Прекрасное блюдо для сытного завтрака. Благодавя гречневым хлопьям готовиться быстро и очень просто.
хозяйка медной горыПоваренок 5 уровня
- 19 сентября 2014, 23:30
- 2457
Запеканка гречневая с курицей и грибами
Ингредиенты для «Запеканка гречневая с курицей и грибами»:
- Хлопья гречневые (от Мистраль) — 1,5 стак.
- Вода (кипяток) — 1 стак.
- Филе куриное — 1 шт
- Шампиньоны (средние) — 7 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Сметана (20% не кислая) — 220 г
- Сыр полутвердый — 50 г
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Масло растительное (для жарки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1203.7 ккал |
белки
96.5 г |
жиры
64.2 г |
углеводы
55 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 104.7 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 5.6 г |
углеводы 4.8 г |
Рецепт «Запеканка гречневая с курицей и грибами»:
-
Грибы обтереть салфеткой и нарезать небольшими пластинками. Лук очистить и измельчить.
-
В сковороде разогреть масло и обжарить на нем лук до прозрачности. Затем добавить шампиньоны, перемешать и готовить на медленном огне.
-
Курицу нарезать кубиками и тоже отправить в сковороду к луку и грибам. Огонь прибавить и помешивая быстро обжарить курицу. В конце посолить и поперчить.
-
Гречневые хлопья залить кипятком и наркыть. Через 3-5 минут хлопья посолить и перемешать.
-
Курицу, грибы и лук уложить в жаропрочную форму.
-
Сверху выложить гречневые хлопья и разровнять поверхность.
-
На гречневые хлопья выложить сметану так, чтобы она покрыла всю поверхность. Посыпать крупно натертым сыром.
Запекать в духовке разогретой до 180 С 30 минут.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 сентября 2014 года mizuko #
23 сентября 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
22 сентября 2014 года Татьяна Сушко #
22 сентября 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
21 сентября 2014 года гурман1410 #
21 сентября 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
20 сентября 2014 года barska #
20 сентября 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
20 сентября 2014 года Anna_usa #
20 сентября 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
20 сентября 2014 года NatalieMar #
20 сентября 2014 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: