Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Юлия1211Поваренок 5 уровня

24 сентября 2014, 10:18
7181

Творожно-фруктовый пирог

Большим плюсом этого пирога является то, что можно его готовить с различными фруктами, даже из густого фруктового варенья... а значит вкусовых вариантов великое множество. Я его решила сделать с яблоками.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Творожно-фруктовый пирог»:

Тесто:

Маргарин — 150 г
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Хлопья овсяные (ТМ Мистраль.) — 50 г
Сахар — 100 г
Сода — 1/2 ч. л.

Творожный слой:

Яблочный слой:

Яблоко — 3 шт
Масло сливочное — 2 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4051 ккал	белки 144.8 г	жиры 146.9 г	углеводы 537 г
100 г блюда
ккал 209.9 ккал	белки 7.5 г	жиры 7.6 г	углеводы 27.8 г

Рецепт «Творожно-фруктовый пирог»:

Берем нужное кол-во овсяных хлопьев ТМ Мистраль.
Добавляем сахар и растопленный маргарин.
Добавляем соду и муку. Замешиваем тесто в виде крошек.
Немного теста оставляем для посыпки пирога, а остальное распределяем по дну смазанной формы.
Взбиваем в блендере в однородную массу творог, сахар, яйца. Вливаем все на тесто.
В сковороде растапливаем масло, добавляем сахар. Всыпаем нарезанные яблоки и обжариваем до мягкости яблок.
Яблоки вылавливаем шумовкой, чтобы сок остался в сковороде. Раскладываем их на творожный слой. Можно немного вдавить.
Сверху посыпаем остатками теста. Выпекаем при 180 С минут 50-60.
Готовый пирог немного остужаем и перекладываем на тарелку.
Приятного чаепития!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Горячий завтрак - здоровый день!" На завтрак На обед На полдник На ужин

Теги: пирог

Вкусы: творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/95511/]Творожно-фруктовый пирог[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/95511/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/24/18/872377_30791-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Большим плюсом этого пирога является то, что можно его готовить с различными фруктами, даже из густого фруктового варенья... а значит вкусовых вариантов великое множество. Я его решила сделать с яблоками.

Ингредиенты: Маргарин, Мука пшеничная, Хлопья овсяные, Сахар, Сода, Творог, Яйцо куриное, Ванилин, Яблоко, Масло сливочное.
Тэги: пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожно-фруктовый пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/24/18/872377_30791-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Творожно-фруктовый пирог" title="Рецепт: Творожно-фруктовый пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Большим плюсом этого пирога является то, что можно его готовить с различными фруктами, даже из густого фруктового варенья... а значит вкусовых вариантов великое множество. Я его решила сделать с яблоками.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожно-фруктовый пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/95511/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожно-фруктовый пирог

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Творожно-фруктовый пирог»:

Маргарин Мука пшеничная Хлопья овсяные Сахар Сода Творог Яйцо куриное Ванилин Яблоко Масло сливочное

Тэги: пирог

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Творожно-фруктовый пирог» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

20 октября oxanalieb #

Очень интересный рецепт и вкусно

18 сентября 2022 года акчуч #

+12

[+5]

Что-то захотелось творожной выпечки и вспомнила я про рецепт. Готовила точно, только вместо яблочного слоя взяла повидло. Тесто получилось совершенно не крошкой. Мягкое, приятно. Не стала добавлять муки. Во время выпекания ооочень хорошо выросло, но потом серединка опала. Пекла 45 минут при 180 градусах. Получилось вкусно, но слой повидла был очень сладким. Надо было или по рецепту готовить или добавить что-то кисленькое. Но в целом, результат понравился.

1 мая 2015 года YulyaS10 #

Использовала яблочный слой в рецепте похожего пирога, вкуснююющий. Не знала, что яблоки можно так вкусно обжарить на сливочном масле)))) Еще корицу добавила

В следующий раз попробую ваш рецепт)

1 мая 2015 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Конечно попробуйте!

27 февраля 2015 года акчуч #

Юлечка, какой шикарный пирог! Но вот у меня вопрос: можно ли чем-то заменить овсяные хлопья? Ну не пользуются они у нас авторитетом

28 февраля 2015 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Оля, я думаю можно и совсем не добавлять, просто чуть больше муки. Получится что-то типа штрейзеля, что тоже очень вкусно в пироге.

28 февраля 2015 года акчуч #

Вот спасибо, буду пробовать!

27 февраля 2015 года chychyndra #

Супер пирог

И с фруктами можно поэкспериментировать

28 февраля 2015 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Эт точно!

27 февраля 2015 года Ellushka #

Прекратите! использовать в выпечке МАРГАРИН!!!!

27 февраля 2015 года акчуч #

А почему? Во многих рецептах используется маргарин

109 месяцев назад Александрович69 #

пользоваться нужно только сливочным маслом жирностью не менее 82 процентов))))почитайте инфу в интернете,маргарин и все масло,что имеет жирность менее82 %ОЧЕНЬ ВРЕДНО!!!!!!!!!!!

9 января 2015 года КИС-КИСС #

[+5]

Юлечка, приготовила очередной твой пирожок. Очень-очень вкусный!!! мне показался, похожим чем-то на королевскую ватрушку...Вместо яблок в начинку положила ананасы консервированные и сверху посыпала от души коричневым сахарком. Разрезала его еще горячим, поэтому получился такой неровный кусочек на фото... Но пирожок очень быстро улетел с нашего стола, не дав возможности переделать фото. Спасибо большое от всех дегустаторов - было замечательно вкусно!!!!

9 января 2015 года специалист # (модератор)

мерси за наводку!

мне тоже нравятся Юлины пироги!

9 января 2015 года Юлия1211 # (автор рецепта)

↑Ответ для КИС-КИСС

Светочка, я очень рада, что всем пирог понравился. У нас тоже первая проба снимается сразу по горячим следам, так сказать,

Фото замечательное!

Спасибо большое!

13 ноября 2014 года veronika1910 #

Красивый пирог !

28 сентября 2014 года Ольга Бачинская #

Я, видимо, фанат Ваших пирогов

Из-за предыдущего купила мультиварку

А этот если делать в мультиварке, то хрустящий не получится?

28 сентября 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Я не думала про него и мультиварку...

Да, думаю верх такой хрустящий не получится. Но и перед выпеканием надо на дно постелить бумагу, чтобы было легче извлекать его, тк способом перевертыша, мне кажется, здесь не прокатит

25 сентября 2014 года любознательная галя #

Класс ! Нямочка !

25 сентября 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Угощайся, Галечка!

25 сентября 2014 года любознательная галя #

А шо, ещё остался ? О! Так я с удовольствием !

25 сентября 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)

25 сентября 2014 года Маруння #

24 сентября 2014 года Наталия-НБ #

ОЧЕНЬ ПИРОЖОК! Все мое любимое при нем--хлопья, творог-плюс никакого замеса, крошечки-с ними и легко и воздушно! Спасибо. Думаю, будет фаворитом!

24 сентября 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Наталья, на здоровье! Надеюсь вам понравится.

24 сентября 2014 года para_gn0m0v #

24 сентября 2014 года КИС-КИСС #

Классный пирог, Юля!

Надо срочно опробовать!

24 сентября 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Светочка. спасибо!

Угощайся на здоровье!

24 сентября 2014 года ТЛюбовь #

Спасибо огромное очень очень вкусно видно сразу

24 сентября 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)

На здоровье!

24 сентября 2014 года Ляля-Лялечка #

Не совсем поняла, зачем сок от яблок оставлять на сковороде? А потом его куда? Выбрасывать? Жалко!

24 сентября 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Яблоки закарамелизировались в масле с сахаром и выпустили лишнюю влагу, от которой пирог стал бы мокрый.

24 сентября 2014 года Ляля-Лялечка #

Я яблоки карамелизирую на татен - при выпечке они идут на нижний слой, а затем пирог переворачивается и наверху получается невообразимая мармеладная вкусншка. Поэтому и жалко такую вкусноту не использовать.

24 сентября 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Когда в таком рецепте, то, конечно, сок нужен для пропитки. А здесь, я думаю, творожный слой размякнет от сока. У меня просто сильно много сока было, ещё от самих яблок зависит.

24 сентября 2014 года КИС-КИСС #

Не совсем поняла, зачем сок от яблок оставлять на сковороде? А потом его куда? Выбрасывать? Жалко!

Развести водой и выпить, как компот!

24 сентября 2014 года Ляля-Лялечка #

как вариант

Но жирновато получится, можно еще в каком-нибудь креме использовать.

24 сентября 2014 года КИС-КИСС #

Уп-с, Ляля, я как-то масло пропустила

24 сентября 2014 года Ляля-Лялечка #

а я еще подумала - на вкус и цвет...

24 сентября 2014 года гурман1410 #

24 сентября 2014 года lenkafe #

Очень аппетитно! Прямо осень-осень.

24 сентября 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Спасибо!

24 сентября 2014 года tasmir #

Очень красивый пирог, фото отличное

24 сентября 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Спасибочки!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и террасой V356 "Норман"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Творожно-фруктовый пирог

Ингредиенты для «Творожно-фруктовый пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожно-фруктовый пирог»:

Похожие рецепты

Блинный пирог с курицей и шампиньонами

Турецкий бёрек с сыром

Итальянский яблочный пирог

Пирог с красной смородиной

Южные пирожки на скорую руку

Воздушный пирог с вишней

Медовый пирог с грушами

Сливовый пирог

Рисовый пирог со скумбрией

Фотографии «Творожно-фруктовый пирог» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и террасой V356 "Норман"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V126 "Форт Ли"

Каркасный дом с 1 спальней и террасой V018 "Голдсборо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!