Вот такие вкусные помидорки закатывала я сегодня на зиму. Попробуйте и Вы!!!
- 21 сентября 2014, 16:38
- 8717
Зелёные помидоры "Цветочек"
Ингредиенты для «Зелёные помидоры "Цветочек"»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1353.2 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
339 г |
100 г блюда | |||
ккал 45.3 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 11.3 г |
Рецепт «Зелёные помидоры "Цветочек"»:
-
Моем зелёные помидорки...
-
Каждую помидорку надрезаем с боков на 4 части, но так, чтобы не распались. В плодоножке делаем углубление зубочисткой и втыкаем веточку сельдерея...
-
В надрезы положить:в первый-тоненький ломтик чеснока, в другой-моркови, в третий-болгарский перец, в четвёртый-веточку или корень петрушки.
-
Получаются вот такие забавные помидорки...
-
Укладываем их в банки. По рецепту никаких специй не надо, но я добавила парочку горошин чёрного перца, лавровый листик и 2 гвоздички.
-
Заливаем банки заливкой и отправляем стерилизовать на 20-30 минут. Я делала заливку не много иначе-в воде растворила только сахар и соль, а уксус (взяла на одну литровую банку 1 ч. л уксусной эссенции)влила перед закатыванием.
-
Затем банки вынимаем-закатываем.
-
Переворачиваем и укутываем до полного остывания!!! Попробуйте-помидорки получаются очень вкусные...
Комментарии и отзывы
22 сентября 2014 года Melok #
23 сентября 2014 года Наташа Саша # (автор рецепта)
22 сентября 2014 года Ninzonka #
22 сентября 2014 года Наташа Саша # (автор рецепта)
21 сентября 2014 года Onella #
21 сентября 2014 года специалист # (модератор)
21 сентября 2014 года Наташа Саша # (автор рецепта)
22 сентября 2014 года специалист # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: