Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки
  • 21 сентября 2014, 20:08
  • 3249

Гречневая запеканка по-трентински

Рецепт: Гречневая запеканка по-трентински

Предлагаю не сложную запеканку. Она подойдет и для завтрака и для обеда.

Категория: Горячие блюда Запеканки

Ингредиенты для «Гречневая запеканка по-трентински»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1550.3 ккал 		белки
51.9 г 		жиры
61 г 		углеводы
199.3 г
100 г блюда
ккал
272 ккал		 белки
9.1 г		 жиры
10.7 г		 углеводы
35 г

Рецепт «Гречневая запеканка по-трентински»:

  • Лук мелко нашинковать. Бекон нарезать кубиками и обжарить в разогретом масле 5-6 мин. Добавить лук и готовить еще 5-6 мин.

  • Вскипятить молоко. Добавить гречневую муку и прогреть 1-2 мин. постоянно помешивая венчиком. Получится густое тесто. Тесто посолить поперчить.

  • Тесто смешать с обжаренным луком и беконом. Форму смазать маслом в котором жарились лук и бекон. Выложить тесто.

  • Сосиски нарезать "пятачками" и выложить на тесто сосиски ( у меня ушло 4,5шт.).
    Духовку разогреть до 200t.

  • Выпекать 30 мин., до появления золотистой корочки.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На полдник На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: обед ужин второе

Вкусы: гречневый копченый бекон

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Гречневая запеканка по-трентински
Рецепт: Гречневая запеканка по-трентински

Предлагаю не сложную запеканку. Она подойдет и для завтрака и для обеда.

Ингредиенты для «Гречневая запеканка по-трентински»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

очень необычно и доступно
благодарю
Приготовила сегодня Вашу запеканку. Сразу хочу сказать - очень вкусно, но... При указанном количестве молока, тесто получилось почти каменным, добавила еще столько же молока (всего 1 л) и 3 взбитых в крепкую пену белка.
И бекона у меня не было, да и не люблю я его. Запеканка получилась ОЧЕНЬ нежная. Спасибо большое за прекрасную идею!
Очень рада что понравилось. Воспользуюсь вашим опытом, попробую добавить взбитый белок.
по крутости теста хочу заметить: зависит от производителя муки.
↑Ответ для valeria05
Я тоже готовила эту запеканку. И также у меня молока ушло в 2 раза больше, а муки меньше, чем указано в рецепте.
Вкусная, нежная запеканка! Нашла рецепт в журнале "Школа гастронома. Коллекция рецептов" № 10(114) май 2011. А опробовала только сейчас)))
Спасибо
весьма интересно. Опять-таки для разнообразия забрала. ++++++
Достаточно сытная запеканка.
пяточки так классно смотрятся..а я думаю голову ломаю 4то такое....
А это почти всеми любимые сосиски
М-м!!Как зажарилось красиво!Аппетитно!!
Ксюш, спасибо
Прикольная!
Спасибки
Интересно смотрится
Спасибо
Спасибо
Спасибо
Выглядит аппетитно!
Спасибо.
Спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V242 "Аляска"

Каркасный дом с 4 спальнями V242 "Аляска"
Каркасный дом с террасой и балконом V189 "Озарк"

Каркасный дом с террасой и балконом V189 "Озарк"
Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V154 "Эллсворт"

Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V154 "Эллсворт"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки