Попробовала эти помидорчики у подруги и влюбилась в рецепт. Легкие в приготовлении, замечательные по вкусу, красиво смотрятся на столе, при этом не являются зимней заготовкой. Один недостаток - быстро съедаются. Заходите, угощайтесь.
NavigatorПоваренок 4 уровня
- 1 октября 2014, 10:30
- 7946
Малосольные помидоры
Ингредиенты для «Малосольные помидоры»:
- Помидор (плотные) — 1,5 кг
- Укроп — 1 пуч.
- Хрен (лист) — 1 шт
- Лист виноградный — 3 шт
- Лист вишневый — 3 шт
- Лист смородиновый — 3 шт
- Чеснок (головки) — 2 шт
- Перец душистый (горошины) — 8 шт
- Вода (для маринада) — 2 л
- Соль (со средней горкой) — 2 ст. л.
- Сахар (со средней горкой) — 4 ст. л.
- Лист лавровый (для маринада) — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
746.6 ккал |
белки
13 г |
жиры
5.2 г |
углеводы
167 г |
| Порции | |||
| ккал 186.7 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 41.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 22.4 ккал |
белки 0.4 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 5 г |
Рецепт «Малосольные помидоры»:
-
На дно 3-литровой банки (или кастрюли) уложить всю зелень и приправы.
-
Чеснок почистить и порезать на дольки.
-
Помидоры помыть, сделать надрезы в 3-х местах и нашпиговать дольками чеснока.
-
Сложить помидоры в банку и приготовить маринад: закипятить 2 литра воды с 1 лавровым листом, добавить 2 столовые ложки соли и 4 столовые ложки сахара. Залить помидоры и оставить на 1 сутки в теплом помещении.
-
На следующий день поставить в холодильник и оставить настаиваться на 5 дней. Через 5 дней вкуснейшие помидорчики готовы. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 июня 2019 года мальв #
5 июня 2019 года Navigator # (автор рецепта)
13 июня 2018 года Navigator # (автор рецепта)
12 июня 2018 года мальв #
9 июня 2018 года мальв #
13 января 2018 года ms olya1226 #
10 октября 2014 года osimon2009 #
12 октября 2014 года Navigator # (автор рецепта)
1 октября 2014 года лежебока #
2 октября 2014 года Navigator # (автор рецепта)
1 октября 2014 года irina-16 #
1 октября 2014 года Navigator # (автор рецепта)
1 октября 2014 года непростая #
1 октября 2014 года Navigator # (автор рецепта)
1 октября 2014 года непростая #
1 октября 2014 года Navigator # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: