Необыкновенно вкусная курочка!!! Отличное, быстрое блюдо из курицы в аппетитнейшем томатно-молочном соусе понравится всем и взрослым и детям!
ЛёончикПоваренок 1 уровня
- 12 октября 2014, 8:09
- 2759
Курочка в томатно-клюквенной подливке
Ингредиенты для «Курочка в томатно-клюквенной подливке»:
- Голень куриная — 1 кг
- Молоко — 200 мл
- Приправа (по вкусу-я кладу свои любимые-хау бен,паприка,сухая аджика,мята,шалфей,базилик,чёрный перец,укроп.)
- Помидор (у меня с морозилки,можно томат домашний 100 мл) — 150 г
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Соус ягодный (клюквенный d"arbo) — 3 ст. л.
- Масло растительное — 100 мл
- Соль (по вкусу)
- Вода — 50 мл
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3032 ккал |
белки
228.6 г |
жиры
192.6 г |
углеводы
95.5 г |
| Порции | |||
| ккал 606.4 ккал |
белки 45.7 г |
жиры 38.5 г |
углеводы 19.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 180.5 ккал |
белки 13.6 г |
жиры 11.5 г |
углеводы 5.7 г |
Рецепт «Курочка в томатно-клюквенной подливке»:
-
Куриные голени смешиваем с приправами и солью. Добавляем чуть чуть масло и всё перемешиваем. Пусть стоит.
-
Томаты из морозилки размораживаем в микроволновке и измельчаем блендером.
-
Добавляем к томатам муку, молоко и опять приправы, всё хорошо перемешиваем.
-
Обжариваем ножки с двух сторон.
-
Перекладываем курицу в другую сковороду, ставим на средний огонь, добавляем водички и тушим 3-4 мин.
-
Добавляем к курочке нашу смесь из томатов, приправ, молока и муки.
-
Тушим на среднем огне 5 мин, периодически помешивая.
-
Добавляем клюквенный соус.
-
Тушим 3-4 минутки.
-
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 октября 2014 года Aigul4ik #
12 октября 2014 года Татьяна Сырвачева #
Не сильно кисло получается?
12 октября 2014 года Лёончик # (автор рецепта)
12 октября 2014 года Брагина1980 #
Должно быть вкусно-спасибо!!!
12 октября 2014 года Лёончик # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: