Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

avaniПоваренок 7 уровня

23 сентября 2014, 13:22
7112

Лазанья-рулоны с начинкой из цукини с сыром

Представляю Вам вкуснейшее блюдо. Идеально подходит к рыбе, мясу, птице или как основное блюдо. Начинка с цукини и тремя видами сыра идеально сочетается и делает это блюдо безумно вкусным и красивым. Угощайтесь, мои дорогие.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Лазанья-рулоны с начинкой из цукини с сыром»:

Цуккини (натереть на терке) — 2 шт
Масло оливковое ("IDEAL" микс подсолнечного и оливкового масел) — 4 ст. л.
Лазанья (пластины отварить до полуготовности) — 8 шт
Чеснок (выдавить) — 3 зуб.
Сыр голландский (Радамер натертый ) — 1 стак.
Пармезан (натертый) — 0.5 стак.
Моцарелла (натертый) — 1 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Помидор (измельченный в мясорубке или готовый томатный соус для пасты) — 1 кг
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Базилик (по желанию)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2634.6 ккал	белки 138 г	жиры 183 г	углеводы 126.6 г
Порции
ккал 329.3 ккал	белки 17.3 г	жиры 22.9 г	углеводы 15.8 г
100 г блюда
ккал 97.9 ккал	белки 5.1 г	жиры 6.8 г	углеводы 4.7 г

Рецепт «Лазанья-рулоны с начинкой из цукини с сыром»:

Предварительно отварите пластины для лазаньи до полуготовности. Смажьте каждую пластину оливковым маслом, чтобы избежать слипания. Отложите в сторону, пока будем готовить начинку.
Цуккини вымыть и натереть на крупной терке. Укроп помыть и мелко нарезать.
Налейте в сковороду масло и обжарьте выдавленный чеснок 1 минуту. Добавьте натертый цукини и жарьте на среднем огне 4-5 минут до мягкости.
В миске смешайте обжаренный цукини, укроп, натертый сыр Радамер и натертый сыр моцарелла. Моцареллы понадобится 0.5 стакана.
Добавьте яйцо, соль, перец по вкусу. Перемешайте.
На подготовленные пластины выкладываем начинку, посыпаем пармезаном и сворачиваем в рулоны.
Помидоры прокрутить на мясорубке. Слить через дуршлаг лишнюю жидкость. Если у вас есть паста или томатный соус, можете использовать вместо свежих помидоров. Посолить, поперчить. При желании добавьте зеленый базилик.
Выкладываем наши рулоны на томатную подушку.
Посыпаем оставшимся сыром (0.5 стак. моцарелла) и отправляем в заранее разогретую духовку 175 град. на 35-40 минут.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Идеальное осеннее сочетание" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: обед

Вкусы: овощной сырный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/95462/]Лазанья-рулоны с начинкой из цукини с сыром[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/95462/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/22/18/870538_52293-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Представляю Вам вкуснейшее блюдо. Идеально подходит к рыбе, мясу, птице или как основное блюдо. Начинка с цукини и тремя видами сыра идеально сочетается и делает это блюдо безумно вкусным и красивым. Угощайтесь, мои дорогие.

Ингредиенты: Цуккини, Масло оливковое, Лазанья, Чеснок, Сыр голландский, Пармезан, Моцарелла, Яйцо куриное, Помидор, Соль, Перец черный, Базилик.
Тэги: обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лазанья-рулоны с начинкой из цукини с сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/22/18/870538_52293-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Лазанья-рулоны с начинкой из цукини с сыром" title="Рецепт: Лазанья-рулоны с начинкой из цукини с сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Представляю Вам вкуснейшее блюдо. Идеально подходит к рыбе, мясу, птице или как основное блюдо. Начинка с цукини и тремя видами сыра идеально сочетается и делает это блюдо безумно вкусным и красивым. Угощайтесь, мои дорогие.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лазанья-рулоны с начинкой из цукини с сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1995">Цуккини</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/948">Лазанья</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2335">Пармезан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1147">Моцарелла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/95462/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лазанья-рулоны с начинкой из цукини с сыром

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Лазанья-рулоны с начинкой из цукини с сыром»:

Цуккини Масло оливковое Лазанья Чеснок Сыр голландский Пармезан Моцарелла Яйцо куриное Помидор Соль Перец черный Базилик

Тэги: обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

330

Лазанья с грибами и шпинатом

115
330
31493

257

Лазанья-рулоны с начинкой из цукини с сыром

135
257
4585

141

Овощная лазанья

41
141
29996

133

Лазанья овощная

27
133
28666

Лазанья с тыквой и вялеными томатами

31
89
4429

Лазанья

78
80
8638

Лазанья с баклажанами под соусом бешамель

26
73
2959

Лазанья с баклажанами

23
64
6274

Лазанья молочная "Лучиано"

27
48
2867

Тыквенная лазанья со шпинатом и рикоттой

86
48
1956

Овощная Лазанья с баклажанами и сладким перцем

12
42
2184

Пряная овощная лазанья с тыквой

31
30
6857

Лазанья с баклажанами и белыми грибами

35
23
5018

Лазанья с баклажанами и грибами

12
20
5442

Показать все варианты рецепта (14)

Попробуйте приготовить вместе

1954

Салат "Салют"

250
1954
421990

1318

Горячая закуска "Буржуй в телогрейке"

89
1318
39744

399

Шоколадный торт-суфле

49
399
36281

Комментарии и отзывы

4 марта 2021 года lila piskaridze #

17 февраля 2018 года marina mamay #

Может проще канелони купить? Эффект тот же, а время реально экономит)

18 февраля 2018 года dzmitry #

Да вы, матушка, эксперт в итальянской кухне.

18 февраля 2018 года marina mamay #

Это что было? Сарказм?)))

23 февраля 2018 года dzmitry #

Господи упаси - это было восхищение. Уже несколько ваших комментариев, все по итальянской кухне и по делу. Человек, очевидно, разбирается в вопросе. Т.е. вы разбираетесь. Мне нравится. Может удастся чему-то научиться от вас.

23 февраля 2018 года marina mamay #

Спасибо. Удивляюсь, что Вы вообще на мои комменты попадаете. Я стараюсь в местные разборки не встревать. Только если уж совсем несуразно)

23 февраля 2018 года dzmitry #

Не за что. Я увидел ваши комментарии совершенно случайно. Честно говоря, я не поклонник лазаньи, да и вообще всей известной мне итальянской кухни. С другой стороны, я в Италии не был. Так вот, мне было просто интересно, тут такое многообразие всяких лазаний, может кто приготовил что-то по местным рецептам, к которым я отношусь скорее с недоверием. А тут ваши посты, ну вот я и обрадовался.

24 февраля 2018 года marina mamay #

Ну а я прожила 15 лет в Средиземноморье. В разных странах- так что о кухне имею понятие не понаслышке)))

17 февраля 2018 года tinashvets #

Вот умница!!! Рюшики - супер, иду в супермаркет.

Спасибо за идею!

15 ноября 2014 года Наталья Вознюк #

Шикарненько и вкусненько!!!!

17 ноября 2014 года avani # (автор рецепта)

Спасибочки

31 октября 2014 года дуэт #

Шикарно!!! Светочка, очень красивое и аппетитное блюдо!!!

17 ноября 2014 года avani # (автор рецепта)

Спасибо моя хорошая

6 октября 2014 года Angel-Wise #

Умереть не встать

Какая красота

17 ноября 2014 года avani # (автор рецепта)

3 октября 2014 года Роса15 #

Отличный рецепт роллов из пасты! Отдельное спасибо за аппетитные фото!

3 октября 2014 года avani # (автор рецепта)

Спасибо за добрые слова

30 сентября 2014 года Ros66 #

Света, аппетитно и красиво!

3 октября 2014 года avani # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо моя дорогая

30 сентября 2014 года Eva Grimm #

Очень аппетитно!

3 октября 2014 года avani # (автор рецепта)

Машенька, спасибо

29 сентября 2014 года лялич #

Светик,обалденно смотрится.

3 октября 2014 года avani # (автор рецепта)

Ларочка, спасибо

25 сентября 2014 года korolina #

Очень аппетитно смотрится!!!!!

25 сентября 2014 года avani # (автор рецепта)

Ириша, мерси

24 сентября 2014 года mariana82 #

Светочка, красота какая!

25 сентября 2014 года avani # (автор рецепта)

Спасибо моя дорогая

24 сентября 2014 года para_gn0m0v #

25 сентября 2014 года avani # (автор рецепта)

Ксюша, спасибочки

24 сентября 2014 года Марина Мармеладинка #

Света, очень красивый и вкусный рецепт!

25 сентября 2014 года avani # (автор рецепта)

Мариночка, спасибо

24 сентября 2014 года djazair #

Забавная у Вас лазанья с рюшками.

А рулоны - хорошая идея, да еще с цукини!

Надо попробовать.

25 сентября 2014 года avani # (автор рецепта)

Спасио. Готовьте на здоровье