Очень вкусные котлеты два в одном из гречки с грибами, обжаренные на растительном масле IDEAL, вкусно подать с маринованным виноградом- очень гармоничное сочетание.
IrikFПоваренок 6 уровня
- 28 сентября 2014, 15:44
- 7766
Гречнево-грибные котлеты с маринованным виноградом
Ингредиенты для «Гречнево-грибные котлеты с маринованным виноградом»:
Котлеты
- Крупа гречневая — 2/3 стак.
- Грибы (подберезовики) — 500 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Соль (по вкусу)
- Порошок чесночный — 1 ч. л.
- Хлопья овсяные ( ) — 4 ст. л.
- Масло растительное (IDEAL) — 4 ст. л.
Маринованный виноград
- Виноград (черный и белый без косточек) — 200 г
- Вода — 100 г
- Уксус (яблочный) — 50 г
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Корица — 1 ч. л.
- Гвоздика — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2480.7 ккал |
белки
82.6 г |
жиры
68.4 г |
углеводы
410 г |
| Порции | |||
| ккал 413.5 ккал |
белки 13.8 г |
жиры 11.4 г |
углеводы 68.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 154.1 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 25.5 г |
Рецепт «Гречнево-грибные котлеты с маринованным виноградом»:
-
Сварить гречневую кашу в 2 стаканах воды.
-
На растительном масле IDEAL обжарить мелко порезанный лук.
-
Добавить к нему и потушить до готовности подберезовики.
-
При помощи блендера измельчить грибную и гречневую массу в единый однородный фарш. Добавить к нему соль и чеснок по вкусу.
-
Сформировать котлеты, обвалять их в измельченных овсяных хлопьях и обжарить с двух сторон в растительном масле IDEAL.
-
Готовим маринованный виноград. Довести до кипения все составляющие маринада.
-
Виноград оборвать с веточек и залить кипящим маринадом. Оставить на пару часов и можно есть,
-
Подаем гречнево-грибные котлеты с шашлычком из маринованного винограда.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 июля 2018 года 0-galinka #
19 декабря 2016 года Каникула #
19 декабря 2016 года IrikF # (автор рецепта)
19 ноября 2014 года veronika1910 #
23 ноября 2014 года IrikF # (автор рецепта)
1 октября 2014 года любознательная галя #
1 октября 2014 года IrikF # (автор рецепта)
29 сентября 2014 года tanyshaf #
29 сентября 2014 года IrikF # (автор рецепта)
28 сентября 2014 года mizuko #
29 сентября 2014 года IrikF # (автор рецепта)
28 сентября 2014 года Ирушенька #
29 сентября 2014 года IrikF # (автор рецепта)
28 сентября 2014 года Первушина Елена #
28 сентября 2014 года IrikF # (автор рецепта)
28 сентября 2014 года Первушина Елена #
28 сентября 2014 года Ninzonka #
28 сентября 2014 года IrikF # (автор рецепта)
28 сентября 2014 года para_gn0m0v #
28 сентября 2014 года IrikF # (автор рецепта)
28 сентября 2014 года para_gn0m0v #
28 сентября 2014 года kritikessa #
28 сентября 2014 года IrikF # (автор рецепта)
28 сентября 2014 года гурман1410 #
28 сентября 2014 года IrikF # (автор рецепта)
28 сентября 2014 года Демурия #
28 сентября 2014 года IrikF # (автор рецепта)
28 сентября 2014 года Iren_D #
28 сентября 2014 года IrikF # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: