяна М # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года Жен Жен # (модератор)
19 сентября 2014 года Татьяна М # (автор рецепта)
19 сентября 2014 года lemonywater #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: