Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Печенье с начинкой
  • 10 октября 2014, 16:06
  • 48894

Шоколадно-творожное печенье

Рецепт: Шоколадно-творожное печенье

Три года назад я этот рецепт нашла в журнале"Рец епты на бис" (уже всем известном...)и вот до сих пор пользуюсь им-уж больно хороши эти шоколадно-творожные "пироженки". Единственный недостаток моего рецепта-это то, что такой рецептик на сайте уже есть... но он без пошаговых фото. Так что судить Вам, дорогие Поварята, имеет ли место быть-мой рецепт...

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Шоколадно-творожное печенье»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5908.8 ккал 		белки
167.7 г 		жиры
284.6 г 		углеводы
675.2 г
100 г блюда
ккал
319.4 ккал		 белки
9.1 г		 жиры
15.4 г		 углеводы
36.5 г

Рецепт «Шоколадно-творожное печенье»:

  • Для начала нам понадобится сл. масло и шоколад...

  • Шоколад разломать на кусочки и растопить всё это на водяной бане...

  • Готово...

  • Взбиваем 4 яйца, сахар 250 гр., и ванилин...

  • Выливаем всё к шоколадно-масляной массе... перемешиваем.

  • Добавляем муку...

  • И хорошенечко всё вымешиваем!

  • Приступим к творогу... добавляем к нему 2 яйца и 100 гр. сахара.

  • Миксером или (как я)вручную всё это хорошенечко взбиваем...

  • Ну, а теперь берём форму для запекания (у меня противень)можно взять либо пергаментную бумагу, либо просто смазать форму раст. маслом и посыпать слегка мукой (лишнюю стряхнуть). Выливаем половину шоколадной смеси и разравниваем её...

  • Сверху весь творожок...

  • А потом выливаем поверх творога оставшуюся шоколадную смесь... И отправляем в духовку на 40-45 минут... выпекаем при температуре 180 гр.

  • Печенье выключаем и даём остыть... а уж как остынет-разрезаем, так-как Вам больше нравится!

  • Ну вот и всё!!!

  • Печенье вкусное-просто тает во рту!!! Спасибо Наталье Козловой за это ЧУДО!!!

  • Угощайтесь! Приятного Вам чаепития!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: печенье десерт

Вкусы: творожный шоколадно

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадно-творожное печенье
Рецепт: Шоколадно-творожное печенье

Три года назад я этот рецепт нашла в журнале"Рец епты на бис" (уже всем известном...)и вот до сих пор пользуюсь им-уж больно хороши эти шоколадно-творожные "пироженки". Единственный недостаток моего рецепта-это то, что такой рецептик на сайте уже есть... но он без пошаговых фото. Так что судить Вам, дорогие Поварята, имеет ли место быть-мой рецепт...

Ингредиенты для «Шоколадно-творожное печенье»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Шоколадно-творожное печенье» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Спасибо огромное за потрясающе вкусные пироженьки! Безумно мягкие, нежные, лёгкие, не обременительные в приготовлении и очень-очень вкусные! Вчера приготовила и даже сын, который не очень любит выпечку с творогом, с ними не расстаётся. И много получается их.
P.S. Муж мне говорит: "Я думал, что они будут повыше..." (хотя они не маленькие получились). И тут я вспоминаю, что в ингредиентах читала о разрыхлителе, а положить его не положила, а почему? Да потому, что в пошаговом рецепте он не указан нигде, а так как я делала чётко по рецепту шаг за шагом, не встретив его, забыла о нём вовсе... Хорошо, что отсутствие этого ингредиента никак на вкусе не сказалось.
Спасибо огромное за рецепт! Надеюсь ещё ни раз им воспользоваться
У меня есть похожий рецепт, но вместо творога - маскарпоне, я его просто обожаю. Решила поэкспериментировать с творогом и разочаровалась, консистенция намного грубее, хотя творог взбивала не венчиком, а ножом миксера, после выпечки появился кисловатый привкус, хотя творог был свежайший. Тесто вкусное, хрустящее, его рецепт, однозначно, в копилку, но без творожной прослойки.
люблю маскарпоне, не поделитесь ли своим рецептом?
Этот рецепт тоже забрала в КК, буду пробовать))
Сегодня испекла. Все получилось, но вкус немного разочаровал. Творожная запеканка в шоколадном тесте.
Добрый вечер! Сейчас приготовила печенюшки. Сделала на пол порции, тесто получилось густоватым, поэтому на второй слой шоколадного теста осталось мало и получился творожно-шоколадным.
Выпекала 40 минут(может надо было меньше), дно хорошо подрумянилось, получилось очень вкусно.
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо за вкуснющий рецепт!!! Класс!!!
Это, конечно, больше пирог, чем печенье, но ооочень вкусно!!! Испекла сегодня, правда с некоторыми изменениями: в тесто на пол-дозы положила три желтка, а в творожную начинку три белка, взбитых с сахаром https://www.povarenok.ru/photo/new/7818?photoid=78864
Спасибо автору
Забираю в КК) Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт, у вас очень аппетитно получилось. Делала как-то похожий тортик, но почему-то нижний слой не пропекся, а верхний и творожок были готовы. Хочу попробовать по вашему рецепту, надеюсь получится. Очень он у вас красивый и аппетитный.
Поставила в духовку при 180 градусах. На 30 минуте увидела, что уже вид у печенья готовый. Но решила доверится рецепту и еще 5 минут подождала. В итоге все подгорело
Расстроилась так, ведь у вас такой красивый у них вид на фото!
Спасибо за рецепт!!! Увидела аппетитные фото и сразу же захотелось попробовать)))) Мне очень понравились печеньки)))) Жаль, что не могу пока выложить фотку...
Насмотрелась вкусняшки, а теперь пойду делать. Ужасно хочется попробовать. Напишу позже, что получилось.
Доброго дня всем. Зарегистрировалась на сайте, т.к. некоторые рецепты вызывают просто восторг и непременно хочется выразить автору благодарность. Ваши пироженки как раз такой рецепт. Я печь не люблю, и "печь", видимо, это чувствует и тихонько мстит неудачами. Сегодня мои мальчики решительно потребовали чего-нибудь вкусного к чаю. Полтора часа поисков по сайту и... сфоторграфировать не успела . Слопали все, буквально рыдая от восторга. Вкусняшка изумительная! И, что для меня ОЧЕНЬ важно, абсолютно не замороченный рецепт! При том, что творог не любит ни муж ни сын. Онми его не узнали Спасибо Вам огромное. Научилась пользоваться КК и тут же утащила. Буду повторять.
Очень рада,что Вам понравилось!!!
Очень вкусно))) спасибо за рецепт
Нам с мужем и детям не понравилось!
Очень жаль
чуть не пропустила! Забрала в КК
Угощайтесь
O4en’ zaman4ivo!spasibo za 4udnyi rezeptik!!
На здоровье
Сегодня приготовила.Обалденно вкусно и нежно.Правда использовала молочный шоколад пополам с темным.Дети объелись.Спасибо за действительно отличный рецепт!
Спасибо Вам !!!Очень приятно,что рецептик понравился!!!
Божественное печенье для любителей шоколада
А можно приготовить это чудо с домашним творогом? Или он получится слишком тяжелым?
Если честно-не пробовала Но думаю,что должно получится тоже не плохо-попробуйте!Или возьмите творога чуть по меньше для начала (хотя в этих печенюшках-чем больше творога,тем вкуснее )
На фото выглядят аппетитно. Надо приготовить. Спасибо за рецепт.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V023 "Мобридж"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V023 "Мобридж"
Каркасный дом с террасой и гаражом "Келоуна" V565

Каркасный дом с террасой и гаражом "Келоуна" V565
Каркасный дом с 4 спальнями V086 "Оденсбург"

Каркасный дом с 4 спальнями V086 "Оденсбург"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 609 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки