Творог и тыква - это два полезных продукта, которые отлично дополняют друг друга. Творожно-тыквенная начинка не только придает картофелю интересный вкус, но и красочность.
NienulkaПоваренок 7 уровня
- 22 сентября 2014, 14:24
- 2315
Слоеный картофель с творогом и тыквой
Ингредиенты для «Слоеный картофель с творогом и тыквой»:
- Масло подсолнечное (IDEAL) — 2 ст. л.
- Картофель (крупные) — 3 шт
- Филе куриное (отварное) — 100 г
- Тыква — 15 г
- Творог — 50 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сыр твердый — 60 г
- Соль (по вкусу)
- Перец душистый (по вкусу)
- Орех мускатный — 0,5 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
987.6 ккал |
белки
61.3 г |
жиры
41.7 г |
углеводы
90.9 г |
| Порции | |||
| ккал 329.2 ккал |
белки 20.4 г |
жиры 13.9 г |
углеводы 30.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 126.6 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 11.7 г |
Рецепт «Слоеный картофель с творогом и тыквой»:
-
Обычно готовят творожно-тыквенную запеканку. Я решила провести сочетание тыквы и творога в картофеле.
-
Картофель помыть и очистить. Делаем 4 надреза поперек у каждой картофелины.
-
Отварное куриное филе порезать на кусочки. Лук очистить и мелко порезать. Обжарить на подсолнечном масле 2-3 минуты. Затем добавить к мясу. Добавляем яйцо, мускатный орех и соль, перец по вкусу.
-
Творог размять вилкой. тыкву натереть на мелкой терке и добавить к творогу, посолить.
-
Теперь заполняем надрезы картофеля. Начинаем снизу. В первый надрез кладем - ломтик сыра, во второй - мясную начинку, в третий - творожно-тыквенную, в четвертый - мясную. Сверху картофель смазать с помощью кисточки подсолнечным маслом и посыпать натертым на мелкой терке сыром.
Ставим картофель в форму, застеленную фольгой и смазанной подсолнечным маслом. Запекаем картофель до мягкости. Занимает запекание на медленном огне около часа. Необходимо следить, чтобы середина пропеклась, так как верх и низ быстрее станут мягкими.
Разрез!
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 сентября 2014 года mizuko #
23 сентября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
22 сентября 2014 года lili-8888 #
22 сентября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
22 сентября 2014 года Eugenita #
23 сентября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
22 сентября 2014 года Ninzonka #
22 сентября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
22 сентября 2014 года Татьяна Сушко #
22 сентября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
22 сентября 2014 года Татьяна Сушко #
22 сентября 2014 года IrikF #
22 сентября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
22 сентября 2014 года Демурия #
22 сентября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
22 сентября 2014 года mariana82 #
22 сентября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
22 сентября 2014 года Marioka82 #
22 сентября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
22 сентября 2014 года Lana Star #
22 сентября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
22 сентября 2014 года golubga #
22 сентября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
22 сентября 2014 года Gerardina #
22 сентября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
Родители тоже в восторге от такой картошки
22 сентября 2014 года Gerardina #
22 сентября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
22 сентября 2014 года Gerardina #
22 сентября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
22 сентября 2014 года Gerardina #
22 сентября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
22 сентября 2014 года мисс #
22 сентября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
22 сентября 2014 года гурман1410 #
22 сентября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: