Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Ма17ринаПоваренок 5 уровня

1 октября 2014, 7:21
3155

Пирог "Сырные булочки"

Сытный сырный пирог с начинкой из брынзы, зелени и чеснока. Очень простой в приготовлении, но от этого не менее вкусный.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Сырные булочки"»:

Тесто слоеное дрожжевое — 500 г
Брынза — 320 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сметана (20% ) — 120 г
Чеснок (средних) — 3 зуб.
Паприка сладкая — 0,5 ч. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Зелень (укроп,зеленый лук,тархун,кинза) — 30 г
Масло растительное (для смазывания формы) — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3616.9 ккал	белки 124.2 г	жиры 221.8 г	углеводы 270.5 г
100 г блюда
ккал 296.5 ккал	белки 10.2 г	жиры 18.2 г	углеводы 22.2 г

Рецепт «Пирог "Сырные булочки"»:

Размораживаем готовое слоеное тесто при комнатной температуре (важно не передержать тесто, чтобы оно не стало слишком мягким и не начало подниматься).
Готовим сырную начинку. Брынзу натереть на мелкой терке.
Добавляем половину (т. е. 60 г) сметаны;1 яйцо, взбитое вилкой;перец и соль (если брынза не очень соленая). Перемешиваем.
Мелко нарезаем зелень (я взяла зеленый лук и укроп) и чеснок. Добавляем к сырной начинке. Перемешиваем.
Посыпаем слегка мукой стол и выкладываем размороженное тесто. Раскатываем скалкой так, чтобы площадь теста увеличилась в 2 раза.
Всю начинку равномерно размазываем по раскатанному тесту.
Сворачиваем тесто в рулет поплотнее.
Нарезаем на кусочки длиной 5 см.
Приготовим соус-заливку. К оставшейся (60 г)сметане добавить паприку ( и 2 желтка (белки не понадобятся). Взбить.
Форму (у меня 21*30)смазать маслом и уложить нарезанные "пеньки", не слишком плотно. Сверху кисточкой наносим обильно заливку из желтков и сметаны.
Выпекаем в разогретой до 180 С духовке около 40 минут.

Готовый сырный пирог можно разбирать на булочки и есть.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На десерт / На закуску На полдник На ужин : На десерт / На закуску

Теги: пирог

Вкусы: чесночный сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/95903/]Пирог "Сырные булочки"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/95903/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/27/26/876853_97409-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Сытный сырный пирог с начинкой из брынзы, зелени и чеснока. Очень простой в приготовлении, но от этого не менее вкусный.

Ингредиенты: Тесто слоеное дрожжевое, Брынза, Яйцо куриное, Сметана, Чеснок, Паприка сладкая, Соль, Перец черный, Зелень, Масло растительное.
Тэги: пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог "Сырные булочки"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/27/26/876853_97409-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог Сырные булочки" title="Рецепт: Пирог Сырные булочки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сытный сырный пирог с начинкой из брынзы, зелени и чеснока. Очень простой в приготовлении, но от этого не менее вкусный.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог "Сырные булочки"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5653">Тесто слоеное дрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/273">Брынза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/95903/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог "Сырные булочки"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Сырные булочки"»:

Тесто слоеное дрожжевое Брынза Яйцо куриное Сметана Чеснок Паприка сладкая Соль Перец черный Зелень Масло растительное

Тэги: пирог

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог "Сырные булочки"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

27 марта 2015 года svetlichn svetlana61 #

[+3]

Рецепт этих булочек нашла в журнале "Гастроном". Пикантные, сытные, по времени и продуктам не затратные!

27 марта 2015 года Ма17рина # (автор рецепта)

Замечательные булочки у Вас получились!

23 февраля 2015 года tanek706 #

Вкусные булочки!

23 февраля 2015 года Ма17рина # (автор рецепта)

Вкусные,вкусные...

19 ноября 2014 года Eugenita #

Отлично!

19 ноября 2014 года Ма17рина # (автор рецепта)

Спасибо!

22 октября 2014 года Аэлена #

Очень аппетитный, интересный пирожок!

22 октября 2014 года Ма17рина # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв)))

1 октября 2014 года Ninzonka #

Вкусненько!!!!

2 октября 2014 года Ма17рина # (автор рецепта)

Спасибо)))

1 октября 2014 года comjachka #

отличнейший рецепт! давно хотелось что-нибудь из теста с сыром) спасибо, в выходные приготовлю!

1 октября 2014 года Ма17рина # (автор рецепта)

Готовьте с удовольствием!

1 октября 2014 года любознательная галя #

Улётные улитные булочки ! Разломчик

1 октября 2014 года Ма17рина # (автор рецепта)

Интересно ты "обозвала" булочки

А разломчик...да...

1 октября 2014 года любознательная галя #

Так они ж такие обзывательные ! Так бы сейчас и свистнула парочку !

1 октября 2014 года Ма17рина # (автор рецепта)

Галочка,ну "обзывательные"в хорошем смысле

А булочки можешь свистнуть,пока кто-нибудь тебя не опередил

1 октября 2014 года любознательная галя #

Конечно только в хорошем ! Разве я бы посмела иначе ?! В отличном, можно даже сказать !

Ещё и что то осталось ? Я уж и просить не мечтала ! Уррра, свищу и убегаю

1 октября 2014 года Ма17рина # (автор рецепта)

Я смею надеяться,что прибегаешь ко мне в гости?

Заходи,чайку попьем...

1 октября 2014 года любознательная галя #

А по кофейку нельзя ?

Тогда на чай бегу.

1 октября 2014 года Ма17рина # (автор рецепта)

Ну,почему нельзя...Можно и по кофейку

Я жду...

1 октября 2014 года любознательная галя #

Понеслась !

1 октября 2014 года Ма17рина # (автор рецепта)

1 октября 2014 года mariana82 #

1 октября 2014 года Ма17рина # (автор рецепта)

Спасибо)))

1 октября 2014 года Gerardina #

Разломленная булочка

классная!

1 октября 2014 года Ма17рина # (автор рецепта)

1 октября 2014 года гурман1410 #

Аппетитные булочки!

1 октября 2014 года Ма17рина # (автор рецепта)

Спасибо!

1 октября 2014 года Демурия #

Улетные булочки

1 октября 2014 года Ма17рина # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V349 "Манчестер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог "Сырные булочки"

Ингредиенты для «Пирог "Сырные булочки"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог "Сырные булочки"»:

Похожие рецепты

Воздушные жареные пирожки с картофелем

Пирог с морковью и облепихой "Рыжий"

Пирог «Богатырский»

Пирог с брусникой

Миндально-персиковый пирог

Изумрудный творожный пирог

"Королевский пирог"

Очпочмаки-треугольники с начинкой

Вак-беляши

Фотографии «Пирог "Сырные булочки"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V349 "Манчестер"

Каркасный дом с мансардой V458 "Вустер"

Каркасный дом с террасой V557 "Сент-Катаринс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!