Ой, дорогие Поварята, даже и не знаю, делиться ли с Вами моим рецептиком... смотрела в поисковике-рецептов всяких море, могла и пропустить что (но, если вдруг повтор, то без проблем-"кр ичите, ругайте")Эту запеканку мы всегда едим почти весь кабачковый сезон-уж больно она нам нравится. Всё очень просто, быстро, вкусно и по домашнему... Заходите, угощайтесь!!!
Наташа СашаПоваренок 4 уровня
- 7 октября 2014, 17:05
- 7932
Запеканка "Кабачковая"
Ингредиенты для «Запеканка "Кабачковая"»:
- Кабачок — 1 кг
- Морковь (1 средняя) — 100 г
- Лук репчатый (3 средних) — 200 г
- Чеснок (по вкусу) — 6-7 зуб.
- Грудка куриная — 300 г
- Картофель (не большая) — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Майонез (или сметана) — 2 ст. л.
- Паприка сладкая (молотая+перец чёрный молотый 1/3 ч.л) — 1/3 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Сыр мягкий — 300 г
- Помидор (большой) — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1993 ккал |
белки
122.1 г |
жиры
98.9 г |
углеводы
135.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 81.7 ккал |
белки 5 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 5.6 г |
Рецепт «Запеканка "Кабачковая"»:
-
Ну, приступим. Если кабачок крупный-то чистим и удаляем семечки...
-
Морковь натираем на крупной тёрке, лук режем и обжариваем на раст. масле. Делаем зажарочку... по желанию (для вкуса)можно добавить половинку болгарского перца.
-
Пропускаем через мясорубку кабачок с чесноком...
-
Куриную грудку... и картошку.
-
Добавляем яйца, специи, соль, майонез (или сметану)... и хорошенько всё перемешиваем.
-
Выливаем в форму для запекания (в противень)половину кабачковой массы и по верх её зажарочка...
-
Затем жареные овощи "припорошим" половиной всего сыра (150 гр)...
-
И помидор.
-
И заливаем всё оставшимися кабачками. Ставим в духовку при температуре 180-200 гр. У меня стоит около часа, но у всех духовки разные, поэтому у кого-то и через 30 минут будет готово... смотрите по ситуации:)
-
За 5 минут до готовности, посыпаем запеканку оставшимся сыром.
-
Ну вот и всё!
-
Приятного Вам аппетита!!! Буду рада, если моя запеканка, полюбится Вашей семье, так же как моей!!!:)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 октября 2016 года Lantaka #
4 июня 2016 года anko83 #
21 января 2016 года Tanya Vlasenco #
26 ноября 2014 года veronika1910 #
6 ноября 2014 года kssu #
15 октября 2014 года слива83 #
15 октября 2014 года Наташа Саша # (автор рецепта)
14 октября 2014 года Maria kostevko #
14 октября 2014 года Наташа Саша # (автор рецепта)
12 октября 2014 года Wera13 #
12 октября 2014 года Наташа Саша # (автор рецепта)
7 октября 2014 года tkachiha #
7 октября 2014 года Наташа Саша # (автор рецепта)
7 октября 2014 года Ма17рина #
7 октября 2014 года Наташа Саша # (автор рецепта)
7 октября 2014 года Щербакова Елена #
7 октября 2014 года Наташа Саша # (автор рецепта)
7 октября 2014 года NATALI660602 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: