Предлагаю вам попробовать очень простой и вкусный салат австийской кухни. Легко и быстро готовится и так же легко и быстро съедается!))) Рецепт я нашала в моем любимом кулинарном журнале "Bon Appetit", отсюда и название салата. Угощайтесь!
- 2 октября 2014, 2:42
- 4310
Салат "Бон Аппетит"
Ингредиенты для «Салат "Бон Аппетит"»:
- Соус ягодный (брусничный D'arbo) — 3 ст. л.
- Горчица (сладкая) — 1 ст. л.
- Уксус (винный ) — 1 ст. л.
- Масло растительное — 1/2 стак.
- Яблоко (зеленое, грaни смис) — 1 шт
- Орехи грецкие — 1/2 стак.
- Капуста краснокочанная (мелко нашинкованной) — 4 стак.
- Соль (по вкусу)
- Перец душистый (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3068.1 ккал |
белки
26.5 г |
жиры
292.6 г |
углеводы
100.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 225.6 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 21.5 г |
углеводы 7.4 г |
Рецепт «Салат "Бон Аппетит"»:
-
Сначала делаем заправку. Для этого смешиваем брусничный соус, горчицу, и уксус. Хорошо пюрируем в блендере. Постепенно добавляем растительное масло, соль и перец по вкусу.
-
Капусту мелко шинкуем. Яблоки (не очищаем кожуру) нарезаем полосками.
-
Смешиваем капусту, яблоки и грецкие орехи и заправляем приготовленной заправкой.
-
При подаче, украшаем дольками яблока и орехами.
Комментарии и отзывы
11 мая 2022 года caramel77 #
16 октября 2014 года Роса15 #
17 октября 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)
6 октября 2014 года Anhel #
6 октября 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)
2 октября 2014 года avani #
2 октября 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)
2 октября 2014 года Марина Мармеладинка #
2 октября 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)
2 октября 2014 года urlola2000 #
2 октября 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)
2 октября 2014 года Lana Star #
2 октября 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)
2 октября 2014 года Morini #
2 октября 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)
2 октября 2014 года Жен Жен # (модератор)
2 октября 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)
2 октября 2014 года гурман1410 #
2 октября 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)
2 октября 2014 года para_gn0m0v #
2 октября 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)
2 октября 2014 года мисс #
2 октября 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)
2 октября 2014 года Anna_usa #
2 октября 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: