Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

NinzonkaПоваренок 5 уровня

27 сентября 2014, 4:57
2184

Мексиканская сoлянка

Предлагаю вам попробовать очень вкусное, необычное и ароматное блюдо мексиканской кухни. Рецепт этого блюда мне привезла из Мексики подруга. На первый взгляд необычное сочетание продуктов, но получается удивительное блюдо. Угощайтесь!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Кухня: Мексиканская

Ингредиенты для «Мексиканская сoлянка»:

Рыба (треска, филе) — 1 шт
Капуста белокочанная / Капустa (1/4 небольшого качана) — 1/4 шт
Морковь — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Кабачок — 1 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Перец кайен — 1/4 ч. л.
Табаско (соус) — 1/4 ст. л.
Соевый соус — 2 ст. л.
Чеснок (порошок) — 1 ч. л.
Мед — 2 ч. л.
Петрушка — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1467.6 ккал	белки 140.1 г	жиры 45.7 г	углеводы 119.4 г
100 г блюда
ккал 53 ккал	белки 5.1 г	жиры 1.6 г	углеводы 4.3 г

Рецепт «Мексиканская сoлянка»:

Филе рыбы порезать на небольшие куски и слегда обжарить на сковороде. Около 3-5 минут.
Капусту мелко нашинковать, перец и морковь нарезать тонкими полосками, кабачок полосками или кубиками. Добавить к рыбе и потушить при закрытой крышке около 5 минут.
Тем временем готовим соус. Для этого смешать растительное масло (для этого идеально подойдет растительное масло IDEAL), соевый соус, мед, перед кайен, соус табаско и порошок чеснока.
Полить соусом овощи, перемешать и тушить при открытой крышке еще минут 5.
При подаче посыпать свежей петрушкой.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6343

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Идеальное осеннее сочетание" На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе ужин обед

Вкусы: сладкий острый вкусный остро

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/95686/]Мексиканская сoлянка[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/95686/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/27/55/876143_81397-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Предлагаю вам попробовать очень вкусное, необычное и ароматное блюдо мексиканской кухни. Рецепт этого блюда мне привезла из Мексики подруга. На первый взгляд необычное сочетание продуктов, но получается удивительное блюдо. Угощайтесь!!!

Ингредиенты: Рыба, Капуста белокочанная, Морковь, Перец болгарский, Кабачок, Масло растительное, Перец кайен, Табаско, Соевый соус, Чеснок, Мед, Петрушка.
Тэги: второе, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мексиканская сoлянка
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/27/55/876143_81397-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мексиканская сoлянка" title="Рецепт: Мексиканская сoлянка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю вам попробовать очень вкусное, необычное и ароматное блюдо мексиканской кухни. Рецепт этого блюда мне привезла из Мексики подруга. На первый взгляд необычное сочетание продуктов, но получается удивительное блюдо. Угощайтесь!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мексиканская сoлянка»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4636">Перец кайен</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1788">Табаско</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/95686/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мексиканская сoлянка

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Мексиканская сoлянка»:

Рыба Капуста белокочанная Морковь Перец болгарский Кабачок Масло растительное Перец кайен Табаско Соевый соус Чеснок Мед Петрушка

Тэги: второе, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1333

Салат "Осенний лист"

114
1333
57398

476

"Сердечная" закуска

77
476
37859

1717

Торт без выпечки «Всегда удачный»

143
1717
104277

Фотографии «Мексиканская сoлянка» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

19 августа 2015 года Zhanitka #

Спасибо большое за рецепт. Мне очень понравилось это блюдо. Сначала сомневалась, что овощи будут готовы, но все оказалось очень даже хорошо.

20 августа 2015 года Ninzonka # (автор рецепта)

Спасибо за коментарий! Я очень рада что вам понравилось. А овощи я иногда даже еще меньше тушу. Мне они нравятся полуготовые, что бы не были очень мягкими.

30 октября 2014 года Ange77 #

[+5]

В моем представлении, в солянке всегда присутствуют помидоры (или томатная паста), так что рецепт меня заинтересовал именно их отсутствием, а так же оригинальным соусом с медом. Солянка получилась очень вкусная, мед и не чуствуется, а скорее придает некую интригующую нотку овощам. Спасибо за такой оригинальный рецепт!

31 октября 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)

Спасибо огромнейшее за такой красивый и аппетитный отзыв!

Я очень очень рада, что вам понравился рецепт!

Соус и правда получается очень оригинальный и придает особый вкус.

2 октября 2014 года Lana Star #

2 октября 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!

28 сентября 2014 года para_gn0m0v #

28 сентября 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)

28 сентября 2014 года Nienulka #

Очень аппетитненько, Нинуль

28 сентября 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая!!!