• 22 сентября 2014, 2:43
  • 1800

Фрикадельки фаршированные моцареллой и песто

Рецепт: Фрикадельки фаршированные моцареллой и песто

Фрикадельки фаршированные моцареллой и песто.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Фрикадельки фаршированные моцареллой и песто»:

Фрикадельки

Песто

Подача

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3675.4 ккал
белки
181.6 г
жиры
331.3 г
углеводы
26.8 г
Порции
ккал
918.9 ккал
белки
45.4 г
жиры
82.8 г
углеводы
6.7 г
100 г блюда
ккал
314.1 ккал
белки
15.5 г
жиры
28.3 г
углеводы
2.3 г

Рецепт «Фрикадельки фаршированные моцареллой и песто»:

Сначала готовится песто: В сухой сковороде обжарить кедровые орехи. В миксере перемешать кедровые орехи, пармезан и чеснок до состояния мелкой крошки. Добавить базилик, соль, перец и оливковое масло. Еще раз все перемешать.

Руками смешать рубленую говядину с яйцом, крошками, солью, перцем и травами.
На каждый шар моцареллы положить ложку песто, затем все покрыть фаршем.
Столовую ложку масла разогреть на большой сковороде и обжарить фрикадельки до золотистого цвета. Добавить пассата. Подавать с тертым пармезаном и листиками базилика.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фрикадельки фаршированные моцареллой и песто
Рецепт: Фрикадельки фаршированные моцареллой и песто

Фрикадельки фаршированные моцареллой и песто.

Ингредиенты для «Фрикадельки фаршированные моцареллой и песто»:

Комментарии и отзывы

Пока нет комментариев.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки